{"id":2304,"date":"2020-04-25T07:30:25","date_gmt":"2020-04-25T04:30:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/?p=2304"},"modified":"2023-04-25T12:04:46","modified_gmt":"2023-04-25T09:04:46","slug":"taydelliset-munkkirinkilat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/taydelliset-munkkirinkilat\/","title":{"rendered":"T\u00e4ydelliset munkkirinkil\u00e4t"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2305\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2020\/04\/munkit-2.jpg\" alt=\"munkkirinkil\u00e4t\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2306\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2020\/04\/munkit-5.jpg\" alt=\"munkkirinkil\u00e4t\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Onko t\u00e4ydelliset munkkirinkil\u00e4t etsinn\u00e4ss\u00e4? Vappuhan onkin jo pian <em>(joku tarkkasilm\u00e4inen saattaa huomata, ett\u00e4 meid\u00e4n sima kuvassa ei ole ihan valmista. Tosin juuri nyt kun luet t\u00e4t\u00e4, se on jo valmista!)<\/em>. Ja me ollaan t\u00e4n\u00e4 kev\u00e4\u00e4n\u00e4 otettu munkit ty\u00f6n alle. Ihana lukijamme Elina vinkkasi (kiitos Elina!), ett\u00e4 meid\u00e4n omenakanelipuustien pullataikinasta saa paistettua herkullisia ja pehmoisia munkkeja. Muokkasimme taikinaa ihan pikkuisen ja niin siis n\u00e4m\u00e4 munkit syntyiv\u00e4t. T\u00e4ydelliset munkkirinkil\u00e4t on paistettuna pinnalta v\u00e4h\u00e4n rapeita, mutta sis\u00e4lt\u00e4 pumpulisia ja kuohkeita. Kuohkeus syntyy siit\u00e4, ett\u00e4 taikinassa on pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 leivinjauhetta nostattamassa munkkeja paiston aikana. Leivinjauhe ei ole pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n auttamassa hiivaa nostattamaan, vaan my\u00f6s tuomaan ilmaa taikinaan. T\u00e4m\u00e4 taikina on kananmunaton ja taikinan voin ja maidon voi vaihtaa kasvipohjaisiin vaihtoehtojen, saaden taikinasta my\u00f6s vegaanisen.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Min\u00e4h\u00e4n itse kuulun siihen kastiin, jonka mielest\u00e4 munkkirinkil\u00e4t ovat ne aidot ja oikeat munkit. En kaipaa mit\u00e4\u00e4n t\u00e4ytteit\u00e4 vaan pelk\u00e4n munkin! Ja siis t\u00e4ss\u00e4h\u00e4n on ehdottomasti my\u00f6s v\u00e4hemm\u00e4n kaloreita, kun keskelt\u00e4 puuttuu pala! \ud83d\ude09 Kysyttiin teilt\u00e4 <strong><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/drjinna\">instagramin puolella<\/a><\/strong> onko n\u00e4iden oikeaoppinen nimi munkkirinkil\u00e4 vai munkkirinkeli. Munkkirinkil\u00e4 (mik\u00e4 muuten on se oikea nimi!!! :D) voitti, mutta kuulimme muitakin hauskoja versioita. Mm. Posso, rinkeli, reik\u00e4munkki, tytt\u00f6munkki (:D), rinkula, teiskolaine! Eli rakkaalla lapsella on SELKE\u00c4STI monta nime\u00e4!<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2307\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2020\/04\/munkit-3.jpg\" alt=\"munkkirinkil\u00e4t\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2308\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2020\/04\/munkit-1.jpg\" alt=\"munkkirinkil\u00e4\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2309\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2020\/04\/munkit-7.jpg\" alt=\"munkkirinkeli\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Vihdoin siis t\u00e4ydelliset, pehme\u00e4t rinkil\u00e4munkit l\u00f6ytyy meid\u00e4nkin blogista. Lis\u00e4makua n\u00e4ihin munkkeihin saa, jos pinnalle tulevaan sokeriin lis\u00e4\u00e4 joukkoon kanelia tai vaikkapa vaniljasokeria! Taikinan joukkoon voi my\u00f6s lis\u00e4t\u00e4 raastettua sitruunan-tai appelsiininkuorta. Jos kuitenkin kaipaat t\u00e4ytemunkkeja, kokeile edellist\u00e4 resepti\u00e4mme, eli n\u00e4it\u00e4 <strong><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/herkulliset-kinuskimunkit\/\">kinuskimunkkeja.<\/a><\/strong>\u00a0Seuraavaksi onkin luvassa v\u00e4h\u00e4n erilaista vappuherkkua. Jos teette vappuherkkuja meid\u00e4n resepteill\u00e4, t\u00e4g\u00e4tk\u00e4\u00e4 meid\u00e4t <strong><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/drjinna\">@drjinna<\/a><\/strong>, niin l\u00f6yd\u00e4mme teid\u00e4n herkkuluomuksenne!<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\">Ihanaa lauantaita kaikille!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Onko t\u00e4ydelliset munkkirinkil\u00e4t etsinn\u00e4ss\u00e4? Vappuhan onkin jo pian (joku tarkkasilm\u00e4inen saattaa huomata,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,1],"tags":[176,9,13,309,35],"acf":[],"platta":{"numLikes":53,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["vappu","munkit","leivonta"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/33\/2020\/04\/munkit-2.jpg","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/2304"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=2304"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/2304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3710,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/2304\/revisions\/3710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=2304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=2304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=2304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}