{"id":387,"date":"2013-01-02T11:26:00","date_gmt":"2013-01-02T09:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mokkaruudut\/"},"modified":"2013-01-02T11:26:00","modified_gmt":"2013-01-02T09:26:00","slug":"mokkaruudut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mokkaruudut\/","title":{"rendered":"Mokkaruudut"},"content":{"rendered":"
\nHeippa!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPalataa hetkeksi takaisin vuoteen 2012<\/b> ja vuoden kovimpaan haasteeseen.<\/div>\n
\nOnko teill\u00e4 sellaisia leivoksia tai ruokia joiden tekeminen ei koskaan onnistu?<\/div>\n
\nT\u00e4ll\u00e4 typyk\u00e4ll\u00e4 se sattui olemaan niinkin helppo leivos kuin mokkapalat… tai mokapalat niin kuin olen niit\u00e4 jo useamman vuoden kutsunut. En tied\u00e4 mik\u00e4 niiss\u00e4 aina m\u00e4tti, ne vaan ep\u00e4onnistuivat leipuri-kondiittori tutkinnon j\u00e4lkeenkin.<\/div>\n
\nKuitenkin… vuoden 2012 haasteenani oli saada yksi onnistunut mokkaruutusatsi, ja voil\u00e9! Muutamasta eri ohjeesta itselle toimivaksi muunneltu resepti!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPohja;<\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n3 kananmunaa<\/div>\n
\n3 dl sokeria<\/div>\n
\n5\u00bd-6 dl vehn\u00e4jauhoja<\/div>\n
\n200g voita<\/div>\n
\n3 tl leivinjauhetta<\/div>\n
\n4 rkl tummaa kaakaojauhetta<\/div>\n
\n2,5 dl maitoa<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKostutus;<\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\u00bd-1 dl kahvia + 2 rkl sokeria<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Vaahdota kananmunat & sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.<\/div>\n
\n2. Sulata rasva mikrossa tai liedell\u00e4. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n kuivat ainekset. Siivil\u00f6i.<\/div>\n
\n3. Sekoita kuohkeen sokeri-kananmuna vaahtoon voi.<\/div>\n
\n4. Sekoita taikinaan vuorotellen maitoa ja jauhoja kunnes taikina on valmis.<\/div>\n
\n5. Kaada taikina uunipellille ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tee paiston aikana kostutus.<\/div>\n
\n6. Kostuta valmis mokkaruutupohja.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKuorrute;<\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nn. 4 dl tomusokeria<\/div>\n
\n3 rkl tummaa kaakaojauhetta<\/div>\n
\n100 g voita<\/div>\n
\n3 tl vaniljasokeria<\/div>\n
\n\u00bd dl vahvaa kahvia<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Sulata voi kattilassa ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon kuivat ainekset siivil\u00e4n kautta. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi joukkoon kahvi. Mik\u00e4li kuorrute on liian mietoa makuusi, lis\u00e4\u00e4 joukkoon hiukan lis\u00e4\u00e4 kahvia.<\/div>\n
\n2. Kaada valmiin mokkaruutupohjan p\u00e4\u00e4lle ja koristele heti, sill\u00e4 kuorrute kuivuu nopeasti.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nJipii!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPalaillaan! \ud83d\ude42<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heippa! Palataa hetkeksi takaisin vuoteen 2012 ja vuoden kovimpaan haasteeseen. Onko teill\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[17,11],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":3,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-iMuXVxNzj24\/UOP8lcrYmgI\/AAAAAAAAA4E\/b6lIltoLBEU\/s640\/IMG_5419.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/387"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}