Blogit
Aurinko ja kuu

lehmänkasa leipä

Leivoin eilen lehmänkasa leivän.

Helppo mutta herkullinen.
50g hiivaa
6dl aan lämmintä vettä
lisää 12-14dl vehnäjauhoja(osa voi olla hiivaleipä tai karheampaakin)
sekä 2tl suolaa
Lisäksi maun mukaan:pähkinöitä,aurinkokuivattuja tomaatteja,oliiveja ,valkosipulia,chiliä…
Mausteet lisätään taikinan ollessa vellimäistä.

Anna taikinan kohota tunti
Siirrä toiseen astiaan ja kohota tunti
Siirrä pellille ja anna hieman vielä kohota.

Uuniin 200c ja anna paistua kunnes leipä on kullanruskea.
Sitten vaan lämpöisenä koriin ,yrtit ja salaatit kassiin
ja ystävän luo iltavisiitille….

Kommentit (0)

  1. elinam

    Yhtä helppo on peltileipä. Laittaa tuohon lisäksi vielä kaura- tai muita hiutaleita (käy myös puuronjämät) ja levittää pellille. Sitä teen usein. Namnam, sanoi EliNam.

  2. paperisydän

    Herkulliselta ja mukavan yksinkertaiselta reseptiltä vaikuttaa 🙂

  3. Milas

    kuulostaa niin herkulta.

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *