{"id":161,"date":"2016-05-11T08:15:00","date_gmt":"2016-05-11T05:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/vadelma-lakritsipiiras-kahdella-tapaa\/"},"modified":"2016-05-11T08:15:00","modified_gmt":"2016-05-11T05:15:00","slug":"vadelma-lakritsipiiras-kahdella-tapaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/vadelma-lakritsipiiras-kahdella-tapaa\/","title":{"rendered":"Vadelma-lakritsipiiras kahdella tapaa"},"content":{"rendered":"
\nHeippa!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nK\u00e4si yl\u00f6s kaikki lakufanit! Me ollaan ainakin lakritsin rakastajia ja se onkin salmiakin rinnalla meid\u00e4n lemppari makeinen! Oletteko huomanneet kaupoissa herkullisen uutuuden Pandan lakritsifudgen<\/a><\/span><\/b>? Olemme mukana Blogiringin<\/a><\/span><\/b> ja Pandan<\/a><\/b><\/span> kamppiksessa, miss\u00e4 saimme bloggaajakollegoiden kanssa kehitell\u00e4 ihania reseptej\u00e4 t\u00e4st\u00e4 uutuudesta.<\/p>\n<\/div>\n
\nT\u00e4st\u00e4 piiraasta l\u00f6ytyy herkullinen pehme\u00e4 vadelmapiiraspohja ja p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ihana lakritsikerma. Kokeilimme resepti\u00e4 my\u00f6s toistamiseen hieman eri tyylill\u00e4, paistoimme piiraan korkeassa piirasvuoassa (24cm), levitimme lakritsikerman p\u00e4\u00e4lle ja kaulimme lakufudgea kauniiksi tummaksi pinnaksi p\u00e4\u00e4lle! Meille oli t\u00e4rke\u00e4 testata voiko fudgea kaulita esimerkiksi kakun p\u00e4\u00e4lle ja n\u00e4ytt\u00e4isi onnistuvan! \ud83d\ude42 hieman mikrossa pehmennetty\u00e4 massaa oli my\u00f6s helppo muovailla!<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

Pohja (24cm irtopohjavuokaan);<\/b><\/u>
\n
<\/b><\/u>
\n2 kananmunaa
\n1 \u00bd dl sokeria
\n75 g voita
\n3\/4 dl maitoa
\n1\u00bd tl leivinjauhetta
\n1 tl vaniljasokeria
\n2\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja
\nn. 100-150 g tuoreita tai pakastevadelmia<\/p>\n

1. Esil\u00e4mmit\u00e4 uuni 200 asteeseen. Leikkaa irtopohjavuoan (tai piirasvuoka) pohjalle leivinpaperi, voitele reunat.
\n2. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sulata voi mikrossa, sekoita maito sen joukkoon. K\u00e4\u00e4ntele ne hell\u00e4sti vaahdon joukkoon.
\n3. Mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne huolellisesti. K\u00e4\u00e4ntele ne nuolijalla vaahdon sekaan.
\n4. Kaada taikina vuokaan ja ripottele vadelmat taikinan pinnalle.
\n5. Paista uunin keskitasolla kullanruskeaksi n. 20 minuuttia. Kokeile kypsyytt\u00e4 hammastikulla.
\n6. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 n. 5 minuuttia ja irrota vuoasta tarjoiluastialle. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kokonaan ja sitten kuorruta.<\/p>\n

Huom!<\/span> Piiraan tekeminen kannattaa aloittaa edellisen\u00e4 iltana, sill\u00e4 lakritsikerman t\u00e4ytyy antaa j\u00e4\u00e4hty\u00e4 muutama tunti, mieluiten y\u00f6n yli. <\/i><\/b><\/p>\n

Lakritsikerma;<\/b><\/u>
\n
<\/b><\/u>
\n2 dl kuohukermaa
\n5 kpl Panda lakritsifudge-patukoita (n. 160g)<\/p>\n

1. Mittaa ainekset paksupohjaiseen kattilaan ja l\u00e4mmit\u00e4 kunnes patukat ovat sulaneet kerman joukkoon. \u00c4l\u00e4 anna kiehahtaa.
\n2. Siirr\u00e4 l\u00e4mm\u00f6nkest\u00e4v\u00e4\u00e4n astiaan ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 t\u00e4ysin kylm\u00e4ksi, mieluiten y\u00f6n yli.
\n3. Ota kylm\u00e4 lakritsiseos j\u00e4\u00e4kaapista ja vaahdota s\u00e4hk\u00f6vatkaimella tai yleiskoneella kuohkeaksi vaahdoksi.
\n4. Pursota ruusukkeita piirakkapohjan p\u00e4\u00e4lle. Koristele.
\n(5. Jos kokoat reseptin korkeaan piirasvuokaan ja haluat kaulia siihen lakufudge-pinnan, levit\u00e4 lakritsikerma tasaisesti pinnalle. L\u00e4mmit\u00e4 n. 6-8 patukkaa<\/u> mikrossa sekuntien ajan ja kaulitse ne alustalla tasaiseksi “matoksi”, levit\u00e4 ja tasoita fudgematto piiraan pinnalle. Koristele)<\/i>
\n
<\/i>
\n<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSy\u00f6t\u00e4v\u00e4t kukat on my\u00f6s t\u00e4m\u00e4n kev\u00e4\u00e4n ja kes\u00e4n juttu! Tummasta lakupinnasta saa ihanan raikkaan ja kes\u00e4isen n\u00e4k\u00f6isen v\u00e4rikk\u00e4ill\u00e4 kukilla! \ud83d\ude42  Lis\u00e4\u00e4 upeita fudge-reseptej\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/b><\/a><\/span>. Nam!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nYhteisty\u00f6ss\u00e4 Panda<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heippa! K\u00e4si yl\u00f6s kaikki lakufanit! Me ollaan ainakin lakritsin rakastajia ja se…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[33,21],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-v7t2ZeqrZMI\/VyjOV_cIp1I\/AAAAAAAAB3A\/kfYyokUAq6QjAuvgDNWjdTEpyZyYMFwowCLcB\/s640\/P4300036.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=161"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/161\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}