Ihana teen makeuttaja

Parhaimmat yrttiteet sisältävät jotakin luonnostaan makeaa. Stevian maku vaatii vielä totuttelua, lakritsijuurta on vaikea tai lähes mahdoton kasvattaa. Sen sijaan yrtti-iiso eli anisiiso  kasvaa rehevästi ja sen lehdet maistuvat anikselta. Ne tuovat  makean, lakritsimaisen säväyksen myös jääteehen ja jälkiruokiin – ilman sokeria.

Anisiiso on nopeakasvuinen ja satoisa. Talvenkestokin on melko  kohtalanen. Ja jos kasville käy kalpaten, se säilyy kasvupaikallaan kylväytymällä. Kylväytyneiden taimien joukossa oli yksi valkokukkainen yksilö.

iis3

Keltalehtinen lajike on erityisen viehkeä. Puutarhassani se osoittautui vihreää hillittykasvuisemmaksi ja talvenkestoltaan heikommaksi. Heleä väri antaa ihanan säväyksen yrttipenkkiin tai kasviryhmään.

iis1

Anisiiso kukkii ihanasti – myös hyönteisten mielestä. Leikkaan versoja ahkerasti, mutta annan osan taimista kukkia. Kukat ovat myös ihania koristeita, kun ne nyppii irti kukinnosta.  Kerään kukintoja myös kukkakimppuihin.

iis2

 

Ei kommentteja.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *