Joulukalenterin 3. luukku

Tähän aikaan vuodesta tekee välillä mieli jotain oikein raikasta ja vihreää. Niinpä pyöräytin lounaan jälkiruoaksi pirteän smoothien, joka appelsiininen ja pähkinäinen maku sopii hienosti joulukauteen. Mehevän värinsä smoothie saa lehtikaalista. Tämän tapaisen smoothien ohjeen olen nähnyt joskus jossakin amerikkalaisblogissa.

Appelsiinilehtikaalismoothie

Ohjeesta tulee iso lasillinen:

  • kuorittu appelsiini, siemenet poistettu
  • 1/2 kypsä banaani
  • kunnon kourallinen pilkottua lehtikaalia
  • noin 1/2 dl hasselpähkinämaitoa

Sekoita hedelmälohkot ja lehtikaali esimerkiksi sauvasekoittimella melko sileäksi soseeksi. Lisää joukkoon hasselpähkinämaitoa ja sekoita tasaiseksi. Pähkinämaidossa on jo sokeria, mutta jos haluat juomaan vielä enemmän makeutta, voit lisätä joukkoon vähän sokeria tai hunajaa.

appelsiinilehtikaalismoothie

Älä heitä appelsiininkuoria kompostiin vaan kierittele kuoripötköstä ruusuke ja kuivata se ilmavassa paikassa. Kuoriruusuke hajustaa vaikkapa wc-tilan raikkaan tuoksuiseksi.

appelsiiniruusuke

Ei kommentteja.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *