{"id":604,"date":"2018-08-02T11:12:58","date_gmt":"2018-08-02T08:12:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/?p=604"},"modified":"2018-08-02T11:12:58","modified_gmt":"2018-08-02T08:12:58","slug":"leivontabloggaajan-kaapilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/leivontabloggaajan-kaapilla\/","title":{"rendered":"Leivontabloggaajan kaapilla osa 1"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\">Lomat on nyt lusittu ja tauko blogista ja sosiaalisesta mediasta on tehnyt hyv\u00e4\u00e4! Mutta nyt k\u00e4\u00e4rit\u00e4\u00e4n hihat ja toivotetaan elokuu tervetulleeksi postauksella meid\u00e4n leivontav\u00e4lineist\u00e4!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Monesti on pit\u00e4nyt kirjoittaa meille t\u00e4rkeist\u00e4 raaka-aineista ja v\u00e4lineist\u00e4. Hyvist\u00e4 perusaineista saa leivottua aina herkkuja ja klassikoita. Monet perusv\u00e4lineet auttavat meit\u00e4 arjen askareissa&#8230; ja mit\u00e4 teimme ennen kuin meill\u00e4 oli KitchenAid? Aloitetaan kuitenkin ihan perusv\u00e4lineist\u00e4. Niist\u00e4 mit\u00e4 ilman emme tulisi toimeen!<em> (jatketaan kaappien sis\u00e4lt\u00f6jen esittely\u00e4 sitten raaka-aineilla seuraavalla kerralla..)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-790\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/mitat-775x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"846\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/mitat-775x1024.jpg 775w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/mitat-227x300.jpg 227w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/mitat-768x1015.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/mitat.jpg 1549w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Hyv\u00e4t mitat<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Mitat on leipureille aika t\u00e4rke\u00e4t, varsinkin leipoessa kakkuja, miss\u00e4 tarkat mitat on t\u00e4rkeit\u00e4! Suosimme yleens\u00e4 metallisia mittoja, vaikkakin kaapista l\u00f6ytyy my\u00f6s muovisia. Mittoja ei meill\u00e4 my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ikin\u00e4 ole riitt\u00e4v\u00e4sti, sill\u00e4 tuntuu ett\u00e4 leipoessa kaikki on k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-791\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200025-orf-758x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"865\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200025-orf-758x1024.jpg 758w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200025-orf-222x300.jpg 222w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200025-orf-768x1038.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200025-orf.jpg 1516w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Vaaka &amp; l\u00e4mp\u00f6mittarit<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Meilt\u00e4 kysyt\u00e4\u00e4n kohtalaisen usein tarvitseeko johonkin reseptiin vaakaa tai l\u00e4mp\u00f6mittaria. Ja jos ne on reseptiss\u00e4 erikseen mainittu, suosittelemme niit\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n. Vaa&#8217;an avulla mittaat helposti (ja tarkasti) grammat ja millit. Usein esimerkiksi macarons-leivoksissa, vaaka on v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6n t\u00e4ydellisen lopputuloksen havittelussa. L\u00e4mp\u00f6mittari puolestaan auttaa makeisten ja erilaisten sokeriliemien teossa. L\u00e4mp\u00f6mittaria hankkiessa kannattaa ottaa huomioon, ett\u00e4 sill\u00e4 voi mitata my\u00f6s korkeita l\u00e4mp\u00f6tiloja, sill\u00e4 kaikki mittarit eiv\u00e4t sovellu esimerkiksi sokeriliemiin.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-792\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200007-orf-766x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"856\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200007-orf-766x1024.jpg 766w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200007-orf-224x300.jpg 224w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200007-orf-768x1027.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200007-orf.jpg 1532w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-793\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200013-orf-745x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"880\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200013-orf-745x1024.jpg 745w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200013-orf-218x300.jpg 218w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200013-orf-768x1056.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200013-orf.jpg 1489w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Nuolijat, kaapimet &amp; palettiveitset<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">T\u00e4ss\u00e4 on osa nuolijakokoelmastamme, mutta kaapista l\u00f6ytyy ainakin puolet lis\u00e4\u00e4! N\u00e4ill\u00e4 on hyv\u00e4 kaapia viimeisetkin rippeet taikinoista ja kuorrutteista, jotta kaikki tulee k\u00e4ytetty\u00e4! Nuolijalla on my\u00f6s hyv\u00e4 sekoittaa esimerkiksi jauhoja herkkiin massoihin. Paletit on meill\u00e4 ahkerassa k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 kakkuja tehdess\u00e4. Hyv\u00e4ll\u00e4 metallisella palettiveitsell\u00e4 saat viimeistelty\u00e4 kakkuihin kauniit suorat reunat.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-794\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200030-orf-770x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"851\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200030-orf-770x1024.jpg 770w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200030-orf-226x300.jpg 226w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200030-orf-768x1021.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200030-orf.jpg 1540w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Tyllat<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Kuppikakkujen ja marenkien teko ei onnistuisi ilman meid\u00e4n ihanaa tyllakokoelmaamme! Suosittelemme metallisia tyllia tarkemman lopputuloksen kannalta. Metalliset tyllat my\u00f6s kest\u00e4\u00e4 kauemmin ja oikein pestyin\u00e4 ja s\u00e4ilytettyin\u00e4 ikuisesti. Oma suosikkityllamme on kuusiter\u00e4inen t\u00e4htitylla, Wilton 1M (edess\u00e4 vasemmalla).<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-795\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200037-orf-735x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"892\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200037-orf-735x1024.jpg 735w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200037-orf-215x300.jpg 215w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200037-orf-768x1071.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200037-orf.jpg 1469w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Pellit &amp; vuoat<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Muffinipellit, kakku-ja piirasvuoat ovat my\u00f6s kovassa k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 meill\u00e4. Suosikeiksi on muodostunut alumiiniset ja l\u00e4kkipeltiset vuoat niiden hyvien l\u00e4mm\u00f6njohtokykyjen ansiosta. Alumiiniset kakkuvuoat s\u00e4ilyv\u00e4t my\u00f6s ikuisesti, mik\u00e4li niist\u00e4 huolehtii oikein! Suosittelemme k\u00e4sinpesua ilman saippuaa kaikille vuoille!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-796\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200040-orf-766x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"856\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200040-orf-766x1024.jpg 766w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200040-orf-224x300.jpg 224w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200040-orf-768x1027.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200040-orf.jpg 1532w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Siivil\u00e4t<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Siivil\u00e4t ja sihdit ovat t\u00e4rkeit\u00e4 herkki\u00e4 massoja tehdess\u00e4. K\u00e4yt\u00e4mme kakkutaikoihin tulevat jauhot aina siivil\u00e4n kautta, jotta massa s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 kuohkeutensa! Pient\u00e4 teesihti\u00e4 k\u00e4yt\u00e4mme annostellessamme esimerkiksi tomusokeria kakun koristeeksi!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-797\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200043-orf-745x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"880\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200043-orf-745x1024.jpg 745w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200043-orf-218x300.jpg 218w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200043-orf-768x1056.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/p2200043-orf.jpg 1489w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">N\u00e4iden v\u00e4lineiden lis\u00e4ksi k\u00e4yt\u00e4mme tietenkin kaulimia, koriste-ja piparimuotteja, pursotinpusseja, muffinivuokia ja tottakai se KitchenAid! Mutta t\u00e4ss\u00e4 on nyt esiteltyn\u00e4 meid\u00e4n suosikkimme perusv\u00e4lineist\u00e4, jota tulee k\u00e4ytetty\u00e4 viikottain!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Jos n\u00e4ist\u00e4 v\u00e4lineist\u00e4 her\u00e4\u00e4 lis\u00e4kysymyksi\u00e4, voitte laittaa alle kommenttia, vastaamme mielell\u00e4mme! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lomat on nyt lusittu ja tauko blogista ja sosiaalisesta mediasta on tehnyt&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,1],"tags":[130,13,127,129,131,128],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":"ruoka","themes":["leivonta","makeat-leivonnaiset"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2018\/08\/mitat-775x1024.jpg","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/604"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=604"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":799,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/604\/revisions\/799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}