Persikkasalvian tuoksua

SP_hedelmäsalvia5

Hankin keväällä Viron puutarhakauppakierroksella erikoisempia yrtintaimia. Mukaan osui myös isolehtinen, ihanan tuoksuinen Salvia dorisiana. Salviahan se tietenkin on, mutta minulle ihan uusi tuttavuus.

Lehdet tuoksuvat voimakkaasti hedelmäiseltä, ja kasvia kutsutaankin nimellä persikkasalvia, hedelmäsalvia, greippisalvia tai hedelmäcocktail-salvia. Muistuttaa tuoksultaan hieman ananassalviaa, mutta on paljon voimakkaampi ja hedelmäisempi. Lehdet ovat kookkaat, limenvihreät ja karvaiset, ja kasvuvauhtia riittää. Kevään yrttiluennoilla jakelin pyytäjille pistokkaita niin avokätisesti, että pelkäsin jo jossain vaiheessa kasvin uupuvan jatkuvaan trimmaamiseen, mutta se on vain tuuhistunut ja innostunut haaromaan. Omakin pistokkaani on lähtenyt hyvään kasvuun vain multaan tökkäämällä.

SP_hedelmäsalvia

Hain netistä kasvista tietoa, ja selvisi, että se on perenna ja kotoisin Hondurasista. Aika lämpimästä siis, joten meillä sen on turha odottaa talvehtivan puutarhassa. Mutta hedelmäsalviaa kasvatetaan myös viherkasvina ikkunanlaudalla, ja silloin se kukkii kevättalvella upeasti jopa viisisenttisin, voimakkaan pinkin värisin kukin. Pensas kasvaa tietojen mukaan 1-1,3 m korkeaksi, ja sen voi hyvin uskoa. Pienessäkin ruukussa se on jo 60 cm:n hujoppi.

SP_hedelmäsalvia4

Vahvasti ja miellyttävästi hedelmältä tuoksuvia lehtiä käytetään myös salaattien ja teen maustamiseen. Aromi piilee koko kasvia peittävissä pehmeissä karvoissa, ja ne houkuttavatkin hipelöimään lehtiä ohi kulkiessa. Silloin huoneeseen leviää raikkaan makea, hedelmäinen tuoksu.

SP_hedelmäsalvia2

Salvioiden suku on laaja, ja persikkasalvian ja ananassalvian lisäksi hedelmäisiä aromeja on ainakin hunajamelonisalviassa, mutta Salvia dorisiana on tuoksultaan voimakkain. Sitten on olemassa vielä Salvia greggii, jota sitäkin kutsutaan joskus persikkasalviaksi, mutta ehkä useammin syksysalviaksi (nämä suomenkieliset nimet eivät sitten ole millään muotoa virallisia, sillä ne ovat vain omia käännöksia englannista – suomenkielisiä kun ei ole löytynyt). Sekin kukkii kauniisti, mutta kukat ovat vaatimattomammat kuin Salvia dorisianassa.

Salvia dorisiana (10195176586)

Kuva: Dick Culbert, Gibsons, B.C., Canada (Salvia dorisiana) [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons

 Nyt dorisianani ovat ulkona puutarhassa, mutta syksyn tullen siirrän ne ikkunanlaudalle sulostuttamaan tuoksullaan sisätiloja ja jään toiveikkaana odottamaan kaunista kukintaa keväällä.

SP_Salvia dorisiana

Yrttiympyrälle seuraaja, jee!

Välillä sitä saa niin mieluista postia, että tulee ihan liikutuksesta tippa linssiin. Niin kävi vähän tuon yrttiympyrästäni kertovan postauksen jälkeen. Anna-Liisa lähetti minulle viestin, että 8-vuotias Ahti oli innostunut ympyrästä niin paljon, että halusi rakentaa samanlaisen.

SP_Anna-Liisan kommentti

Mukana seurasi myös isomummu Anna-Liisan ottama kuva, ja julkaisen sen tässä vanhempien luvalla.

Komea on yrttiympyrä ja komea on sen tekijäkin. Kuvan otti isomummu Anna-Liisa Viitanen

Komea on yrttiympyrä ja komea on sen tekijäkin. Kuvan otti isomummu Anna-Liisa Viitanen

Eikö olekin hieno?! Ahti on itse valinnut ympyrään kasvit, siellä on siis ruohosipulia, timjamia, rakuunaa, minttua, sitruunamelissaa ja vielä paprikaa ja chiliäkin. Hyvin valitut perusyrtit, ja vähän tulisuutta vielä chileistä. Ahti on syystä ylpeä yrttiympyrästään, ja niin taitaa kyllä olla isomummu Anna-Liisakin Ahdista. Hyvä Ahti!

Ihanaa, että puutarhahommia tehdään lasten kanssa. Hyötykasvit varsinkin ovat lapsille mieleen, niistä kun saa syötävääkin. Itsekin muistan, kuinka lapsena ensimmäistä kypsää tomaattia kannettiin kasvihuoneesta kuin juhlasaatossa ikään, kalleimpana aarteena. Puutarhan tuoksut, maut, kesäiset päivät ja yhdessä tehdyt puuhat jättävät mieluisan muistijäljen, joka säilyy.

Kiitos viestistä ja kuvasta Ahti ja Anna-Liisa, tulipa hyvä mieli!

Seitsemän yrttiä ja muita taikoja

SP_Mäkimeirami kukassa

Se on sitten keskikesän juhla! Juhannus on käsillä, ja se on oivallinen syy muistella juhannustaikoja ja muita kasveihin liittyviä uskomuksia.

Yrtti-iiso

Yrtti-iiso

Kaikista kasvikunnan edustajista yrtit ovat eniten kiihottaneet ihmisten mielikuvitusta. Esimerkiksi basilikan on joskus epäilty olevan liitossa paholaisen kanssa, ja joskus taas uskottu sen olevan pyhä yrtti, joka johdattaa vainajan turvallisesti tuonpuoleiseen. Kreikassa basilikan siemenille pitää kylvettäessä kiroilla, jotta basilika kasvaisi ja kukoistaisi.

SP_Thaibasilika

Kreikassa basilikan siemenille pitää kylvettäessä kiroilla

Persiljan täytyy kuulemma käydä yhdeksän kertaa paholaisen luona pyytämässä lupaa itämiseen, siksi se kestää niin kauan. Persiljan tainta ei saa antaa lahjaksi, se tietää huonoa onnea, mutta sen saa kyllä varastaa. Jossain päin maailmaa persiljan siemenet täytyy puhaltaa kasvimaalle raamatun päältä, jossain taas sirotella lattialle ja lakaista yhdessä roskien mukana kylvettäviksi.

SP_Persilja

Rohtomandrake eli alruuna on voimallinen yrtti, sen tietävät kaikki Harry Potterin ystävät. Sen uskottiin kasvavan hirttopaikoilla ja saavan voimansa teloitettujen verestä. Hui sentään! Ihmisruumista muistuttava juuri huutaa kuulemma hyytävästi maasta revittäessä.

Rosmariini on ikuisuuden ja mielenrauhan yrtti.

Rosmariini on ikuisuuden ja mielenrauhan yrtti.

Paitsi että jokaiseen taikaan ja vaivaan on omat yrttinsä, myös niiden keruuseen ja kasvupaikkaan liittyy uskomuksia. Siitä on hyvä esimerkki vanha juhannustaikamme, jossa seitsemän kukkaa (tai yrttiä) tyynyn alla juhannusyönä takaa, että näkee unen tulevasta sulhosta. Mutta näitäkään yrttejä ei voi poimia mistä ja milloin vain, vaan ne on kerättävä niityltä juhannusyönä.

Voi kun näkisi unta prinssistä eikä sammakosta!

Voi kun näkisi unta prinssistä eikä sammakosta!

Valoisassa kesäyössä tuo ei ole temppu eikä mikään, mutta vaikeusastetta lisää vielä se, että yrtit tulee poimia seitsemältä eri niityltä ja ylittää seitsemän eri aitaa, ennen kuin käy yrtteinensä nukkumaan. Yhden yrtin pitää olla saniainen, sillä tarun mukaan saniainen kukkii vain juhannusyönä. Tosiasiassa kukaan ei ole nähnyt saniaisen kukkivan, ja siihen on hyvä syykin – saniainen ei kuki lainkaan. Mutta sehän vain innostaa keksimään tarinoita salaperäisestä yhden yön kukasta. Saniaisella on muitakin voimia, toisen uskomuksen mukaan sen siemenet tekevät näkymättömäksi, joten kannattaa varoa kulkiessaan saniaismetsässä.

SP_Saniainen

Nyt siis yrttejä keräämään, ja oikein ihanaa yötöntä yötä ja keskikesän juhlaa teille kaikille! Hyvää Juhannusta!

Hyvää juhannusta!

Hyvää mittumaaria!