{"id":125,"date":"2016-09-26T10:03:00","date_gmt":"2016-09-26T07:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/strosselikakku\/"},"modified":"2016-09-26T10:03:00","modified_gmt":"2016-09-26T07:03:00","slug":"strosselikakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/strosselikakku\/","title":{"rendered":"Str\u00f6sselikakku"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nStr\u00f6sselikakussa p\u00e4\u00e4osassa on sadat pikkuiset, v\u00e4rikk\u00e4\u00e4t str\u00f6sselit jotka on sekoitettu kuorrutteen sekaan tuomaan piristyst\u00e4. Str\u00f6sselit on mukavan pehmeit\u00e4, joten kukaan ei lohkaise hammastaan sy\u00f6dess\u00e4 kakkua. T\u00e4ytteen\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4kakussa oli vaniljamousse ja marjoja. Oli ilo huomata miten hyvin str\u00f6sselit pitiv\u00e4t v\u00e4rins\u00e4 kuorrutteen seassa!<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\n<\/div>\n
\nKakkupohjan sek\u00e4 valumat kakkuun teimme n\u00e4ill\u00e4 resepteill\u00e4<\/a><\/span><\/b> 15 cm kakkuvuokaan. Korkeita kakkupohjia tehdess\u00e4 suosittelen t\u00e4t\u00e4 vuokaa<\/i><\/a>. Puolestaan ihanan vaniljaisen buttercream kuorrutteen ohje l\u00f6ytyy t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/b><\/span><\/a>! <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nVaniljamousse ohje;<\/b><\/u><\/div>\n
\n
<\/b><\/u><\/div>\n
\n2\u00bd dl vispikermaa<\/div>\n
\n250g mascarponea<\/div>\n
\n2 rkl vaniljasokeria (\/2 tl vaniljauutetta)<\/div>\n
\n2 rkl sokeria\/oman maun mukaan<\/div>\n
\n2 liivatetta<\/div>\n
\n2 rkl appelsiinimehua\/vett\u00e4<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n+ 200 g tuoreita tai pakastettuja marjoja (lis\u00e4t\u00e4\u00e4n t\u00e4ytt\u00f6vaiheessa)<\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nJos k\u00e4yt\u00e4t vaniljauutetta tai jauhetta, voit laittaa vaniljasokerin sijasta tavallista.<\/i><\/div>\n
\n
<\/i><\/div>\n
\n1. Vaahdota kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Laita liivatteet likoamaan kylm\u00e4\u00e4n veteen.<\/span>
\n2. Notkista tuorejuustoa lusikalla.<\/span>
\n3. Lis\u00e4\u00e4 tuorejuusto kermaan koko ajan vatkaten.<\/span>
\n4. Purista liivatteista ylim\u00e4\u00e4r\u00e4iset nesteet pois ja sulata ne appelsiinimehun seassa kattilassa liedell\u00e4 tai kulhossa mikrossa.<\/span>
\n5. Lis\u00e4\u00e4 liivaseos ohuena nauhana massan joukkoon koko aika sekoittaen.<\/span>
\n6. T\u00e4yt\u00e4 alla olevien ohjeiden mukaisesti.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\nKakun kasaus (kostutus vaniljamaidolla);<\/b><\/u><\/div>\n
\n
<\/u><\/b><\/div>\n
\nStr\u00f6sselikuorrutteen valmistus<\/u>; valmista buttercream ja lis\u00e4\u00e4 lopussa hell\u00e4sti k\u00e4\u00e4nnellen str\u00f6sselit kuorrutteen joukkoon. J\u00e4t\u00e4 noin 1 dl kuorrutetta pursotettavaksi.<\/i>
\n

\n1. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Vuoraa kakkuvuoka miss\u00e4 pohjan valmistit kelmulla.<\/span>
\n2. Laita pojaksi se kakkupohjan kerros mink\u00e4 haluat p\u00e4\u00e4llimm\u00e4iseksi. Kostuta ja lis\u00e4\u00e4 puolet t\u00e4ytteest\u00e4 sek\u00e4 puolet marjoista. Toista.<\/span>
\n3. Kostuta viimeist\u00e4 pohjaa eniten, varsinkin reunoilta. Kelmuta vuoan pinta ja laita j\u00e4hmettym\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaappiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ksi tunniksi, mutta mieluiten seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n.<\/span>
\n4. Irrota vuoasta ja kuorruta. Koristele.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKakkuja onkin n\u00e4k\u00f6j\u00e4\u00e4n leivottu oikein urakalla, mutta haittaako se ket\u00e4\u00e4n? T\u00e4m\u00e4 str\u00f6sselikakku ilostuttaa niin nuorta kuin vanhaakin ja itselle tuli heti mieli kokeilla t\u00e4t\u00e4 vaaleansinisen\u00e4! \ud83d\ude42<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Str\u00f6sselikakussa p\u00e4\u00e4osassa on sadat pikkuiset, v\u00e4rikk\u00e4\u00e4t str\u00f6sselit jotka on sekoitettu kuorrutteen sekaan…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[38,21,36],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-de8_hKwatlg\/V-amIye0y9I\/AAAAAAAACO4\/afOYe4i1DjwDWhSQpi2UL5ZwIHN30d-PQCLcB\/s640\/kakkustr%25C3%25B6sseleill%25C3%25A4.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/125"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=125"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/125\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}