Dr. Sugar
Dr. Sugar

Kuukausi: huhtikuu 2017

Vapun herkut

Moikka! Dr.Sugar suuntaa tänään PING Helsinki-festivaaleille Hotel Clarioniin, joten pysykäähän instagramin äärellä ja kurkatkaa #pinghelsinki tägin takaa tapahtuman menoa ja meininkiä! Teille vielä muutama värikäs herkku vapun herkkupöytään tässä! VAPPUMARENGIT VAPPUBROWNIES VÄRIKKÄÄT KUPPIKAKUT DULCE DE…

  • 0

Näin onnistut macaron-leivoksissa (Italialainen tekniikka)

Pidettiin viime syksynä ja alkuvuodesta Katrin kanssa macaronskursseja ja olen huomannut, että ihmisiä kiinnostaa miten saada se TÄYDELLINEN macaron aikaiseksi. Joten ajattelin kirjoitella teille ”pienen” ohjenuoran täydellisiin macaronseihin. Edelliset vinkkimme macaronseihin löytyy täältä. Mielettömästä reseptistä…

  • 4

Vuoden Herkullisin 2017

Edelleen vähän häkeltynein fiiliksin – te ihanat äänestitte meidät Inspiration Blog Awardseissa Vuoden Herkullisimmaksi blogiksi. Oltiin kategoriassamme niin mielettömässä seurassa ettei käynyt mieleenkään että meidän pikkublogimme voisi kiivetä ykkössijalle. Kaikki jotka oli palkintojenjakoa seuraamassa varmasti…

  • 2

Vappubrownies

Aloimme kehittelemään uusia meheviä browniepaloja ja nämä ovat lopputulos! Ehkä näin värikkäisiin browniepaloihin sopisi myös nimitys unicorn brownies? Joka tapauksessa kun vappu koittaa 10 päivän kuluttua, nämä saivat nimekseen vappubrownies! 🙂 Vappubrownies ohje; 115 g…

  • 6

Mignon jäätelö (ilman jäätelökonetta)

Äkkiä joku herkullinen jälkkäri pääsiäisen herkkupöytään (kun kaupatkin on auki)? Ei hätää, tässä se tulee, Mignon jäätelö. Itse jäätelöhän valmistuu vaivattomasti noin vartissa ja sen jälkeen voikin rentoutua ja antaa jäätelön tekeytyä rauhassa pakkasessa tarvittavat…

  • 1

Mustikka kuppikakut

Viime viikolla loimme tubaajien kauneusiltaan herkullisia mustikka kuppikakkuja, mitkä saivat inspiraationsa Lushin Catastrophe Cosmetic-kasvonaamiosta. Muffinit ovat ihanan pehmeitä ja kuorrute kruunasi nämä herkut! Kuppikakut säilyy jääkaapissa hyvänä muutaman päivän! 🙂 Mustikkamuffinit ohje 12kpl; 140g voita…

  • 0

Sitruunainen pääsiäiskakku

Suurin osa varmaan huomasikin facebookin ja instagramin kautta, että meillä oli Annin kanssa alkuviikosta pienet pääsiäiskuvaukset missä testailimme muutamia uutuuksia Annin kaupasta. Meiltä syntyi pirtsakan keltainen pääsiäiskakku, missä on sisällä herkullinen mousse persikasta ja sitruunasta….

  • 1

Appelsiinijuustokakku mansikkavaahdolla

Viikonlopun herkullisen vadelma-suklaamoussekakun lisäksi tuli tehtyä tämä herkullinen appelsiinijuustokakku. Koska teimme kakun leveään vuokaan, siitä tuli vähän haluttua matalampi, joten päätimme vaahdottaa päälle herkullisen mansikkaisen marenkihunnun. Ja miten hyvin ne toimikaan yhdessä! Nam <3 Appelsiinijuustokakku…

  • 2

Täyteläinen vadelma-suklaamoussekakku

Kun leipoo ystäville, on ihana saada vapaat kädet <3 ja jos me saadaan vapaat kädet johonkin nopeaan herkkuun, teemme mielellämme moussekakkuja. Ja tästä taisi tulla uusi lemppari… niin ihanan täyteläinen suklaamousse kohtaa raikkaan kirpsakat vadelmat,…

  • 4