Pakkaspäivän pikaruokaa

Meille ei mitään aivan hurjia pakkaslukemia ole ollut, mutta vinkan kanssa tuntuu -20 aika kylmälle. Harmillista sinänsä, kun ulkona on niin kaunis ilma ja auringonpaiste. Sisälläkin on viileää, mutta lounaaksi tekemäni kuuma keitto lämmittää mukavasti.
Pakastekasviksista tehty kasvissosekeitto on ihanan nopea. Harvinaisen terveellistä pikaruokaa. Joskus on ihana tehdä tämäkin ruoka alusta loppuun saakka itse, mutta arkisin kivempi näin nopeamman kautta. Tässä keitossa on pääasiassa kukkakaalta, lisänä porkkanaa ja parsakaalta väriä tuomassa.
Täyttävämmäksi kasvissosekeiton saa sulatejuustolla ja lorauksella ruokakermaa. Vielä päälle raejuustoa! Kylläpä maistui, ja lämmitti!
Näissä kuvissa näkyy myös eilisen postauksen kommenteissa puheeksi tullut tarjotin. Samaa sarjaa siis kyseisen postauksen peltipurkin kanssa ja löytyi ruokaostosreissulla Prismasta. Välillä sitä törmää helmiin yllättävissäkin paikoissa!

Tällaisina päivinä sitä kovasti toivoisi, että kotoa löytyisi jokin tulisija. Takka tai leivinuuni olisi kova sana!

Mutta näillä mennään, villasukissa!
Koitetaan tareta!
Kommentit
  1. 1

    Miia sanoo

    >Täällä näyttää -30 eikä se nyt niin pahalta tuntunut 🙂 Koirien kanssa lenkki jää ehkä väliin, kun niillä paleltuu tassut. Ihanan näköistä tuo sosekeitto, taidankin tehdä sitä tänään ruuaksi kun ei sairaana oikein jaksa sen kummemmin.. En tiedä takkuaako muilla nämä salasanavahvistukset, missä se tulee näkyviin vasta kun painaa "julkaise", mutta mulla ainakin. Oon yrittänyt eri koneilta, mutta millään ei meinaa saada julkaistua kommenttia..

  2. 2

    Miia sanoo

    >Ahaa, eipä tässä näköjään mitään sanavahvistuksia ollutkaan. Siihen pompsahti joku punainen viiva ja jäi vaan latailemaan niin että joutui useamman kerran painaa tuota julkaise-painiketta. Kummaa.

  3. 3

    anne sanoo

    >Pakkaspäivän menu: Hernekeitto ja pannari 😉 -20 lukema ja aurinko paistaa. Nenän pää jäässä, posket punaisena, tuli juuri koiran kanssa ulkoa.

  4. 4

    Niina sanoo

    >Nam tuo keitto on niin hyvää ja sopii karpillekkin!:)Kiva tarjotin ja edellisen postauksen purkkituunailut,wau!!Meiltäkin löytyis vaikka mitä purnukkaa mitkä vois saada uuden elämäntuunaillla!:)

  5. 5

    Esmeralda sanoo

    >Kyllä varmasti koiratkin jäätyy tuollaisessa pakkasessa. Meillä kissa uskaltautui viideksi minuutiksi ulos.

  6. 6

    Esmeralda sanoo

    >juu, ei oo salasanavahvistuksia. Ongelmat alkoi tästä vastaa -toiminnosta. Kummia nämä bloggerin uudistukset, kun aina tökkii alkuunsa. Mut jospa ne fiksais kuntoon tämänkin. Jonkun verran on vissiin ollut ongelmia kommentoinnissa.

  7. 8

    Esmeralda sanoo

    >On joo ihan karppia! Siksikös se pitääkin nälän hyvin loitolla!? :)Ja kiitos! Ei muuta kuin tuunailemaan. 🙂

  8. 9

    Lumo sanoo

    >Sosekeitto on mainio ruoka, sitä voi maustaa monin eri tavoin ja aina on "uusi" ruoka.

  9. 10

    Ginger sanoo

    >Nam, näyttääpä hyvältä! Sosekeitto pakastevihanneksista on kyllä arjen pelastaja, hyvää, lämmintä, nopeasti ja vielä tervellistäkin. 🙂 Tarjotin on myös tosi kivan näköinen.

  10. 11

    Lovviisa sanoo

    >Sosekeittoja meilläkin rustataan…Tosiaanki niin heleppoa ja hyvvää 🙂

  11. 13

    Mervi sanoo

    >Hmm… tuossahan olisi viikonlopulle kokeiltavaa! Kukkakaali on loistavaa, mutta harvoin siitä tulee oikeasti tehtyä mitään. Mitä nuo yrtit ovat? Oreganoa?

  12. 15

    Esmeralda sanoo

    >Oli niin herkullista ja aivan maistui terveelliselle. Mäkin tykkään tarjottimesta, niille on aina käyttöä!

  13. 17

    Esmeralda sanoo

    >Kiitokset haasteesta. Nyt tämä on tullut jo niin monta kertaa minulle, että kai se täytyy ryhtyä vastaamaan!

  14. 18

    Esmeralda sanoo

    >Mainio ruoka pakkasviikonlopulle! Ihana tulee myös kukkakaalista ja parsakaalista yhdessä. 🙂 Yrtti on timjami, tuo kivasti makua keittoon. Laitoin myös ruohosipulia, tosin kuivattuna.

  15. 19

    La Petite Princesse sanoo

    >Sosekeitto pakasteista on vaan niin helppoa ja nopeaa ja kaikenlisäksi epämääräisestä ulkoasustaan huolimatta kelpaa myös lapsille 🙂 Teen monesti myös ihan peruna-purjo pussista tai suikalejuureksista. Itseasiassa pakastimessa on aina yksi pussi peruna-purjoa kriisipäivien varalle 😀

  16. 20

    Esmeralda sanoo

    >Kyllä meilläkin on aina sen verran pakastekasviksia, että kasvissosekeiton tekaisee milloin vaan. Sopiva hätävara!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *