{"id":165,"date":"2016-04-24T08:21:00","date_gmt":"2016-04-24T05:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/vappumarengit\/"},"modified":"2016-04-24T08:21:00","modified_gmt":"2016-04-24T05:21:00","slug":"vappumarengit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/vappumarengit\/","title":{"rendered":"Vappumarengit"},"content":{"rendered":"
\nHeipsan!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nViel\u00e4 “viime hetken” vappu-resepti\u00e4 teille. V\u00e4rikk\u00e4\u00e4t marengit sopivat hyvin vappup\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja eri aromeilla saat marenkeihin haluamasi maun. Tavallinen vanilja tai sitruuna voi olla mieleesi arkena, mutta vappuna voi villiinty\u00e4 ja kokeilla vaikkapa lakritsia tai kuohuviini\u00e4 (kaikkeen sit\u00e4 l\u00f6ytyykin aromeita)! T\u00e4m\u00e4 ohje on Meringue Girlseilta<\/b><\/span><\/a> alunperin ja voin v\u00e4itt\u00e4\u00e4 etten koskaan en\u00e4\u00e4 kokeile muuta resepti\u00e4, niin ovat nimens\u00e4 veroisia. Uskomattoman kuohkea massa takasi sen, ett\u00e4 marengeista sai pursotettua tasaisen kauniita, my\u00f6s ilman tyllaa. En l\u00f6yt\u00e4nyt t\u00e4lle reseptille suomenkielist\u00e4 ohjetta, joten t\u00e4ss\u00e4 sit\u00e4 tulee!<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
\nOhje (n.2 uunipellillist\u00e4);<\/u><\/p>\n

300 g erikoishienoa sokeria
\n150g valkuaisia<\/div>\n

\n<\/div>\n
\n+ makuainetta<\/div>\n
\n+v\u00e4riainetta<\/p>\n

1. Mittaa ainekset. Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 200 asteeseen.
\n2. Laita uunivuokaan leivinpaperi ja kaada sokeri siihen. Odottele ett\u00e4 uuni l\u00e4mpe\u00e4\u00e4 oikeaan asteeseen ja laita sokerit uuniin. L\u00e4mmit\u00e4 niit\u00e4 noin viiden minutin ajan.<\/u>
\n3. Samalla kun sokeri l\u00e4mpe\u00e4\u00e4 uunissa vaahdota valkuaiset. Ne ovat valmiita kun voit k\u00e4\u00e4nt\u00e4\u00e4 kulhon toisinp\u00e4in ja vaahto ei valu.
\n4. Sokeri on valmista kun se alkaa sulaa reunoilta<\/u>, mutta keskell\u00e4 on viel\u00e4 normaalia, ota uunista. (ja aseta uunin l\u00e4mp\u00f6tila 90-100 asteeseen<\/u>)
\n5. Pist\u00e4 vatkain p\u00e4\u00e4lle ja kauho isolla lusikalla tai pienell\u00e4 kauhalla sokeria valkuaisvaahtoon koko aika sekoittaen. Anna edellisen satsin aina sulaa joukkoon ennen seuraavan lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 kunnes kaikki sokeri on seassa. (jos sulaneet reunat ehtiv\u00e4t ruskettua tai j\u00e4hmetty\u00e4, \u00e4l\u00e4<\/u> lis\u00e4\u00e4 niit\u00e4).
\n6. Jatka vaahdottamista n. 5 minuutin ajan tai kunnes vatkaimet massasta nostaessa saat “marenkihuippuja” ja py\u00f6ritelless\u00e4si marenkimassaa sormiesi v\u00e4liss\u00e4, et tunne sokerikiteit\u00e4.
\n7. V\u00e4rj\u00e4\u00e4 & mausta. Kauho pursotinpussiin ja pursota leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
\n8. Anna kuivua uunissa n. 40-60 minuuttiin. Varmista ettei marengit saa uunissa v\u00e4ri\u00e4, sill\u00e4 uunien tehoissa on eroja. Marengit ovat valmiita kun ne irtoavat leivinpaperista.<\/p>\n

VINKKI!<\/i><\/b> Jos haluat kauniisti yksi tai moniv\u00e4risi\u00e4 marenkeja, tee se n\u00e4in; aseta haluamasi tylla pursotin pussin p\u00e4\u00e4h\u00e4n. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 pursotinpussi v\u00e4\u00e4rinp\u00e4in esimerkiksi ison limupullon tai viinpullon p\u00e4\u00e4lle (\u00e4l\u00e4 kokonaan ett\u00e4 saat se k\u00e4\u00e4nnetty\u00e4 takaisin & tylla ei irtoa). Sivele haluamiasi v\u00e4riaineita runsaasti pussin sis\u00e4pinnalle pystysuoraan. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 pussi varovaisesti oikeinp\u00e4in ja kauho marenkimassaa sen sis\u00e4lle. Voit viel\u00e4 painella pussia ett\u00e4 v\u00e4ri tarttuu marenkiin.<\/i>
\nParhaiten v\u00e4rj\u00e4ykseen sopii geelim\u00e4iset v\u00e4rit.<\/i>
\n
<\/i><\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

Tied\u00e4ttek\u00f6 joskus kun joku resepti on niin hyv\u00e4 ett\u00e4 harmittaa ettei itse keksinyt sit\u00e4? No t\u00e4m\u00e4 resepti on niin hyv\u00e4 ett\u00e4 ihan sama kuka sen keksi, onneksi se vain on olemassa!
\nT\u00e4ytyy (nolona) my\u00f6nt\u00e4\u00e4 ett\u00e4 sokerin lis\u00e4\u00e4misen kuumana ei olisi KOSKAAN k\u00e4ynyt mieless\u00e4nik\u00e4\u00e4n, mutta nyt en en\u00e4\u00e4 koskaan vaihda tyylist\u00e4 pois. (Leipurin)hatunnostoni teille Meringue Girls<\/b><\/a><\/span>, t\u00e4m\u00e4 resepti on mahtava.<\/p>\n

-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heipsan! Viel\u00e4 “viime hetken” vappu-resepti\u00e4 teille. V\u00e4rikk\u00e4\u00e4t marengit sopivat hyvin vappup\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[15,35],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":21,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-kG8RvXPvwIQ\/VxsSxop3uqI\/AAAAAAAACAY\/ih4DvNzYKAk72hbaus37b8cq27W4z4wxgCLcB\/s640\/P4220001.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/165"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/165\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}