Dr. Sugar
Dr. Sugar

Kuukausi: kesäkuu 2016

Mustikkapiirakka-juustokakku

Moimoi! Tämä herkullinen mustikkapiirakka-juustokakku oli Katrin ja meidän Kakkubaarin yksi suosituimmista. Ja mitä pidettävää siinä ei olisi; herkullinen pehmeä mustikkapiirakkapohja ja päällä vanilja-kardemummajuustokakku. Nam! Pohja 24cm; 2 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 75 g voita…

  • 2

Sitruunajuustokakku (hyydytetty)

Tsau! Terveiset Lontoosta! Tehtiin teille valmiiksi ajastettua postausta, ettei pääse herkkunälkä yllättämään poissaollessamme 🙂 Sitruunajuustokakku sopii kesään raikkaan makunsa puolesta. Ja tykkäillään siitä vielä enemmän kun päälle laittaa kasan marjoja. Tämä yksilö sai koristaa erään…

  • 0

Oreo macarons

Moip! Siis me paljastetaan nyt synkkä salaisuus – me ei pidetä macaronseista 🙁 (NÄITÄ lukuunottamatta) Ne on kauniita, kivoja tehdä ja me haluttaisi tykätä niistä, mutta ei, ei, ei… Maailman parhaaksi kehuttuja Ladureen macaronsejakin on…

  • 0

Persikka-mansikkakakku

Moikka! Persikat ja mansikat ovat sesongissa, ja pehmeän raikkaan makunsa puolesta ne ovat toisilleen täydellinen pari. Kakku sai pinnalleen herkullisen valkosuklaakreemin ja värikkään ganachen. Kakku matkasi Annin Uunissa-verkkokaupan avajaisten värikkääseen juhlapöytään, lisää Annin upeista juhlista…

  • 3

Dr.Sugar somekanavat

Tsau kaikille! Kesäisin aina päivitellään vähän vähemmän blogia, kun pitää olla nauttimassa ulkoilmasta ja kaikesta ihanasta kesäisestä ajanvietosta! Mutta muutamat somekanavat pysyvät mukana matkassa hauskanpidossa! Dr.Sugar snapchat; DRJINNA Dr.Sugar instagram; DRJINNA Dr.Sugar Facebook; DR.SUGAR Dr.Sugar…

  • 0

Mustikkapiirakkakakku

Moi! Mustikkapiirakka on yksi kesän parhaimmista herkuista ja me kehittelimme siitä kakkuversion. Kakussa on herkullinen pehmeä mustikkapiirakkapohja ja ihana tuorejuustokuorrute. Tämä olisi meidän juhannuksen ykkösherkku – ellemme olisi Lontoossa viettämässä sitä! Kakkupohja; 3 kananmunaa 3…

  • 0

Macarons – täydellinen resepti

Moi! Täydelliset macarons-leivokset. Kuka myöntää etsineensä niitä pitkään? Tällä ohjeella ja vinkeillä ne syntyy takuuvarmasti! Nyt ehkä omasta mielestä onnistuneimpien macarons-leivosten pariin. Alkuperäinen ohje (ja muutenkin iso avustus!) ystävältämme Kakkukatrilta, kiitos Katri<3. Mutta pienellä Dr.Sugar-viboilla…

  • 29

Macaronbaari

Moi! Tänään oli niin upea päivä Helsingin Suvilahdessa herkullisten macarons-leivosten parissa. Teitä oli macaronbaari-popupissa paikalla sankoin joukoin ja kaikki macaronsit löysivät uuden omistajan 😉 Lähiaikoina muutama meidän lemppari pääseekin blogiin ohjeiden muodossa. Nautitaan nyt hetki…

  • 3