Blogit
Aurinko ja kuu

jotain muuta…

Vaikka kaappi pullistelisikin vielä jouluherkkuja on kiva välillä syödä jotain muuta.
Jotenkin en kuitenkaan millään saa tarpeekseni Jouluruu’ista.
Kalkkuna ja miehen ihanasti valmistamat graavilohet vaan maistuvat niin hyviltä.

Muu perhe tuntuu jo hieman kyllästyneen, joten
kekkasin jääkaapista joululahjapaketista, Aura Pehmeä- purkin ja tein herkkua.
Minulla on luontaisia etuja ystävän muodossa, joka tuo minulle töistä sillointällöin parasta mitä tiedän.
Juustoja!
Aika kätevää, eikö?

Valkosipulinen Aurajuusto -pasta

Laita pasta kiehumaan.
Kaada paistinpannulle reipas loraus kermaa.
Murskaa joukkoon valkosipulin puolikas tai vaikka kokonainen.
Sulata sekaan puolikas Aurajuusto tai 2-3 ruokalusikallista Aura Pehmeää
( jota muuten tulee kauppoihin Helmikuun alusta ja on tehty kokonaan Aurajuustosta lisäämättä siihen mitään muuta kuin tiivistettyä maitoa, toisin kuin monet muut pehmytjuustot).

Murskaa sekaan runsaasti mustapippuria.
Kun pasta on al dente kaada vedet pois ja pastat kastikkeen sekaan pannulle.
Tarjoile tomaattien ja rucolan kanssa.

Ihanaa, yksinkertaista ja takuulla täyttävää.

Kommentit (0)

  1. Mirka

    nam! täytyy kokeilla, meillä vois muutkin tykätä 🙂

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *