{"id":28,"date":"2017-11-18T06:00:00","date_gmt":"2017-11-18T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/sitruuna-lakritsikuppikakut\/"},"modified":"2017-11-18T06:00:00","modified_gmt":"2017-11-18T04:00:00","slug":"sitruuna-lakritsikuppikakut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/sitruuna-lakritsikuppikakut\/","title":{"rendered":"Sitruuna-lakritsikuppikakut"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n

\nYhteisty\u00f6ss\u00e4 Lakritsi-ja Salmiakkifestivaalit<\/a><\/i><\/div>\n

\n
\nVaikka kuvista v\u00e4littyykin hieman jouluinen tunnelma, niin palataan silti makupaletiltaan ehk\u00e4 hieman eri maailmaan… vai olisiko 2017 lakujoulu? \ud83d\ude09 Miksi ei!<\/div>\n
\nViime viikonloppuna meill\u00e4 oli Lakritsi-ja salmiakkifestareilla<\/span><\/b><\/a> Helsingiss\u00e4 kuppikakku-workshop ja useiden leivontatuntien j\u00e4lkeen, mukana matkasi l\u00e4hes 450 kuppikakkua kohti Wanhaa Satamaa.<\/div>\n
\nLauantain ja sunnuntain aikana kaikki kuppikakut koristeltiin ja tekij\u00f6iden upeita kuppikakkuja voi ihastella instagramissa #drsugar & #lakukuva hashtagien alta. Kiitos kaikille workshoppeihin osallistuneille ja kiitos my\u00f6skin Lakritsi-ja salmiakkifestareiden ihanalle tiimille. Erityiskiitos my\u00f6s Confetille<\/span><\/b><\/a>, jolta saimme workshoppiin koristeita, nonparelleja ja pursotusv\u00e4lineet!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMoni workshoppiin osallistunut toivoi kuppikakkujen resepti\u00e4 blogin puolelle, ja t\u00e4ss\u00e4 tulee! Niin suloinen yhdistelm\u00e4 sitruunaa ja lakritsia… hipoo kyll\u00e4 ainakin meid\u00e4n makuhermoja!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSitruuna-lakritsikuppikakut ohje (12kpl);<\/u><\/b><\/div>\n
\n
<\/u><\/b><\/div>\n
\n140g voita<\/span>
\n2 \u00bd dl sokeria<\/span>
\n2 kananmunaa<\/span>
\n3\/4 dl maitoa<\/span><\/div>\n
\n1\/4 dl sitruunanmehua<\/span>3 dl erikoishienoa vehn\u00e4jauhoa<\/span>
\n1\u00bd tl leivinjauhetta<\/span>
\n1 tl vaniljasokeria<\/span><\/div>\n
\n+ raastettua sitruunaa<\/span>
\n1. Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 175 asteeseen, raasta samalla puolikkaan sitruunan kuori ja purista siit\u00e4 n.1\/4 dl mehua.
\n2. Vaahdota huoneenl\u00e4mp\u00f6inen voi ja sokeri. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon kananmunat yksi kerrallaan.<\/span>
\n3. Lis\u00e4\u00e4 edellisten joukkoon maito ja sitruunanmehu, t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa taikina on todella l\u00f6ys\u00e4\u00e4.<\/span>
\n4. Sekoita kaikki loput kuivat aineet toisiinsa ja siivil\u00f6i ne massan joukkoon. Sekoita kunnolla sekaisin, \u00e4l\u00e4 ylivatkaa. K\u00e4\u00e4ntele joukkoon viel\u00e4 sitruunaraaste.<\/span>
\n5. Annostele 12 muffinivuokaan n.2\/3 t\u00e4ytt\u00e4en (tai v\u00e4h\u00e4n yli).<\/span>
\n6. Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia. S\u00e4ilyy ilmatiiviiss\u00e4 rasiassa tai pussissa kolmen p\u00e4iv\u00e4n ajan.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\nLakritsikreemin teille kahdella eri tyylill\u00e4, tavallisella buttercreamilla<\/span><\/b><\/a> ja marenkivoikreemill\u00e4.<\/a> <\/b>Lis\u00e4simme kumpaankin n.2-3 tl lakritsijauhetta. Mit\u00e4 voimakkaampaa lakritsijauhetta k\u00e4yt\u00e4t (meill\u00e4 oli k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 Lakrids sek\u00e4 Sokea Susi-jauheet)<\/i>, sen intensiivisemm\u00e4n maun saat kuorrutteeseen. Voit my\u00f6s tehd\u00e4 salmiakkikuorrutteen lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 lakritsijauheen rinnalle muutaman teelusikallisen vahvaa salmiakkijauhetta tai apteekin salmiakkimixeri\u00e4.<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nN\u00e4iden sitruuna-lakritsikuppikakkujen j\u00e4lkeen palataankin varmasti jouluiseen makumaailmaan… ja hei, johan kohta alkaa joulukalenterikin! \ud83d\ude09 ihanaa lauantaita kaikille!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Lakritsi-ja Salmiakkifestivaalit Vaikka kuvista v\u00e4littyykin hieman jouluinen tunnelma, niin palataan silti…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,32,19,17,13,31,10,11,21,5],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":14,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qe3otV945Fc\/Wg8Ulz5DGCI\/AAAAAAAADdw\/43tVgO-RHfcx344oXtoauCdZrAKI2rv9wCLcBGAs\/s640\/sitruunalakritsimuffinit.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/28"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=28"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=28"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=28"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}