Dr. Sugar
Dr. Sugar

Kuukausi: heinäkuu 2016

Lontoon herkkumatka osa 3

Sitten Fortnum & Masonin pariin… ehkä meidän lempipaikka Lontoossa. Herkkuhyllyt notkuu kaikkea ihanaa ja vaikka leipureita ollaankin, niin teepuoli on se mikä tekee vaikutuksen. Kotiin pääsi muutama ihana purkki sitäkin! Fortnum&Masonin montaa ikkunaa koristi upeat…

  • 2

Mansikka-mustikkapiirakka

Olemme ehkä seonneet piiraisiin, mutta mustikkametsällä käytyä täytyy leipoa. Vadelma-raparperipiirakka sai siis makeamman siskon kaverikseen. Ja voi kun on hyvvää! Piiraspohja on itsessään unelman pehmeä ja marjat mehevöittävät sen. Vielä kun pinnalle lisää muruseoksen tuomaan…

  • 0

Lontoon herkkumatka osa 2

Moikka! Nyt kollaaseja, muuten näitä kuvia ei saa ikinä kaikkia mahdutettua tänne! 😉 Tehtiin me vähän muutakin kuin syötiin herkkuja, käytiin mm. ihanassa Sky Gardenissa mikä sijaitsee 35:ssä kerroksessa. Ne maisemat, ah! Tosin sielläkin napsittiin…

  • 0

Kahden aineen suklaakakku

Suklaakakut on vaikeita. Ei niinkään reseptit itsessään, vaan se että koostumuksesta saa juuri oikeanlaisen. Tämän suklaakakun mehevyyttä ei voi kieltää ja aineksia kakkuun tarvii vain kaksi! Olemme virallisesti myytyjä. Kahden aineen suklaakakku ohje; 250g tummaa…

  • 4

Leijonakakku

Viime viikonloppuna oli 3-vuotiaan Leon synttärit ja synttäripöytää koristikin pieni kinuskinen leijonakakku. Kakkupohjana toimi tämä, ja täytteeksi valitsimme kinuski-ja punaherukkamousset Katriltä täältä. Pinta kuitenkin sai vielä oman kinuskikääreensä ja ai että, hyvää oli! Kinuskikuorrutteeseen saatte reseptin…

  • 2

Lontoon herkkumatka osa 1

Suurin osa varmaan huomasikin että piipahdettiin taas juhannuksen aikaan Lontoossa. Kierreltiin taas kaikki tutut ja tuntemattomat herkkupaikat läpi ja kaikkea ihanaahan sieltä taas löytyi. Matkalaukkukin palasi kotiin kovasti painavampana kuin lähtiessä 😉 Ylhäällä taas täsmäisku…

  • 3

Kaurainen marjapaistos

Annin tästä herkusta inspiroituneena oli pakko raapustaa oman paistoksemme reseptiä ylös teille. Tämä marjapaistos on vähän ”kevyempi” herkku – ja sisältää vain puoli desiä sokeria. Kaurahiutaleet tekee paistoksesta ihanan rapean ja herkulliset kesän marjat maukkaan!…

  • 1

Mokkapalat

Mokkapalat – olemme ennenkin kertoneet miten me ei KOSKAAN onnistuta niissä. Ne saikin meille uuden nimen ”mokapalat” :D, koska onnistumme aina pilaamaan ne. Milloin liian kuivia, milloin kuorrute epäonnistuu. Miten joku niin helppo onkaan voinut…

  • 31

Vadelma-raparperipiirakka

Joskus tekee mieli leipoa jotain helppoa ja varsinkin näin kesäisin on ihana hyödyntää marjoja tai hedelmiä. Eli jos pakkasesta löytyy vadelmaa ja raparperia, saat itsellesi herkullisen kirpsakan piiraan, nopeasti. Pohja; 3 kananmunaa 3 dl sokeria…

  • 4