{"id":66,"date":"2017-03-12T12:32:00","date_gmt":"2017-03-12T10:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mignon-juustokakku\/"},"modified":"2018-09-24T21:52:09","modified_gmt":"2018-09-24T18:52:09","slug":"mignon-juustokakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mignon-juustokakku\/","title":{"rendered":"Mignon juustokakku"},"content":{"rendered":"
\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Muistatteko viel\u00e4 t\u00e4m\u00e4n pastellisen<\/a><\/b><\/span> viime vuoden hillityksen? P\u00e4\u00e4timme jatkojalostaa ideaa ja tehd\u00e4 teille astetta helpomman, mutta takuulla yht\u00e4 herkullisen reseptin; mignon juustokakun.<\/p>\n<\/div>\n

Kakku on my\u00f6s helppo tehd\u00e4 t\u00e4ysin laktoosittomana, sill\u00e4 t\u00e4ytel\u00e4isiss\u00e4 mignon munissa ei laktoosia ole laisinkaan!<\/div>\n
\n

<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Mignon juustokakku ohje (22-24cm vuoka);<\/span><\/b><\/u>
\n
\n<\/span><\/b><\/u>
\n175 g suklaamuroja (tai keksej\u00e4)<\/span>
\n75 g voita, sulatettuna<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/b><\/u><\/div>\n
400 g mascarponea tai maustamatonta tuorejuustoa<\/span><\/div>\n
4 dl vispikermaa<\/span><\/div>\n
\u00bd dl sokeria<\/span><\/div>\n
n. 300 g mignon-munia (6 mignon munaa)<\/span>
\n*(2-3 liivatelehte\u00e4)<\/span>
\n
\n<\/span>
\n1. Vuoraa n.22-24 cm irtopohjavuoka reunakalvolla. Murskaa suklaamurot (tai keksit), ja sekoita niiden joukkoon sulatettu voi. Painele seos vuoan pohjalle.<\/span>
\n2. Sulata mignon-munat kulhossa mikrossa v\u00e4lill\u00e4 sekoitellen. Notkista tuorejuusto. Sekoita sula suklaaseos tuorejuuston joukkoon ja sekoittele ne hyvin yhteen.<\/span>
\n3. Vaahdota kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.<\/span>
\n4. Lis\u00e4\u00e4 1\/3 kermasta tuorejuustoseoksen joukkoon, ja k\u00e4\u00e4ntele hell\u00e4sti sekaisin. Lis\u00e4\u00e4 loput kermasta ja k\u00e4\u00e4ntele tasaiseksi. Kaada vuokaan.\u00a0<\/span>
\n5. Anna kelmulla suojatun kakun j\u00e4hmetty\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 6 tuntia. (tai pakkasessa, jopa pari viikkoa etuk\u00e4teen, muista suojata hyvin, ettei juustokakkuun tartu makuja!)\u00a0<\/i><\/span>
\n6. Irrota vuoasta, koristele ja tarjoile!<\/span>
\n
\n<\/span>
\nVINKIT;<\/b><\/i><\/span>\u00a0– *Jos haluat kakusta j\u00e4m\u00e4k\u00e4mm\u00e4n (kuvan kakussa ei ole liivatetta laisinkaan), voit lis\u00e4t\u00e4 juustokakkuseoksen joukkoon 2-3 liivatelehte\u00e4. Anna niiden pehmet\u00e4 kylm\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4 ja sulata ne kattilassa ja kaada viimeisen\u00e4 massan joukkoon.<\/i><\/span>
\n
\n<\/i><\/span>
\n– Jos haluat juustokakkuun kauniit sile\u00e4t reunat, suosittelemme k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n reunakalvoa sek\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n juustokakun pakkasen kautta ja irrottamaan kalvot ennen kakun sulamista!<\/i><\/span>
\n
\n<\/i><\/span>
\n– Mik\u00e4li tahdot kakusta korkeamman, 18-20cm vuoka sopii loistavasti kakun tekoon my\u00f6s!<\/i>
\n
\n<\/i><\/p>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Suosittelemme l\u00e4mpim\u00e4sti kokeilemaan mignon juustokakkua! Tykk\u00e4simme itse sen t\u00e4ytel\u00e4isest\u00e4 ja kuohkeasta koostumuksesta! T\u00e4m\u00e4 kakku sopii koristamaan montaa p\u00e4\u00e4si\u00e4isen herkkup\u00f6yt\u00e4\u00e4!<\/p>\n

-Dr.Sugar-<\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muistatteko viel\u00e4 t\u00e4m\u00e4n pastellisen viime vuoden hillityksen? P\u00e4\u00e4timme jatkojalostaa ideaa ja tehd\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,1],"tags":[6,37,13,39,10],"acf":[],"platta":{"numLikes":4,"numComments":6,"category":"ruoka","themes":["paasiaisruoka","kakut"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-QqvHGZmasSA\/WMUiudYytpI\/AAAAAAAAC3g\/do2m4_aOiBcT1Ar1dMrH5KUqp84YQjsPQCLcB\/s640\/mignonjuustokakku%2B%25284%2529.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/66"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=66"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":852,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions\/852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=66"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=66"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}