Dr. Sugar
Dr. Sugar

Kuukausi: maaliskuu 2016

Kaura-porkkanasämpylät

Moi! Me muutettiin hetki sitten ja pari päivää leipomatta oli iiiiihan liian kauan. Joten jokin pikainen ja herkullinen syötävä oli paikallaan. Sikke Sumarin sämpylöistä on tullut vissiin jonkin sortin legenda ja nämäkin ovat niille sukua,…

  • 3

Vinkki pääsiäispöytään

Heips! Pieni vinkki pääsiäispöytään; varmaan aika monelta löytyy lemppariresepti macaronseihin, tässä vinkki koristeluun! Pursota macaronseista soikeita, pääsiäismunan muotoisia. Täytä valmiit kuoret ja roiski macaronsien pintaan suklaapisaroita siveltimellä. Sopiva suklaaseos syntyy tummasta kaakaojauheesta ja ruokaöljystä!  (1rkl…

  • 0

Suklaapiiras

Heippa taas! Kaikkien pääsiäisreseptien tilalle jotain ihanaa supersuklaista. Piiras jonka täyte on just sitä suklaata. Sisus on siis suklaaganache-tyylinen. Tämän jälkeen ei pitäisi suklaahammasta kolottaa! Pohja: 4 ½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 dl sokeria 1…

  • 10

Pastellinen pääsiäiskakku

Moi! Yleensä pääsiäiseen liitetään keltainen ja vaaleanvihreä, mutta pastellit sopii loistavasti myös.  Tässä kakussa yhdistyy ihana browniepohja, mignon-mousse & marenkikreemi <3 päällinen sai koristeeksi ihanat pisteet ja pikkuisia suloisia suklaamunia. Kakussa on monta vaihetta ja…

  • 26

Pääsiäisherkkuja

Hei taas! Meiltä tulee vielä ainakin yksi ihana uusi herkku pääsiäisen herkkupöytään, mutta tässä muutamia vinkkejä vanhoista resepteistämme; MANGO-PASSION PIIRAS Herkullinen hedelmäinen piiras, rapealla keksipohjalla. Pastelliunelma pääsiäspöytään! KOOKOS-SUKLAAMOUSSE Herkullinen maidoton mousse tarjoiltuna söpöistä pääsiäismunista! Kokonaan…

  • 0

Mango-passion moussepiiras

Tsau! Pääsiäinen lähestyy ja tällä kertaa reseptivuorossa ihanan raikas moussepiiras mangon ja passionin maussa! Piiraan rapea oreo-kekseistä tehty pohja toi ihanaa suutuntumaa, ja myös kaurakeksit sopisi pohjaksi täydellisesti! Ohje 22-24cm piirasvuoka  (tai samanlainen kuin meillä);…

  • 5

Pistaasi-suklaakeksit

Moips! Kaikkien ihanien pastelliherkkujen ja kuvien jälkeen palataan vähän suklaisempaan herkkuun. Keksit on meille herkku, mihin palataan aina. Katsottiinpa, että blogista löytyy yli 30 keksireseptiä? Wou. Ja nyt taas yksi lisää. Nämä unelmasuklaiset pistaasilla varustetut…

  • 6

DR.SUGAR 5 VUOTTA! + ARVONTA

Moi! Tänään on tuplasti syytä juhlaan sillä on meikän 24-vuotis synttärit ja meidän blogi täyttää viisi vuotta! Vaikka viisi vuotta onkin kohtalaisen pieni aika muutamiin bloggaajiin verrattuna, on se meille iso aika!…ja itse asiassa tuntuu…

  • 82