Unsweetened Life

Mainitessani aiemmin keväällä sokerittomasta elämästä, kiinnosti se sen verran monia teistä, että päätin kirjoittaa aiheesta oman postauksen. Sokeririippuvuus jossain muodossa ei varmaan ole vieras asia monellekaan. Jollekin karkkien tai muiden makeiden napostelu voi olla pelkästään tapa, mutta sitten kun napostelua alkaa tiedostaa, saattaa huomata, ettei sitä karkkia mussuteta ainoastaan tavan vuoksi, vaan sokeriin kehittyy riippuvuus siinä missä muihinkin koukuttaviin aineisiin. Olen aiemmin karsinut makeansyömistäni keskittämällä herkut yhteen päivään viikossa, useimmiten perjantaihin tai lauantaihin, mutta siinä käytännössä olen huomannut sellaisen ongelman, että herkut saa entistä suuremman roolin elämässä, kun niiden syömisestä tekee viikon kohokohdan.

Alkuvuodesta päätin, että nyt saa jäätelön nauttiminen ja karkkien mussuttaminen jäädä ja helmikuun ensimmäinen päivä jätin elämästäni kaiken lisätyn sokerin pois. Ensimmäisten päivien jälkeen sokeristen herkkujen perään ei ole tarvinut kaipailla, sillä elimistö oppi hyvin pian, että hyvinhän tässä pärjäillään ilman sokeriakin. Mitä enemmän elimistö saa sokeria, sitä enemmän se sitä kaipaa, mutta positiivista on se, että mitä vähemmän sokeria syöt, sitä vähemmän sitä tekee mieli!

Sokeriton kakku

Eroon sokeririippuvuudesta

Se, että jätin lisätyn sokerin ruokavaliostani pois, tarkoitti omalla kohdallani sitä, että voin syödä hyvällä omallatunnolla ruokia, jotka sisältävät vain luontaista sokeria, kuten hedelmissä on. Päätin, että tarvittaessa voin käyttää hunajaa pienenä makeutuksena esimerkiksi rahkan ja marjojen kanssa. Se onkin ollut oikeastaan ainoa paikka, mihin makeutusta on kaivannut. Satunnaiset palat tummaa suklaata on toiminut hyvänä herkkuna. Suklaassakin olen valinnut ainoastaan reilusti kaakaota sisältäviä vaihtoehtoja, joissa on vähintään 70% kaakaota.

Maaliskuisella hotellilomallamme päätin ensimmäistä kertaa sitten helmikuun alun kokeilla, mitä tapahtuu kun syön sokeria, nimittäin sen verran spesiaalit jälkiruuat oli tarjolla, etten kokemusta halunnut jättää väliin. Jälkiruoka maistui todella makealle, vaikka muiden mielestä jälkiruoka ei ollut ollenkaan makeimmasta päästä. Söin jälkiruuan hyvällä mielellä eikä siitä aiheutunut mitään ongelmia sokerittomaan elämääni; ei makeanhimoa eikä mielitekoja. Niinpä uskalsin seuraavallakin viikolla maistaa pienen palan pomon tarjoamaa täytekakkua, joka puolestaan olikin ihan överimakea! Kakun jälkeen tilanne oli sama kuin jälkiruuankin jäljiltä, eli makeanhimo oli poissa! Niinpä olen päätymässä ratkaisuun, että satunnaiset sokeriannokset voivat jatkossa kuulua elämääni, mutta arjessa ei lisättyä sokeria enää nähdä. Irtokarkkeihin sun muihin en kuitenkaan taida koskea vielä ollenkaan. Lisäksi sovimme, että meidän kotiin ei enää kanneta valkoista sokeria, vaan leipomuksia ja muuta tarvetta varten käytetään ruskeaa sokeria ja hunajaa. Huhtikuun aikana sokerin syöminen keskittyi muutamaan jäätelöannokseen, mutta muuten menin lähes nollatoleranssilla. Nyt toukokuussa taidetaan jatkaa samalla mallilla; ei kokonaan kieltäytyen, mutta sokeri tiedostaen, sillä se näyttää olevan omalla kohdallani toimivin tie.

Pääsiäiseksi tein hyytelökakun kokonaan ilman sokeria, mutta lisäsin kuitenkin hiukan hunajaa makeuttamaan kakkua. Koska kakusta tuli herkullinen ja raikas, tehtiin vapuksi samanlainen kakku, hiukan suurempana vaan kun porukkaa oli vähän enemmän! Tein kakut kokonaan ilman pohjaa, sillä ensimmäisen kakun piti olla sokerittoman lisäksi gluteeniton. Tosin visioimme äidin kanssa, että pohjanhan olisi voinut tehdä vaikka taateleista ja pähkinöistä, mutta hienosti tämä toimi ilman pohjaakin!

Sokeriton hyytelökakku
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
2 dl maustamatonta jogurttia
200 g maitorahkaa
150 g tuorejuustoa
5 liivatelehteä
yhden limen mehun
lorauksen hunajaa

2 prk mango -sosetta (pilttiä)
1,5 liivatelehteä

Vatkaa kerma vaahdoksi ja jätä se viileään odottamaan, että muu kakkuaines on valmista. Vatkaa tuorejuusto kuohkeaksi ja sekoita jogurtti joukkoon. Liota vedessä pehmennetyt liivatelehdet kuumassa limemehussa ja sekoita huolellisesti tuorejuuston ja jogurtin joukkoon. Mausta hunajalla makusi mukaan. Sekoita joukkoon rahka ja kääntele kermavaahto lopuksi sekaan.  Kaada seos irtopohjavuokaan, jonka pohja on vuorattu leivinpaperilla. Anna hyytyä muutama tunti ennen kuin laitat mangososeen päälle. Tarjoa kun kakku on kokonaan hyytynyt.

Eroon sokeririippuvuudesta

Millaisia kokemuksia teillä on sokerittomasta elämästä tai sokeririippuvuudesta?

Uniprojektin tuloksia

unikulma essi

Nyt on vierähtänyt jokunen viikko aikaa siitä, kun aloin nukkumaan paremmalla tyynyllä ja otettiin uusi tuplapeite käyttöön. Kuinka uusi tyyny sitten on vaikuttanut unenlaatuun ja nukkumiseen? Aloitin heti tyynyn ja peiton saatuani unipäiväkirjan pidon, mutta tarkemmat merkinnät jäivät heti ensimmäisten muutaman päivän jälkeen kirjaamatta, koska olisi ollut tosi tylsä kirjoittaa jokaisen yön kohdalle, että nukahdin nopeasti, nukuin sikeästi ja herättyäni en olisi halunnut nousta sängystä.
Ensimmäiset pari-kolme yötä käynnistyi pitkällä pyörimisellä sängyssä, koska uusi tyyny tuntui erilaiselta ja taisin liiaksi kiinnittää huomiota oikeanlaisen ja ergonomisen uniasennon löytämiseksi. Automaattisesti olisin kääntynyt vatsalleni nukkumaan ja koska sitä ei Unikulmalta suositeltu nukkumisasennoksi kenellekään, päätin opetella nukkumaan kyljelläni. Ihan ensimmäisenä yönä uuden tyynyn kanssa painiessani annoin kuitenkin periksi kun uni ei muuten tullut, mutta seuraavina iltoina uni tuli jo kyljelläänkin kun tyyny tuntui jo tutummalle, mutta unta sai silti haeskella jonkin aikaa. Ensimmäisinä päivinä viilailin tyynyn täytteitä kohdilleen, ts. poistin niskan alta pariin otteeseen täytettä ja tyyny alkoi istua paremmin. Kolmen päivän jälkeen en enää stressannut oikeasta asennosta ja nukahdin sen kummemmin tyynyä ajattelematta. Ja siitä lähtien olenkin nukkunut jälleen kuin tukki.

Muutamia stressaavia elämänvaiheita lukuunottamatta olen nukkunut aina hyvin, en ole kärsinyt niska-, hartia- tai selkävaivoista ja nukkuminen on ollut aina ihanaa. Minun kohdallani ehkä paras testitulos uudesta tyynystä ja peitosta on se, että nukun edelleen oikein hyvin!

Jos sinua kiinnostaa tietää, millainen tyyny sinulle olisi hyvä, kannattaa käydä tekemässä Unikulman tyynytesti, joka valitsee nukkumistapojesi perusteella sinulle parhaan mahdollisen tyynyn. Ja kyllähän näitä kehtaa suositella joululahjaksikin kenelle tahansa, jonka soisit nukkuvan paremmin!

Kuva: Kaisu Jouppi 

SEURAA BLOGIANI  FACEBOOKISSABLOGLOVINISSABLOGILISTALLA JA  PINTERESTISSÄ.

Sporttikuulumiset ja joululahjavinkki

Footbalance QuickFit

Olisiko se aika välillä päivittää sporttikuulumisiakin tänne!? Talvea kohti mentäessä kesän ja syksyn aktiivisuus urheilurintamalla on kovasti osoittanut rauhoittumisen merkkejä. Siinä missä elokuussa vietin sporttikuukautta, ja syys-lokakuunkin illat vietin salilla, on marraskuu osoittautunut hiukan laiskanpuoleiseksi. Suurimman syyn laitan vapaa-ajan puutteen piikkiin; viimeiset viikot on ollut sellaista hulinaa, että vapaaillat on ollut yhden käden sormilla laskettavissa. Sen lisäksi kotiin tuotu jouluinen tunnelma ja pariin otteeseen vienyt voiton mustista ja märistä lenkkipoluista. Luulenpa, että moni lenkkeilijä on todennut saman, pimeä ja musta marraskuu ei ole mikään paras lenkkeilykuukausi!? Olen jo päättänyt joulukuun osalta sen, että olen itselleni armollinen, jos treenipäiväkirjan päivitykset jää vähiin. Vaikka jos sattuisi käymään niin kiva tuuri, että saisimme maan valkoiseksi, voisi lenkkipoluilta olla vaikea pysyä poissa! Mutta joulukuussa tuttuun tapaan riittää menoja yhdelle jos toisellekin illalle, joten pelkästään jo sekin tekee urheilusta haastavampaa. Sen lisäksi joulun alla on ihana viettää aikaa perheen ystävien kanssa; glögi-iltamat ja muut herkuttelut on joulun alla minulle ne tärkeimmät jutut. No, en suinkaan aio urheiluja laittaa tauolle, mutta luulenpa että seuraava aktiivisempi kausi koittaa vasta tammikuussa. Sinne joulun jälkeiseen aikaan meillä onkin tiedossa yksi kiva reissu tiedossa, joka takuulla antaa kivan ja energisen alun vuodelle!

Yksi urheiluinspiraatiota tuova juttu tähän saumaan kuitenkin tuli kuin tilauksesta! Uudet varusteet nimittäin tuo aina hiukan lisäinspistä kuntoiluun, oli sitten kyse uudesta heijastinliivistä tai jostain isommasta jutusta! Kun meille syksyllä ehdotettiin yhteistyötä suomalaisen Footbalancen kanssa, kotona muotoiltavien Footbalancen QuickFit -pohjallisten teemoilta, suhtauduin asiaan uteliaisuudella, mutta myös hiukan varauksella sillä pohjallisten muotoilu kotona kuulosti ajatuksena hankalalle. Pohjallisten mukava tuli kuitenkin hyvin simppelit ohjeet pohjallisten lämmittämisestä, jonka jälkeen pohjalliset muotoutuvatkin helposti yksilöllisesti jalkaan sopivaksi. Itse valitsin pohjalliset juoksukenkiäni silmällä pitäen, Heikki taas kaipasi pyöräilykenkiin parempaa istuvuutta.

Footbalance pohjallinen QuickFit_

Valitsimme pohjalliset jalan leveyden ja holvikaaren korkeuden perusteella, molemmille otettiin normaalin/korkean kaaren pohjalliset. Koot osuivat aika hyvin kohdilleen, sillä omiin 39 lenkkareihin 38-39 pohjallinen meni sellaisenaan, Heikki leikkasi 43-44 pohjallista hiukan pienemmäksi omiin kenkiinsä sopivaksi ottamalla vanhan pohjallisen malliksi. Koon sopivuuden jälkeen heitimme pohjalliset toviksi uuniin, 80 asteeseen. Parissa minuutissa pohjallisiin syttyi merkkivalo, ts. lämpösensori vaihtoi väriä ja mukavan lämpimät pohjalliset aseteltiin kenkiin, jalka perään ja kengät tiukasti kiinni. Viiden minuutin aikana pohjallinen muotoutui oman jalan mukaan. Ennen muotoilua pohjallisen jalkapöydän kaaren korkeus tuntui aika reilulle, mutta lämmin pohjallinen muotoutui hyvin jalan ja kengän väliin.

footbalance

Jalassa kengät tuntuvat uusien pohjallisten kanssa mukaville; erityisesti holvikaaren kohdalta aiempaa tukevammilta. Juoksukengissä hyvä istuvuus on tietysti tärkeää, mutta pyöräilykengissä ehkä korostuu vielä erityisesti se, että kenkä ei saisi liikkua jalassa mistään kohdin,  Pidempää käyttökokemusta meillä ei vielä ole, mutta ensimmäiset lenkit on ainakin kulkenut hyvin! Ja jos pohjalliset ei pidemmän päälle juoksukengissä toimisikaan, tulee niille käyttöä ainakin päivittäisissä käyttökengissä. Uskallanpa kuitenkin suositella pohjallisia joululahjaksi kaikille vähänkään aktiivista elämää harrastaville, hyvää oloa arvostaville tai vaikkapa seisomatyötä tekeville! Nettiostopaikat löytyy täältä.

SEURAA BLOGIANI  FACEBOOKISSABLOGLOVINISSABLOGILISTALLA JA  PINTERESTISSÄ.