{"id":159,"date":"2016-05-15T04:55:00","date_gmt":"2016-05-15T01:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/pastellinen-marenkikakku\/"},"modified":"2016-05-15T04:55:00","modified_gmt":"2016-05-15T01:55:00","slug":"pastellinen-marenkikakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/pastellinen-marenkikakku\/","title":{"rendered":"Pastellinen marenkikakku"},"content":{"rendered":"
\nMoikka!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nTarkoituksena oli tarkoitus tehd\u00e4 jotain kaunista ja pastellista, ja ihana raikas marenkikakku sopi t\u00e4h\u00e4n loistavasti. Marenkikakut on ihanan kepeit\u00e4 ja t\u00e4h\u00e4n kakkuun haluasimme yhdist\u00e4\u00e4 jotain ekstraherkullista – granaattiomenaa & passionhedelm\u00e4\u00e4. Combo oli ihana, rapean marengin, pehme\u00e4n kermavaahdon ja raikkaiden hedelmien kera. T\u00e4h\u00e4n voi tietysti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mit\u00e4 tahansa lemppari hedelmi\u00e4 tai marjoja, mutta t\u00e4m\u00e4 yhdistelm\u00e4 oli mieleemme erityisesti.<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
\nMarenkikakut (4kpl 15cm);<\/u><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n200 g erikoishienoa sokeria
\n100g valkuaisia<\/div>\n
\nvaniljasokeria<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n+Squires Kitchen elintarvikev\u00e4rej\u00e4, k\u00e4ytimme pinkki\u00e4<\/b><\/span><\/a>, lilaa<\/b><\/span><\/a>, sinist\u00e4<\/b><\/span><\/a> ja keltaista<\/b><\/span>.<\/p>\n

1. Mittaa ainekset. Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 200 asteeseen.
\n2. Laita uunivuokaan leivinpaperi ja kaada sokeri siihen. Odottele ett\u00e4 uuni l\u00e4mpe\u00e4\u00e4 oikeaan asteeseen ja laita sokerit uuniin. L\u00e4mmit\u00e4 niit\u00e4 noin viiden minutin ajan.<\/u>
\n3. Samalla kun sokeri l\u00e4mpe\u00e4\u00e4 uunissa vaahdota valkuaiset. Ne ovat valmiita kun voit k\u00e4\u00e4nt\u00e4\u00e4 kulhon toisinp\u00e4in ja vaahto ei valu.
\n4. Sokeri on valmista kun se alkaa sulaa reunoilta<\/u>, mutta keskell\u00e4 on viel\u00e4 normaalia, ota uunista. (ja aseta uunin l\u00e4mp\u00f6tila 90-100 asteeseen<\/u>)
\n5. Pist\u00e4 vatkain p\u00e4\u00e4lle ja kauho isolla lusikalla tai pienell\u00e4 kauhalla sokeria valkuaisvaahtoon koko aika sekoittaen. Anna edellisen satsin aina sulaa joukkoon ennen seuraavan lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 kunnes kaikki sokeri on seassa. (jos sulaneet reunat ehtiv\u00e4t ruskettua tai j\u00e4hmetty\u00e4, \u00e4l\u00e4<\/u> lis\u00e4\u00e4 niit\u00e4).
\n6. Jatka vaahdottamista n. 5 minuutin ajan tai kunnes vatkaimet massasta nostaessa saat “marenkihuippuja” ja py\u00f6ritelless\u00e4si marenkimassaa sormiesi v\u00e4liss\u00e4, et tunne sokerikiteit\u00e4.
\n7. V\u00e4rj\u00e4\u00e4 & mausta. Kauho pursotinpussiin ja pursota leivinpaperilla varustetulle uunipellille. Mahdollisemman samankokoisiksi marenkikakut saa, jos piirr\u00e4t leivinpaperille valmiiksi 15cm halkaisijaltaan olevat ympyr\u00e4t.
\n8. Anna kuivua uunissa n.60 minuuttia. Varmista ettei marengit saa uunissa v\u00e4ri\u00e4, sill\u00e4 uunien tehoissa on eroja. Jos marenkilevyt ovat pehmeit\u00e4 60 minuutin j\u00e4lkeen, sammuta uuni ja anna marenkien kuivua uunisssa j\u00e4lkil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 viel\u00e4 30-60 minuuttiin, tarkista v\u00e4lill\u00e4! Marengit ovat valmiita kun ne irtoavat leivinpaperista.<\/p>\n

T\u00e4yte;<\/u><\/p>\n

2\u00bd dl vispikermaa
\n\u00bd dl sokeria
\n2 passionhedelm\u00e4\u00e4
\n1 granaattiomena<\/p>\n

+ sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4 kukkia<\/p>\n

1. Vaahdota kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
\n2. Levit\u00e4 kermaa ja hedelmi\u00e4 kolmen kerroksen v\u00e4liin. Koristele pinta.
\n3. Anna tekeyty\u00e4 hetki ja tarjoile!<\/p>\n

VINKKI!<\/i><\/b> Jos haluat kauniisti yksi tai moniv\u00e4risi\u00e4 marenkeja, tee se n\u00e4in; aseta haluamasi tylla pursotin pussin p\u00e4\u00e4h\u00e4n. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 pursotinpussi v\u00e4\u00e4rinp\u00e4in esimerkiksi ison limupullon tai viinpullon p\u00e4\u00e4lle (\u00e4l\u00e4 kokonaan ett\u00e4 saat se k\u00e4\u00e4nnetty\u00e4 takaisin & tylla ei irtoa). Sivele haluamiasi v\u00e4riaineita runsaasti pussin sis\u00e4pinnalle pystysuoraan. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 pussi varovaisesti oikeinp\u00e4in ja kauho marenkimassaa sen sis\u00e4lle. Voit viel\u00e4 painella pussia ett\u00e4 v\u00e4ri tarttuu marenkiin.<\/i>
\nParhaiten v\u00e4rj\u00e4ykseen sopii geelim\u00e4iset v\u00e4rit<\/i><\/div>\n

\n<\/div>\n
\nV\u00e4rit t\u00e4ss\u00e4 kauniin pastellisessa kakussa on saavutettu Squires Kitchenin elintarvikev\u00e4reill\u00e4<\/b><\/span><\/a> mitk\u00e4 saimme Annin Uunissa-verkkokaupasta<\/a><\/span><\/b>. Todella pigmenttiset Squires Kitchenin pastav\u00e4rit kiilasivat lemppari elintarvikev\u00e4riemme k\u00e4rkeen ja itse asiassa heitin osan vanhoista v\u00e4reist\u00e4 pois uusien tielt\u00e4! V\u00e4reill\u00e4 sai n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti niin pastelliset, kuin v\u00e4rikk\u00e4\u00e4tkin s\u00e4vyt<\/b><\/span><\/a> esiin!<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

V\u00e4rit saatu Annin Uunissa.com<\/a> <\/span>verkkokaupasta<\/span><\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nRaikasta! T\u00e4m\u00e4 kakkuhan sopisi hyvin tuleviin kes\u00e4n juhliin ja vaikkapa valmistujaisp\u00f6yt\u00e4\u00e4n! \ud83d\ude42<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nYhteisty\u00f6ss\u00e4 Annin Uunissa.com<\/span><\/b><\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moikka! Tarkoituksena oli tarkoitus tehd\u00e4 jotain kaunista ja pastellista, ja ihana raikas…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[18,38,21,29],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-X9VuDzltcfQ\/VzSAa21k9aI\/AAAAAAAACDM\/cAh_EU0M1ekBrNP_P9vyrtDrjT4_FsONQCLcB\/s640\/P5120069.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/159"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/159\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}