{"id":3266,"date":"2022-05-19T00:30:07","date_gmt":"2022-05-18T21:30:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/?p=3266"},"modified":"2022-05-28T15:53:30","modified_gmt":"2022-05-28T12:53:30","slug":"mokkapala-britakakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mokkapala-britakakku\/","title":{"rendered":"Mokkapala-britakakku"},"content":{"rendered":"

\"mokkapalabritakakku\"<\/p>\n

\"mokkapalakakku\"<\/p>\n

Mokkapala-britakakku saattaa olla t\u00e4m\u00e4n loppukev\u00e4\u00e4n ja alkavan kes\u00e4n hittiherkku. Ainakin meill\u00e4 siis! Yhdistimme kaksi klassikkoa, mokkapalat sek\u00e4 britakakun yhdeksi ihanaksi herkuksi ja kerrankin meill\u00e4 on onnistunut mokkapalatuotos. Kuten tied\u00e4tte, meid\u00e4n taloudessa se vaikein leivonnainen ei ole macaronsit<\/a><\/strong><\/em> tai tuulihatut, vaan ne perinteiset mokkapalat (eli mokapalat.. huoh!). T\u00e4ss\u00e4 kakussa maistuu ihana mokkainen suklaapohja, sen p\u00e4\u00e4ll\u00e4 oleva kevyen paahteinen marenki, mokkapalakuorrutteella maustettu kuohkea kerma sek\u00e4 tottakai itse kuorrute! Koristelimme kakun marjoilla tuomaan pient\u00e4 raikkautta makeuden sekaan. My\u00f6s hedelm\u00e4t toimii t\u00e4m\u00e4n koristeena.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 kakku on yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n helppo tehd\u00e4, kuten britakakun kuuluukin. Pohja paistetaan yhdell\u00e4 kertaa, leikataan sopiviin paloihin ja kootaan kakuksi. Me jaoimme pohjan nelj\u00e4\u00e4n osaan, mutta yleens\u00e4 vain puolitamme ja teemme kaksikerroksisen britan. Me my\u00f6s laitoimme mokkapalakuorrutetta sek\u00e4 kakun sis\u00e4lle (kuva alla) ett\u00e4 pinnalle, taataksemme mahdollisimman mokkasuklaisen maun! Toimii t\u00f6rke\u00e4n hyvin!<\/p>\n

\"mokkapalabritakakku\"<\/p>\n

\"mokkapalabrita\"<\/p>\n

Mokkapala-britakakku on aivan ihana herkkku, t\u00e4ytyy my\u00f6nt\u00e4\u00e4. Makeutta voit s\u00e4\u00e4dell\u00e4 sill\u00e4 miten paljon mokkapalakuorrutetta laitat mokkapalabritan sis\u00e4lle ja pinnalle. Meid\u00e4n britassa on pinnan lis\u00e4ksi my\u00f6s sis\u00e4ll\u00e4 mansikoita tuomassa pient\u00e4 raikkautta ja happoa. My\u00f6s vadelma ja passionhedelm\u00e4 on mahtavia makeissa kakuissa tuomaan raikkautta. Koska britakakun pinnalla on marenkia, emme suosittele sit\u00e4 teht\u00e4v\u00e4ksi kovin ajoissa (voi kuitenkin tekeyty\u00e4 hetken j\u00e4\u00e4kaapissa). Pohjan voi tehd\u00e4 etuk\u00e4teen, mutta t\u00e4ytt\u00e4minen tulisi suorittaa mahdollisimman l\u00e4hell\u00e4 tarjoilua, jotta marengin koostumus pysyy rapsakkana. Mutta t\u00e4m\u00e4kin vaihtelee v\u00e4h\u00e4n riippuen siit\u00e4 miten kosteaa esimerkiksi j\u00e4\u00e4kaapissa on.<\/p>\n

Toivottavasti kokeilette t\u00e4t\u00e4 kakkua. Ja jos kokeilette, kommentoikaa alas mit\u00e4 tykk\u00e4sitte tai t\u00e4g\u00e4tk\u00e4\u00e4 meid\u00e4t niin l\u00f6ydet\u00e4\u00e4n teid\u00e4n luomukset instagramissa tai (k\u00e4ytt\u00e4k\u00e4\u00e4 h\u00e4s\u00e4\u00e4 #drsugar!) Kokeile my\u00f6s sit\u00e4 ihan tavallista britakakkua, l\u00f6yd\u00e4t ohjeen t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Seuraa meit\u00e4 my\u00f6s instagramissa @drjinna<\/a><\/strong><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mokkapala-britakakku saattaa olla t\u00e4m\u00e4n loppukev\u00e4\u00e4n ja alkavan kes\u00e4n hittiherkku. Ainakin meill\u00e4 siis!…<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,1],"tags":[176,91,105,13],"acf":[],"platta":{"numLikes":65,"numComments":3,"category":"ruoka","themes":["leivonta","kakut","makeat-leivonnaiset"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2022\/05\/mokkapalabritakakku-9-scaled.jpg","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/3266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=3266"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/3266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3284,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/3266\/revisions\/3284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=3266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=3266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=3266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}