{"id":2949,"date":"2021-04-21T17:44:57","date_gmt":"2021-04-21T14:44:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/?p=2949"},"modified":"2021-04-21T17:58:51","modified_gmt":"2021-04-21T14:58:51","slug":"crullers-eli-crullerit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/crullers-eli-crullerit\/","title":{"rendered":"Crullers, eli crullerit"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2950\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2021\/04\/crullerit-10-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2951 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2021\/04\/crullerit-13-scaled.jpg\" alt=\"Crullerit\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2958\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2021\/04\/crullerit-1-scaled.jpg\" alt=\"crullerit\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Vappu tulee ja me ollaan valmiina! Me paistelimme n\u00e4it\u00e4 crullereita (crullers = crullerit, suomeksi) ja ai ett\u00e4 kun on hyvi\u00e4! Crullerit on churrojen ranskalaisia serkkuja, eli choux taikinasta yleens\u00e4 ympyr\u00e4ksi pursotettuja uppopaistettavia herkkuja. Kokeilimme kahdella kuorrutteella, klassisella glaze-kuorrutteella sek\u00e4 mausteisella kaneli-sokerilla. Kummatkin toimii, mutta glaze ehk\u00e4 erottaa n\u00e4m\u00e4 enemm\u00e4n churroista. Jos haluat muun kuin vaniljaglazen, siihen voi lis\u00e4t\u00e4 vaikka sitruunan-tai appelsiininkuorta. N\u00e4m\u00e4 on ihanan ilmavia, ja parhaita samantien nautittuna, mutta ne s\u00e4ilyy yleens\u00e4 valmistusp\u00e4iv\u00e4n huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Crullerit on todella suosittuja Yhdysvalloissa sek\u00e4 Kanadassa. Wikipedia kertoo ett\u00e4 crullerien alkuper\u00e4 ei ole ihan niin yksiselitteinen, niill\u00e4 on herkuteltu ajan saatossa Hollannissa, Saksassa, Kiinassa ja Ranskassa (ja monessa muussakin maassa), mutta n\u00e4m\u00e4 meid\u00e4n omat on tosiaan ranskalaiseen tyyliin toteutettu, joten menn\u00e4\u00e4n sill\u00e4 \ud83d\ude00 N\u00e4it\u00e4 voi pursottaa muuhunkin muotoon kuin ympyr\u00e4ksi, mutta t\u00e4m\u00e4 on klassikko ja todella kaunis!<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2952 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2021\/04\/crullerit-14-scaled.jpg\" alt=\"Crullerit\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2953 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2021\/04\/crullerit-6-scaled.jpg\" alt=\"Crullerit\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Jos crullereista her\u00e4\u00e4 kysymyksi\u00e4, laittakaa alle ja vastaamme parhaamme mukaan! Crullerien lis\u00e4ksi kokeile vapuksi meid\u00e4n suosikkeja, eli <strong><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/pehmeat-munkkirinkilat\/\">n\u00e4it\u00e4 pehmoisia munkkirinkil\u00f6it\u00e4<\/a><\/strong> tai helppoja, <strong><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/raparperidonitsit\/\">uunissa paistettavia raparperidonitseja.<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/raparperidonitsit\/\">\u00a0<\/a>Mutta \u00e4l\u00e4 huoli, lis\u00e4\u00e4 vappuherkkuja on luvassa blogiinkin ennen vappua! \ud83d\ude1b Huomenna testaillaan taas uusia reseptej\u00e4, ja jos kaikki menee suunnitellusti, tulee ne blogiin loppuviikosta!<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\">Seuraa meit\u00e4 instagramissa <strong><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/drjinna\">@drjinna<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vappu tulee ja me ollaan valmiina! Me paistelimme n\u00e4it\u00e4 crullereita (crullers =&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,1],"tags":[251,176,13,309,35],"acf":[],"platta":{"numLikes":15,"numComments":2,"category":"ruoka","themes":["leivonta","vappu","munkit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2021\/04\/crullerit-10-scaled.jpg","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/2949"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=2949"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/2949\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2960,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/2949\/revisions\/2960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=2949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=2949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=2949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}