Blogit
Aurinko ja kuu

Avainsana: keittokirja

Ihan perus omenapiirakka, mutta paras

Tässäpä tällainen yksinkertaistettu versio ranskalaisesta omppupiirakasta. Jätin pois perinteisen vaniljatäytteen ja laitoin tilalle voita ja fariinisokeria. Tuli ihan täydellistä. Ranskalaisissa piiraissa ”se juttu” on pohja ja joo, se vaniljatäyte, mutta kuka hullu ehtii keittää tunnin…

  • 2

Arvonta!

Olen kirjoittanut blogiani nyt noin 9 vuotta. Aloitin sen kuopukseni syntymän jälkeen ja blogilla on sen jälkeen ollut monta vaihetta. Ennen kaikkea blogini on minulle kuin päiväkirja. Selailen joskus vanhoja postauksia ja muistelen elämää silloin,…

  • 30

Mokkapala. Ideasta valmiiksi keittokirjaksi.

Mokkapala-kirjani tuli eilen painosta. Se painomusteen tuoksu… Lähes vuoden pituinen työrupeama on nyt käsissäni ja se tuntuu ihmeelliseltä. Miten prosessi oikein etenee? Antakaa, kun kerron. Takakannessa lukee: ”Mokkapala on reseptikokoelma arjen sankareille, maistuvien leivonnaisten ystäville…

  • 2

Kotoilua kyynärpäät ruisjauhoissa

Sain käsiini Kaisa Niemisen ja Riikka Kantinkosken kauniin ja rauhallista tunnelmaa henkivän Ruokakirjan (Cozy Publishing). Kirja vie lukijansa suomalaisen keittiön juurille, klassikoiden äärelle ja sitä selatessa tulee himo saada keittiö tuoksumaan leivonnaisilta, rukiilta ja lihakastikkeelta….

  • 1

Yksi kauneimmista

Tänään olen käsittämättömän ylpeä ja onnellinen. Tarte Tatin -kirjani sai eilen Suomen kirjataiteen komitealta kunniakirjan, tultuaan valituksi vuoden 2015 kauneimpien kirjojen mahtavaan joukkoon. Kirjani pääsee vuoden 2015 kauneimmat kirjat kokoelmaan Kansalliskirjastoon sekä messuille. Koska visuaalisuus…

  • 0

Tarte Tatin -keittokirjani

Kuva: Viola Virtamo Keittokirjani on nyt virallisesti julkaistu! Miten ihmeelliseltä tuntuukaan se, että jo nelisen vuotta päässäni muhinut idea on nyt kauniiden kansien välissä ja fyysisesti olemassa. Viattomasta omenapiirakan himosta lähtenyt idea sai vahvistusta, kun…

  • 1

Paras puhelu ikinä! Ja vähän keittokirjan kuvauksista.

Antti (urakoitsija, tästä lähtien Antti vaan, ihana tyyppi) soitti. Remontti alkaa Juhannuksen jälkeisellä viikolla! Jee! Mahtavaa! Voi tätä onnea! Sen kunniaksi saatte kuvakavalkadin tulevan keittokirjani, Tarte Tatin’in kuvauksista. Kirjan kuvia on nimittäin väännetty nyt toista…

  • 0