{"id":151,"date":"2016-06-20T11:01:00","date_gmt":"2016-06-20T08:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mustikkapiirakkakakku\/"},"modified":"2016-06-20T11:01:00","modified_gmt":"2016-06-20T08:01:00","slug":"mustikkapiirakkakakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/mustikkapiirakkakakku\/","title":{"rendered":"Mustikkapiirakkakakku"},"content":{"rendered":"
\nMoi!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMustikkapiirakka on yksi kes\u00e4n parhaimmista herkuista ja me kehittelimme siit\u00e4 kakkuversion. Kakussa on herkullinen pehme\u00e4 mustikkapiirakkapohja ja ihana tuorejuustokuorrute. T\u00e4m\u00e4 olisi meid\u00e4n juhannuksen ykk\u00f6sherkku – ellemme olisi Lontoossa viett\u00e4m\u00e4ss\u00e4 sit\u00e4!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKakkupohja;<\/b><\/u><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n3 kananmunaa<\/span><\/div>\n
\n3 dl sokeria<\/span><\/div>\n
\n150g suolatonta voita<\/span><\/div>\n
\n1\u00bd dl maitoa<\/span><\/div>\n
\n3 tl leivinjauhetta<\/span><\/div>\n
\n1\u00bd tl aitoa vaniljasokeria<\/span><\/div>\n
\n4\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja<\/span><\/div>\n
\n200 g mustikoita<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n 1. L\u00e4mmit\u00e4 uuni 200 asteeseen. Vatkaa huoneenl\u00e4mp\u00f6iset kananmunat ja sokeri. Kunnes niist\u00e4 tulee kuohkea vaahto.<\/span><\/div>\n
\n2. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n.<\/span><\/div>\n
\n3. Sulata rasva mikrossa tai liedell\u00e4 ja l\u00e4mmit\u00e4 samalla maito.<\/span><\/div>\n
\n4. Nostele rasva ja maito vuorotellen munavaahtoon. Lis\u00e4\u00e4 niiden j\u00e4lkeen sihdatut kuivat aineet massaan hell\u00e4sti.<\/span><\/div>\n
\n5. Puolita massa kahteen<\/u> 18cm halkaisijaltaan olevaan kakkuvuokaan (tai paista kahdessa er\u00e4ss\u00e4).<\/span><\/div>\n
\n6. Jaa mustikat puoliksi ja ripottele ne taikinan pinnalle. Jos haluat kakusta vaaleamman, vuoraa kakkuvuoan suu foliolla.<\/span><\/div>\n
\n7. Paista kullanruskeaksi, n. 15-30min uunista riippuen<\/u>. Anna kakun j\u00e4\u00e4hty\u00e4 ennen t\u00e4ytt\u00e4mist\u00e4 ja kuorruttamista.<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKuorrute;<\/b><\/u>
\n
<\/u><\/p>\n
\n250 g maustamatonta tuorejuustoa<\/div>\n
\n2 dl vispikermaa<\/div>\n
\n50 g pehme\u00e4\u00e4 voita<\/div>\n
\n1\u00bd-2 dl tomusokeria (oman maun mukaan)<\/div>\n
\n1tl vaniljauutetta\/sokeria<\/div>\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Vaahdota kerma j\u00e4m\u00e4k\u00e4ksi vaahdoksi.<\/div>\n
\n2. Vatkaa toisessa kulhossa tuorejuusto ja voi kesken\u00e4\u00e4n tasaiseksi, lis\u00e4\u00e4 vanilja (ja kardemumma).<\/div>\n
\n3. Lis\u00e4\u00e4 sihdattu tomusokeri tuorejuustoon koko ajan  sekoitten. Vatkaa viel\u00e4 pari minuuttia.<\/div>\n
\n4. Lis\u00e4\u00e4 puolet kermasta tuorejuustoon ja k\u00e4\u00e4ntele joukkoon. Kun t\u00e4m\u00e4 on sekoittunut, lis\u00e4\u00e4 loput kermasta ja k\u00e4\u00e4ntele sekin joukkoon.<\/div>\n
\n5. Levit\u00e4 tuorejuustokuorrutetta ohuelti my\u00f6s kakun v\u00e4liin ja sen j\u00e4lkeen kuorruta kakku. Koristele ja tarjoile!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSiirtyk\u00e4\u00e4h\u00e4n muuten ensi torstaista l\u00e4htien seuraamaan Blogiringin instagram-tili\u00e4, sill\u00e4 me kaappaamme sen mukaamme Lontooseen! @Blogirinki<\/b> <3<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moi! Mustikkapiirakka on yksi kes\u00e4n parhaimmista herkuista ja me kehittelimme siit\u00e4 kakkuversion.…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3,21],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-4dNZEt1mgAI\/V2V7GfnmC9I\/AAAAAAAACFY\/oX_vUHYaDIcjuL6wDIeRvel89k1Pj7NKQCLcB\/s640\/P6180006.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/151"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/151\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}