Perjantaiherkkua

Perjantai on viikon paras päivä! Meillä on tapana silloin vähän herkutella ja katsoa yhdessä jotain kivaa tv:stä. Nykyisin se on ollut Hauskat kotivideot ja Vain elämää. Tunnelmaa lisäävät kynttilät, joista loin sekalaisen asetelman olohuoneen pöydälle.
kynttila-asetelmakynttilat

Yksi herkku, jota silloin tällöin teemme on meksikolaiseksi pizzaksi nimetty ”hässäkkä”. Siinä kasataan nachojen päälle herkullista sörsseliä ja juustoraastetta. Noh, tässä tulee tarkempi ohje…

mexikolainenpizza_vaiheet1. Levitä nachot uunipellille.

2. Pilko silpuksi 1 punainen ja 1 keltainen paprika sekä purjoa, ja kaada ne kulhoon.
Lisää sekaan 1 prk salsadippiä, 1 prk juustodippiä sekä 1 prk ranskankermaa. Sekoita.

3. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon loraus Coca-Colaa (se on tämän reseptin salaisuus).
Mausta suolalla ja pippurilla.

4. Levitä jauhelihaseos nachojen päälle.

5. Levitä seuraavaksi jauhelihan päälle paprika-purjoseos.

6. Ripottele päälle juustoraastetta ja sitruunapippuria

7. Kypsennä uunissa 150 °C:ssä 10-15 min kunnes juusto on sulanut.

mexikolainen_pizza

Herkullista perjantai-iltaa!

Kommentit
  1. 1

    PäiviH sanoo

    Kiitos reseptistä, täytyy ehdottomasti kokeilla! Kunhan vaan tuunaan sen maidottomaksi. Tykkään kynttiläasetelmasta! Mukavaa perjantaita 🙂

  2. 4

    sanoo

    I know the hässäkkä! 🙂 Jälkkäriks sitten vaahtokarkkeja, lakuja ja fazerin sinistä paloina pellille ja uuniin 10 min. Voi taivas miten hyvää!

    • 4.1

      sanoo

      Voi vitsi, tuota sun herkkua pitää kokeilla pian! Olenkin siitä jo Mankulle maininnut, mutta ei olla saatu aikaiseksi kokeilla vielä.

  3. 5

    sanoo

    Kiitos reseptistä, sopii tälläiselle ruokarajoitteisellekin jos nachot vaan varmistaa gluteenittomiksi! Ja tuo cokis muuten toimii yllättävän monessa,itse käytän esim. kanariisipadassa! 🙂

    • 5.1

      sanoo

      Juu, tästä saa aika helposti gluteenittoman version. 🙂

      Pitääpäs kokeilla cokista myös kanan kanssa. Kiitos vinkistä. 🙂

  4. 6

    Utelias sanoo

    Paljonko laitat jauhelihaa? Meille on tulossa ruokavieraita viikonloppuna ja ajattelin tarjota tätä. Menee meillä tosin lauantai herkuksi 🙂

    • 6.1

      sanoo

      Jauhelihaa voi laittaa oman maun mukaan. Yleensä me laitetaan 1 paketti, eli n. 400 g. Toivottavasti maistuu! 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *