{"id":3041,"date":"2021-12-11T00:05:32","date_gmt":"2021-12-10T22:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/?p=3041"},"modified":"2021-12-18T18:22:25","modified_gmt":"2021-12-18T16:22:25","slug":"mantelitoffeekrokantti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mantelitoffeekrokantti\/","title":{"rendered":"Mantelitoffeekrokantti"},"content":{"rendered":"

\"mantelitoffeekrokantti\"<\/p>\n

\"mantelitoffeekrokantti\"<\/p>\n

Ja nyt lupaamamme herkku, eli mantelitoffeekrokantti. T\u00e4st\u00e4 tuli kertaheitolla oma suosikkimme ja jos annatte mahdollisuuden, saatatte itsekin l\u00f6yt\u00e4\u00e4 uuden suosikkiherkun. Mantelitoffeekrokantti on ihanan rouskuva, paahteista mantelia, herkullista toffeeta ja suklaata sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 makeinen. Aika lailla t\u00e4ydellinen yhdistelm\u00e4 kaikkea mielest\u00e4mme. Ja kun kuvailemme sanalla rouskuva, emme tarkoita kovaa! Krokantti murenee ihanasti ja sulaa suussa.<\/p>\n

Makeisten valmistus on aina oma prosessinsa ja t\u00e4m\u00e4k\u00e4\u00e4n resepti ei ole poikkeus. Mutta jos vain kotoa l\u00f6ytyy paksupohjainen kattila ja l\u00e4mp\u00f6mittari, onnistuu t\u00e4m\u00e4 varmasti jokaiselta. Helpotimme resepti\u00e4 sis\u00e4llytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 siihen Dansukkerin glukoosisiirappia<\/a><\/strong>. Glukoosisiirappi auttaa toffemassan kristallisoitumisen est\u00e4misess\u00e4, milloin toffeesta tulee ihanan napsakka ja ei lainkaan rakeinen. Makeisten lis\u00e4ksi tykk\u00e4\u00e4mme k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 glukoosisiirappia esimerkiksi j\u00e4\u00e4tel\u00f6iss\u00e4, miss\u00e4 glukoosisiirappi est\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4kiteiden syntymist\u00e4. Kurkkaa lis\u00e4\u00e4 makeisreseptej\u00e4 my\u00f6s Dansukkerin sivuilta<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"mantelitoffeekrokantti\"<\/p>\n

\"mantelitoffee\"<\/p>\n

L\u00e4mmin suositus n\u00e4ille herkuille (ollaan itsekin tekem\u00e4ss\u00e4 n\u00e4it\u00e4 ainakin pari satsia lis\u00e4\u00e4). Ja ehk\u00e4 parasta n\u00e4iss\u00e4 makeisissa on se, ett\u00e4 ne s\u00e4ilyv\u00e4t loistavasti huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 parikin viikkoa. Joten ne voi helposti pakata lahjapusseihin tai purkkeihin ja ne eiv\u00e4t vie tilaa j\u00e4\u00e4kaapissa! T\u00e4h\u00e4n reseptiin voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 muitakin p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, mutta suosittelemme paahtamaan ne, jotta niihin tulee v\u00e4h\u00e4n lis\u00e4makua.<\/p>\n

Jos kaipaat lis\u00e4\u00e4 makeisherkkuja krokanttien lis\u00e4ksi, t\u00e4ss\u00e4 on viel\u00e4 muutama miss\u00e4 ollaan my\u00f6s hy\u00f6dynnetty k\u00e4tev\u00e4\u00e4 glukoosisiirappia valmistuksen helpottamisessa. Kurkkaa my\u00f6s vinkkej\u00e4 makeisten valmistamiseen t\u00e4st\u00e4.<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n