{"id":101,"date":"2016-12-04T00:33:00","date_gmt":"2016-12-03T22:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/4-luukku-piparivaahtokarkit\/"},"modified":"2016-12-04T00:33:00","modified_gmt":"2016-12-03T22:33:00","slug":"4-luukku-piparivaahtokarkit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/4-luukku-piparivaahtokarkit\/","title":{"rendered":"4.Luukku – Piparivaahtokarkit"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

4. Luukusta paljastuvat vaahtokarkit on oiva lahjaidea jouluksi, ja jujuna n\u00e4iss\u00e4 on yhdist\u00e4\u00e4 piparkakkujen ihanat mausteet pumpuliseen vaahtokarkkiin! N\u00e4it\u00e4 vaan purnukat tai pussit t\u00e4yteen ja lahjansaaja on varmaan innoissaan! \ud83d\ude42<\/p>\n

\n<\/a><\/p>\n

\nPiparivaahtokarkit ohje;<\/span><\/u><\/b><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n2 rkl maissit\u00e4rkkelyst\u00e4<\/span><\/div>\n
\n2 rkl tomusokeria<\/span><\/div>\n
\n(Halutessasi samoja mausteita kuin vaahtokarkkimassaan)<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n1. Sihtaa tomusokeri & maissit\u00e4rkkelys yhteen, siivil\u00f6i n. 20x20cm vuoan pohjalle peitt\u00e4v\u00e4 kerros. S\u00e4\u00e4st\u00e4 kuitenkin osa my\u00f6hemm\u00e4ksi.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n4 rkl vett\u00e4<\/span><\/div>\n
\n5 dl sokeria<\/span><\/div>\n
\n1 \u00bd dl glukoosia (tai vaaleaa siirappia)<\/span><\/div>\n
\n3 rkl liivatejauhetta<\/span><\/div>\n
\n1 dl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4<\/span><\/div>\n
\n1 mm kanelia<\/span><\/div>\n
\n1 mm inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/span><\/div>\n
\n\u00bd mm neilikkaa<\/span><\/div>\n
\n1-2 mm jauhettua kardemummaa<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n1. Mittaa sokeri, glukoosi ja 4 rkl vett\u00e4 paksupohjaiseen kattilaan. <\/span><\/div>\n
\n2. Mittaa isoon l\u00e4mp\u00f6\u00e4 kest\u00e4v\u00e4\u00e4n kulhoon liivatejauhe ja kylm\u00e4 vesi. Laita sivuun.<\/span><\/div>\n
\n3. L\u00e4mmit\u00e4 sokeriseosta liedell\u00e4 kunnes se saavuttaa 117 asteen l\u00e4mp\u00f6tilan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon mausteet.<\/span><\/div>\n
\n4. Kaada sokeriliemi liivateseoksen p\u00e4\u00e4lle ja vatkaa s\u00e4hk\u00f6vatkaimen hiljaisimmalla teholla kunnes koko sokeriseos on liivatteiden joukossa.<\/span><\/div>\n
\n5. Vaahdota seosta noin viiden minuutin ajan kunnes seos on kuohkeaa, sitke\u00e4\u00e4 ja kiilt\u00e4v\u00e4\u00e4.<\/span><\/div>\n
\n6. Kaada tomutettuun vuokaan. Ripottele pinnalle alussa tehty\u00e4 tomusokeri-maissijauhoseosta.<\/span><\/div>\n
\n7. Anna j\u00e4hmetty\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4n tunnin ajan tai y\u00f6n yli huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4. Suojaa pinta esimerkiksi leivinpaperilla ettei vaahtokarkkeihin mene likaa tai p\u00f6ly\u00e4.<\/span><\/div>\n
\n8. Massan j\u00e4hmetytty\u00e4 leikkaa sopiviksi paloiksi (saksilla onnistuu helpoiten) ja py\u00f6rittele tomussa.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\nVaahtikset s\u00e4ilyy noin viikon verran suljetussa ilmatiiviiss\u00e4 rasiassa huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 (pidemm\u00e4ll\u00e4 ajalla rakenne alkaa k\u00e4rsi\u00e4).<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHuomenna vuorossa jo 5.luukku, joulu sen kuin l\u00e4hestyy! \ud83d\ude42<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

4. Luukusta paljastuvat vaahtokarkit on oiva lahjaidea jouluksi, ja jujuna n\u00e4iss\u00e4 on…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,7,8,15,10],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-0GL0aIaNwI8\/WEKermh5SvI\/AAAAAAAAClo\/th_WuCwG9yIyvH5K9QHjnQ5JaA7UU86YACLcB\/s640\/piparivaahtokarkit%2B%25284%2529.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/101"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/101\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}