KESÄKEITTIÖN TÄRKEIMMÄT

 

 

 

 

 

Loppukevään ja kesän ykkösateria on ruokaisa salaatti.
Olen syönyt salaatteja huhtikuun lopulta asti, eikä kyllästytä
vielä ollenkaan. Mitä isompi nälkä, sen ruokaisammat ainekset.

 

Salaattien ja muidenkin kesäruokien parhaat kaverit ovat
oliiviöljy ja erilaiset mausteet. Keittiömme maustetarjotin on todella
ahkerassa käytössä ja siksi maustesirottimien ja pippurimyllyjen on myös
oltava sellaisia, että ne miellyttävät silmää.

 

Mustapippuria meillä rouhitaan Menun kauniista pippurimyllystä,
joka on osoittautunut paitsi muotoilultaan äärimmäisen toimivaksi,
myös sellaiseksi, että siihen ei silmä kyllästy. Eli pippurimylly täyttää
muotoilun ykkösvaatimukset! Ei huono suoritus. Myllyn pinta on
kädessä mukavalta tuntuva matta, ja myllyn koneisto on keraaminen.

 

Piskuiset marmoriset maustesirottimet löysin huuto.netistä. Hieman
nauratti, kun ajoin toiselle puolelle kaupunkia autolla hakemaan muutaman
euron second hand -sirottimia, mutta se kannatti. Sirottimet ovat
hyvin kauniit. Marmori se vaan edelleen miellyttää silmää.
Suurikiteistä Maldon-suolaa meillä säilytetään keraamisessa
jogurttipurkissa, jonka mies jo vuosi sitten söi tyhjäksi jogurtista.
Ihan hauska idea myydä jogurttia saviruukussa – jos purnukka jää käyttöön.

 

Jotta ei menisi liiaksi harmaan sävyihin, lautaseksi on kiva valita
jokin värikäs. Tällä kertaa turkoosi Koko-lautanen.
Keittiöpyyhe on Kaunisteen ja salaatinottimet Iittalan.
Eikä mitään näistä tuotteista ole mainittu bloginäkyvyyttä vastaan
vaan siksi, että ne on todettu toimiviksi ihan vaan meidän kotikeittiössä.
Ja nyt – äkkiä syömään!

 


 

 

In the summer it’s all about salads.
The bigger hunger the heavier ingredients.
 

 

With salad you need good olive oil and pepper and of course
good quality salt. For pepper we use Menu’s grinder wich feels
really nice on the hand and is easy to use. It’s also a perfect
design peace for my eye. What a beauty!
 
Those little marble casters I have bought second hand from the internet.
I just love them – and payed 6 euros from them. Not bad!
Maldon salt we have in a ceramic yogurt cup.
 

 

These are my best friends in the kitchen because I use them every day.
 
Bon appétit!

 

 

 

Seuraa / Follow

 

 

Kommentit
  1. 1

    sanoo

    Aivan mielettömän kauniita kuvia ja herrkullisen näköinen salaatti :)). Mulla vielä uupuu pippuri ja suolasekoittimet. En osaa päättää mitkä haluan!! :))

    • 1.1

      sanoo

      Menu myllyt ainakin ovat todella suositeltavia. Mutta jos ihan siroitinta kaipaa, niin sitten en osaa suositella oikein mitään. 🙂

  2. 5

    sanoo

    Meillä on koko perhe innostunut sellaisista ruuista missä yhdistetään liha/kala ja kypsentämättömät kasvikset. Aikuisille teen kasvikset salaatin muodossa, lapselle taas kolme kipollista eri kasviksia (vaikka paprikasuikaleet, kurkkuviipaleet ja kirsikkatomaatit). Sitten siihen rinnalle paistetaan vaikka kanafile, jonka voi aikuisilla ottaa osaksi salaattia – ja lapselle edelleen kaikki erikseen. Koko perhe kiittää ettei aina niitä iänikuisia perunoita!

    • 5.1

      sanoo

      Tuo kuulostaa äärettömän terveelliseltä. Ja vaihtelua saa pienin muutoksin. Mielettömän hyvä suunta teillä!

  3. 7

    sanoo

    Kauniita kuvia! Ja nuo sirottimet ovat vallan suloiset <3
    Menun myllyt ovat osoittautuneet yhdeksi parhaimmista myllyistä mitä meidän taloudessa on ollut 🙂
    Olen etsinyt tuota öljyä tuloksetta, mahdatko muistaa mistä omasi olet ostanut?

    • 7.1

      sanoo

      Kiitos! Sirottimista tykkään hurjasti itsekin. Kiva löytö olivat.
      Öljy on muistaakseni ihan S-marketista! Tai sitten isosta Citymarketista. Ihan itsekin yllätyin, kun löysin sitä. Kokeilepa siis lähimarketia 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *