{"id":141,"date":"2016-07-13T05:40:00","date_gmt":"2016-07-13T02:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/leijonakakku\/"},"modified":"2016-07-13T05:40:00","modified_gmt":"2016-07-13T02:40:00","slug":"leijonakakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/leijonakakku\/","title":{"rendered":"Leijonakakku"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

Viime viikonloppuna oli 3-vuotiaan Leon syntt\u00e4rit ja syntt\u00e4rip\u00f6yt\u00e4\u00e4 koristikin pieni kinuskinen leijonakakku. Kakkupohjana toimi t\u00e4m\u00e4<\/span><\/b><\/a>, ja t\u00e4ytteeksi valitsimme kinuski-ja punaherukkamousset Katrilt\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4.<\/a> <\/b>Pinta kuitenkin sai viel\u00e4 oman kinuskik\u00e4\u00e4reens\u00e4 ja ai ett\u00e4, hyv\u00e4\u00e4 oli! Kinuskikuorrutteeseen saatte reseptin nyt!<\/p>\n<\/div>\n

\nKinuskikuorrute;<\/b><\/u>
\n
<\/b><\/u>
\nKuorrute riitt\u00e4\u00e4 n. 15-25 cm kakkuun, pursotettuna pieneen kakkuun ja palettiveitsell\u00e4 levitettyn\u00e4 isompaan.<\/i><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n3 dl kermaa<\/div>\n
\n3 dl fariinisokeria<\/div>\n
\n1 rkl voita<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n150g huoneenl\u00e4mp\u00f6ist\u00e4 voita
\n2-2\u00bd dl tomusokeria
\n150 g mascarpone-tuorejuustoa
\n3 dl kinuskia<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan ja keit\u00e4 niist\u00e4 keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kinuski. Siin\u00e4 kest\u00e4\u00e4 n. 10-20 minuuttia hellan tehosta riippuen. Valmis kinuski on sakeaa, varmuudeksi voit tiputtaa kinuskitipan kylm\u00e4\u00e4n veteen. Jos kinuskista muodostuu “pisara” kinuski on valmista, jos ei, keit\u00e4 viel\u00e4 hetki. Sekoita kylm\u00e4 voi joukkoon ja anna valmiin kinuskin j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kunnolla.<\/div>\n
\n2. Mittaa kulhoon voi ja tomusokeri, vaahdota ne kunnolla kuohkeaksi vaahdoksi.
\n3. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon tuorejuusto, vatkaa huolella.
\n4. Lis\u00e4\u00e4 viimeisen\u00e4 j\u00e4\u00e4htynyt kinuski ja vatkaa viel\u00e4 parin minuutin ajan kunnes seos on tasainen.
\n5. Kuorruta kakku paletilla tai lastalla. T\u00e4h\u00e4n leijona-kakkuun levitimme ensin tasaisesti kinuskikreemi\u00e4 ja loput kreemist\u00e4 “v\u00e4rj\u00e4simme” sulalla suklaalla (tumma kaakaojauhe tai ruskea v\u00e4riaine toimisi my\u00f6s) ja pursotimme harjaksi t\u00e4htityllalla. Kasvot sokerimassasta ja kick-patukoista \ud83d\ude42<\/p>\n

VINKIT! <\/b><\/i>
\nKuorrute sopii hyvin my\u00f6s kuppikakkujen pinnalle joko paletilla levitettyn\u00e4 tai pursottamalla.<\/i>
\nKinuskin voi tehd\u00e4 my\u00f6s edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin, mutta sit\u00e4 joutuu hetken pehmitt\u00e4m\u00e4\u00e4n mikrossa ja t\u00e4m\u00e4 voi vaikuttaa kuorrutteen koostumukseen jonkin verran.<\/i>
\n
<\/i>
\n<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nROAR! \ud83d\ude42<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/b><\/i><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viime viikonloppuna oli 3-vuotiaan Leon syntt\u00e4rit ja syntt\u00e4rip\u00f6yt\u00e4\u00e4 koristikin pieni kinuskinen leijonakakku.…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[38,21],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qoarkPEJdnQ\/V4Pg8ZRQJvI\/AAAAAAAACCY\/F-38uuQQK8YZoksNUR5mOQh2nVr9OTLngCLcB\/s640\/P7090221.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/141"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}