Dr. Sugar
Dr. Sugar

Kuukausi: marraskuu 2016

Omenaiset granola-muffinit

Saimme muutama viikko sitten BID-tapahtumasta kassillisen Santa Marian ja Risentan tuotteita. Kassin sisällöstä tuli tehtyä marraskuun viimeiseksi herkuksi näitä ihania aamiaisen ja brunssin kruunaavia omenaisia granola-muffineita. Herkullisen pehmeät omenat ja muffinien pinnalla oleva granola on…

  • 0

Tulevat kurssit

Kuva: Kakkukatri Ihanaakin ihanammat ensimmäiset macaron-kurssit on nyt pidetty. Kiitos kaikille kurssilaisille. Nyt nokka kohti uusia mahtavia kursseja – ja tässä ne tulee! Ei malteta Katrin kanssa odottaa! SUNNUNTAI 4.12 ÖVERIKAKKUKURSSI Tule opettelemaan herkullisten talvisten överikakkujen…

  • 2

Kurssitunnelmia

Viime sunnuntaina oli meidän ensimmäinen macaron-kurssimme Katrin kanssa Hellapoliisin tiloissa Helsingissä! Jos olet nopea, niin pääset vielä mukaan nyt tulevan sunnuntain 20.11 kurssille! Varaa paikkasi meilillä leivontakurssit@gmail.com. Nyt viime sunnuntain tunnelmiin! Kurssilla käytettiin Dansukkerin sokereita…

  • 0

Täydellinen mutakakku

Pehmeän täyteläinen mutakakku on yksi meidän luottoresepteistä, tätä voi tehdä milloin vain ja mihin vain ja se toimii aina! Tämä sopii hyvin myös sunnuntain isänpäivään, pienellä vaivalla jotain mahdottoman herkullista! Parasta tässä reseptissä on, että…

  • 1

Lakritsi-suklaakakku

Saimme kunnian valmistaa kakun Lakritsi-ja Salmiakkifestivaaleille lauantaina 29.10.2016 ja koristella sen lavalla. Sanomattakin oli selvää, että kakusta tulisi lakritsinen. Sitten piti vielä löytää lakritsille hyvä makupari – ja silloin suklaa astui kuvioihin. Tässä kakussa yhdistyy…

  • 5

Suklaatryffelit

Suklaatryffelit kuuluu monen jouluun (saako jo julistaa joulukauden avatuksi?), joten miksi niitä ei tekisi itse? Se on ensinnäkin superhelppoa ja toiseksi, voit valita maun itse! Näihin suklaatryffeleihin tulee herkullisen maun lisäksi ihanan samettinen koostumus –…

  • 2

Maapähkinävoijäätelö

Maapähkinävoi on yksi herkku mistä joko tykkää todella paljon tai ei ollenkaan. Ja varsinkin jäätelön muodossa tämä suolaisen makea herkku vie ihan uusiin sfääreihin. Jos jäätelöstä haluaa snickers-tyylisen, niin voi siihen lisätä suklaata, mutta meillä…

  • 5