♥ Cake Pops -Ohje ♥

Tyttöjen synttäreille tein pyöreitä cake popseja vaaleanpunaisella kuorrutteella. Nyt kokeilin vuorostaan ystävänpäivään sopivia cake pops -sydämiä. Cake popsit ovat Amerikasta kotoisin ja ovat ikään kuin pieniä koristeltuja kakkuja tikun päässä. Useimmiten ne kai tehdään kakunmuruista ja voikreemistä, mutta minä käytin kakunmurujen seassa tuorejuustoa. Tuorejuusto hiukan pehmentää makua, vaikka ovathan nämä yhä tosi makeita. Erityisesti osuvat lasten makuun, ainakin meillä! Tässäpä Cake Pops -ohje, jota kovasti jo synttäripostauksen kommenteissa kyseltiin.

Cake Pops

Tarvitset:
Kaakaokakkupohjan
200 g tuorejuustoa
Sokeria
Vaniljasokeria
Valkosuklaata n. 400g
Punaista elintarvikeväriä
Maitosuklaata tai tummaa suklaata (riittää vähän, jos et käytä kuorrutukseen)
Erilaisia nonparelleja

Kaakaokakkupohja:
3 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää varovasti käännellen kuivat aineet yhteen sekoitettuna siivilän läpi.
Paista voidellussa vuoassa 175 asteessa n. 25-30 min tai leivinpaperin päällä uuninpellille levitettynä 225 asteessa n. 7 min.

Murustele jäähtynyt kakku ja lisää 200g tuorejuustoa, noin 0,5dl sokeria ja 1 tl vaniljasokeria. Tarkista maku, lisää tarvittaessa sokeria.
Helposti kakkupohjan sai muruiksi ja tuorejuuston tasaisesti sekaan sähkövatkaimella. Massa jää murumaiseksi.
Laita massa jähmettymään jääkaappiin.

Pyörittele massasta tasakokoisia palloja. Paina tikulla reikä palloon, kasta tikun kärki sulaan maitosuklaahan ja paina tikku palloon. Odota, että suklaa on jähmettynyt.

Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja värjää punaisella elintarvikevärillä vaaleanpunaiseksi.
Upota kakkupallot valkosuklaassa ja ripottele päälle nonparelleja.
Ole koristelussa nopea, jottei suklaa ehdi kovettua!
Voit käyttää koristeluun myös useamman väristä suklaata, kuten tässä maitosuklaata ja vaaleanpunaista suklaata.

Sydän Cake popseja varten levitä valmis massa leivinpaperin päälle ja kaulitse tai painele tiiviihköksi paksuksi levyksi. Jos levy on liian ohut, et saa painettua tikkuja sydämiin. Anna jähmettyä viileässä. Ota muotilla sydämiä ja laita ne suklaassa dipattuihin tikkuihin. Kuorruta ja koristele samoin kuin pallot.

Näillä sydämillä me herkutellaan näin ystävänpäivänä. Kylläpä nyt onkin menty pitkään herttaisissa ja hempeissä tunnelmissa, ihan just tulee jo yli. Nyt saa tämä jo riittää ja seuraavan kerran katsellaan jotain ihan muita värejä tai mielellään jotain ihan väritöntä!

Ihanaa Ystävänpäivää!
ps. Teippeihin hurahtaneille vinkki: Teippitarhassa on tänään ystävänpäivänä kuvioteipit -20% koodilla Ystis12.
Kommentit
  1. 1

    Kaisa sanoo

    >Kiitos ohjeesta. Taidan tehdä tänään jo cakepopsit ystävänpäivän kunniaksi.Ihanaa ystävänpäivää sinullekin ja kiitos kortti-ideoista.

  2. 3

    anne sanoo

    >Kiitoskset ohjeesta, noita on pakko kokeilla! :)Hyvää ystävänpäivää! ♥Anne

  3. 4

    Uusi kaunis päivä sanoo

    >Hei! Ovat kyllä NIIN herkun näköisiä, ihan vesi kielellä täällä ; )! Ihanaa ystävänpäivää!

  4. 6

    Anu sanoo

    >Kiitos ohjeesta! Ihanaa, kun jaoit sen kanssamme. Näitä kokeilen.Ystävänpäiväterkuin Anu

  5. 9

    anrinko sanoo

    >Kiitos ohjeesta!Tarvis näitä joskus kyllä kokeilla.Jos pinkki jo kyllästyttää, niin mun blogissa olisi lisää pinkkiä. =)Pinkki potkukelkka-arvonta meinaan.

  6. 10

    Esmeralda sanoo

    >Vitsit, mikä potkukelkka! Kyllähän nyt tuon verran vielä pinkkiä sietäisin. :)Kiva kun vinkkasit arvonnasta.

  7. 11

    Kanelia ja kardemummaa sanoo

    >Ihastuttavia, erityisesti nuo sydämenmuotoiset!<3 Kiitos paljon ohjeesta ja hyvää ystävänpäivää!

  8. 13

    HoO sanoo

    >Iloa ystävänpäivään!! <3 Ja kiitos ohjeesta. Täytynee ehkä joskus kokeilla 🙂

  9. 14

    Ansku sanoo

    >Ihanan näköisiä herkkuja. Meillä poikkesi juuri kolme abityttöä leipomassa muffinsseja ruotsin kuuntelun jälkeen. Pitää näyttää tyttärelleni tuo cakepopsohje myös! Hyvää ystävänpäivää!

  10. 17

    Jenni sanoo

    >Hyvää ystävänpäivää!Kiitos popsien ohjeesta, se lähtee mukaan odottamaan kesäisiä synttäreitä! 🙂

  11. 18

    By J sanoo

    >Voi ihanuus miten syötävän suloisia sydämiä! <3 Leipasin myös itse kuppikakkuja, mutta näitä kyllä täytyy testata seuraavaksi!

  12. 19

    Ruususuun äiti sanoo

    >Nam. Ihanilta näyttää ja varmasti maistuu, hyvää ystävänpäivää!

  13. 22

    valkea höyhen sanoo

    >Niin ihastuttavia tikkareita. 😉 On pitänyt monta kertaa tehdä, mutta aina jäänyt. Jospa saisin nyt vauhtia tästä sinun ohjeesta. 🙂

  14. 23

    Molinda sanoo

    >Kauniit popsit! Tulin kiittämään teippivinkistä, tilaus vetämässä 😉

  15. 25

    Seija sanoo

    >Iloista ystävän päivää sinulle! 🙂 Ja kiitos ohjeesta, tuli tarpeeseen :-)p.s Blogin osoitteeni muuttui! 🙂 vanhankerrostalonasukkeja.blogspot.com

  16. 27

    Rakkaudesta käsitöihin sanoo

    >Täydellinen ohje…tätä juuri kaipasinkin. Samaa mieltä vaaleanpunainen tulee just korvista ainakin omassa blogissa. Nyt jotain keväistä ja ihanaa. Mutta vielä kai voi toivottaa HyVÄÄ YsTäVänpäivää! <3 <3<3 JOhanna & Jenny Company

  17. 28

    Esmeralda sanoo

    >Minäkin pidin erityisesti sydämistä muuten, mutta ne on palloja isompia ja niissä on makeaa jo hiukan liikaa mun makuun! 😉

  18. 29

    Esmeralda sanoo

    >Nämä on just hyvä synttäriherkku! Lastenkutsuille tekisin näistä ihan kakun tilalle, jos ei lapset aina hinkuis sitä omaa kakkua.

  19. 34

    Esmeralda sanoo

    >Juu, tässä oli nuo hempeät synttärit ja sitten ystävänpäivä. Nyt lähti sitten kaikki vaaleanpunainen, luulisin että vuodeksi! 😀

  20. 37

    Esmeralda sanoo

    >Mäki tykkään just väreistä, mutta vaaleanpunaiseen tuli jo yliannostus! 😀

  21. 38

    IMAGE black and white sanoo

    >Sitten, kun jaksat ja haluat… Pieni tunnustus sinulle, löytyy tuolta. :)http://imageblackandwhite.blogspot.com/2012/02/one-lovely-blog-award.html

  22. 40

    Esmeralda sanoo

    >Kiitos tunnustuksesta! Koitan lähiaikoina vastailla näihin saamiini haasteisiin.

  23. 42

    Kaunis kahvihetki sanoo

    >Nuo näyttävät kyllä aivan ihanilta! Täytyy ehdottomasti kokeilla tyttäreni syntymäpäivillä. Varmasti hyviä ja ennen kaikkea kauniita!

Trackbacks

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *