{"id":59,"date":"2017-04-08T06:24:00","date_gmt":"2017-04-08T03:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/sitruunainen-paasiaiskakku\/"},"modified":"2017-04-08T06:24:00","modified_gmt":"2017-04-08T03:24:00","slug":"sitruunainen-paasiaiskakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/sitruunainen-paasiaiskakku\/","title":{"rendered":"Sitruunainen p\u00e4\u00e4si\u00e4iskakku"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\nSuurin osa varmaan huomasikin facebookin ja instagramin kautta, ett\u00e4 meill\u00e4 oli Annin<\/span><\/b><\/a> kanssa alkuviikosta pienet p\u00e4\u00e4si\u00e4iskuvaukset miss\u00e4 testailimme muutamia uutuuksia Annin kaupasta<\/span><\/b><\/a>. Meilt\u00e4 syntyi pirtsakan keltainen p\u00e4\u00e4si\u00e4iskakku, miss\u00e4 on sis\u00e4ll\u00e4 herkullinen mousse persikasta ja sitruunasta. Ihanan keve\u00e4n makuinen \ud83d\ude42<\/div>\n

\n<\/div>\n
\nHuomasitteko ett\u00e4 Anni kokeili kakkuunsa<\/a> ja kekseihin<\/a> n\u00e4it\u00e4<\/i><\/a> ihania uusia elintarvikemaaleja? Pakko p\u00e4\u00e4st\u00e4 itsekin kokeilemaan enemm\u00e4n!<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\n<\/div>\n
\nSitruunainen p\u00e4\u00e4si\u00e4iskakku;<\/u><\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nItse teimme kakun t\u00e4ll\u00e4 kertaa t\u00e4h\u00e4n ihanaan korkeaan 12cm irtopohjavuokaan<\/a> (t\u00e4st\u00e4 mahtavasta vuoasta tulossa erikseen juttua my\u00f6hemmin! ;))<\/i>, mutta t\u00e4m\u00e4 resepti on muokattu teille sopimaan 15-18cm vuokaan \ud83d\ude42 kakkupohjan ohje t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a><\/b><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPersikka-sitruuna t\u00e4yte;<\/b><\/u><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n2 dl vispikermaa<\/div>\n
\n250 g mascarponea<\/div>\n
\n\u00bd dl sokeria<\/div>\n
\n2dl persikkasosetta<\/div>\n
\n4-5 liivatetta
\n1 rkl sitruunamehua<\/div>\n
\n+ sitruunankuorta, raastettuna<\/p>\n

1. Vaahdota kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Laita liivatteet likoamaan kylm\u00e4\u00e4n veteen.
\n2. Sekoita sose ja tuorejuusto kesken\u00e4\u00e4n. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon sitruunan kuorta.
\n3. Lis\u00e4\u00e4 sose-tuorejuustoseos kermaan koko ajan vatkaten.
\n4. Purista liivatteista ylim\u00e4\u00e4r\u00e4iset nesteet pois ja sulata ne sitruunamehun seassa kattilassa liedell\u00e4 tai kulhossa mikrossa.
\n5. Lis\u00e4\u00e4 liivaseos ohuena nauhana massan joukkoon koko aika sekoittaen.
\n6. T\u00e4yt\u00e4 alla olevien ohjeiden mukaisesti.<\/div>\n

\n<\/div>\n
\n
\nKostutukseen;  <\/b>appelsiini-tai omenamehua, jaffaa…<\/b><\/p>\n

Kakun kasaus;<\/b><\/u><\/p>\n

1. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Vuoraa kakkuvuoka miss\u00e4 pohjan valmistit kelmulla.
\n2. Laita pojaksi se kakkupohjan kerros mink\u00e4 haluat p\u00e4\u00e4llimm\u00e4iseksi. Kostuta ja lis\u00e4\u00e4 puolet t\u00e4ytteest\u00e4. Toista.
\n3. Kostuta viimeist\u00e4 pohjaa eniten, varsinkin reunoilta. Kelmuta vuoan pinta ja laita j\u00e4hmettym\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaappiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ksi tunniksi, mutta mieluiten seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n.
\n4. Irrota vuoasta ja kuorruta.<\/div>\n

\nValkosuklaakreemi;<\/u><\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n130 g valkosuklaata<\/div>\n
\n175 g voita<\/div>\n
\n1 tl vaniljasokeria<\/div>\n
\n100 g tuorejuustoa<\/div>\n
\n4-5 dl tomusokeria<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n+ keltaista v\u00e4riainetta<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Sulata valkosuklaa. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hetki.<\/div>\n
\n2. Vaahdota voi ja vaniljasokeri sile\u00e4ksi. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon valkosuklaa ja vatkaa ne sekaisin. Lis\u00e4\u00e4 viel\u00e4 tuorejuusto ja vatkaa sekaisin.<\/div>\n
\n3. Lis\u00e4\u00e4 v\u00e4hitellen tomusokeria, kunnes seos on kuohkea.<\/div>\n
\n4. V\u00e4rj\u00e4\u00e4, ja pursota tai levit\u00e4! Ja lis\u00e4\u00e4 kakun pinnalle koristeet.<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEik\u00f6 keltainen olekin pirte\u00e4 s\u00e4vy? Takana n\u00e4kyv\u00e4 pinkill\u00e4 kreemill\u00e4 kuorrutettu kakku on muuten muunnos mignon juustokakusta.<\/span><\/b> Teimme sen nimitt\u00e4in paljon edullisemmista ruohomunista ja hyvin onnistui! \ud83d\ude42 suosittelemme kokeilemaan!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nIhanaa lauantaita kaikille! <3<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nYhteisty\u00f6ss\u00e4 Annin Uunissa<\/span><\/b><\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Suurin osa varmaan huomasikin facebookin ja instagramin kautta, ett\u00e4 meill\u00e4 oli Annin…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,13,39,10,38,21,5],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":1,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-wlW9TPupx9E\/WOflJ22o_iI\/AAAAAAAAC9g\/OUXGTTbgB9QHnuQbvzhxaoQS9RQ_3idggCLcB\/s640\/sitruunainenp%25C3%25A4%25C3%25A4si%25C3%25A4iskakku%2B%25283%2529.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/59"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=59"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/59\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=59"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=59"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}