{"id":414,"date":"2012-09-09T23:32:00","date_gmt":"2012-09-09T20:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/passion-curd\/"},"modified":"2012-09-09T23:32:00","modified_gmt":"2012-09-09T20:32:00","slug":"passion-curd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/passion-curd\/","title":{"rendered":"Passion Curd"},"content":{"rendered":"
\nMoi!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nT\u00e4n\u00e4\u00e4n oltiin tekem\u00e4ss\u00e4 teid\u00e4n toivomia ranskalaisia macaronseja, kunnes huomasimme ohjeemme h\u00e4vinneen ja uusien ohjeiden testailussa menee aikansa joten se postaus resepteineen on viel\u00e4 ty\u00f6n alla!<\/div>\n
\nMutta mit\u00e4 saimme kuitenkin aikaiseksi (hieman ep\u00e4onnistuneiden macaronsien lis\u00e4ksi) oli ihana passion curd!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nOhje;<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1 kananmuna<\/div>\n
\n2 keltuaista<\/div>\n
\n1,2 dl passionin hedelm\u00e4lihaa (n. 5-6 passionia)<\/div>\n
\n2-3 rkl sokeria<\/div>\n
\n40-45 g voita<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Vispaa hetki (alle minuutti) kananmunia, keltuaisia ja sokeria. Sekoita niiden joukkoon hedelm\u00e4liha.<\/div>\n
\n2. Kun kananmunat, keltuaiset, sokeri ja hedelm\u00e4liha on sekoittuneet, laita ne vesihauteeseen.<\/div>\n
\n3. Sekoittele seosta koko aika ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon paloiteltu voi.<\/div>\n
\n4. Jatka sekoittamista n. 5-10 minuutin ajan, kunnes seos paksuuntuu ja alkaa saamaan “tahnamaisen” muodon.<\/div>\n
\n5. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hetki. Kaada valmis curd ilmatiiviiseen rasiaan ja anna sen tekeyty\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa muutama tunti ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nNiin helppo ja aivan uskomattoman hyv\u00e4 ohje (varsinkin jos passionit ovat ihanan kirpeit\u00e4). Ja pesee laudalta kaupan valmiit curdit.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nT\u00e4m\u00e4 siis sopii mainiosti macaronsien v\u00e4liin ja mihin muualle curdia tahtookaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4. Curd s\u00e4ilyy j\u00e4\u00e4kaapissa n. 2-3 p\u00e4iv\u00e4\u00e4.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moi! T\u00e4n\u00e4\u00e4n oltiin tekem\u00e4ss\u00e4 teid\u00e4n toivomia ranskalaisia macaronseja, kunnes huomasimme ohjeemme h\u00e4vinneen…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[11,21,4],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":3,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-1vIlzAKuTK4\/UEz8dX3MGII\/AAAAAAAAAf4\/ctHqbZaRqQg\/s400\/IMG_4343.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/414"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/414\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}