Dark Chocolate Chip Cookies
Moi taas!
Tämä sunnuntai alkoi meillä taas uuden cookie-reseptin kokeilussa ja tästä saattoikin tulla uusi suosikki! Chocolate Chip Cookiesien suklainen serkku sopii mainiosti niin aikuisten kuin lastenkin suihin! 🙂
Tässä taas ohjetta;
2,4dl vehnäjauhoja
1/4tl suolaa
3/4dl kaakaojauhetta
½tl ruokasoodaa
1,2dl voita
1,2dl fariinisokeria
3/4dl sokeria
1 muna
½tl vaniljasokeria
170g suklaata
(pähkinöitä)
1. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Rouhi suklaa.
2. Vatkaa pehmeä voi, ja kaikki sokerit keskenään pehmeäksi. Lisää kananmuna.
3. Sekoita kulhossa jauhot, kaakao, sooda ja suola keskenään. Lisää voisokeriseokseen.
4. Sekoita taikinan joukkoon suklaa. Jos haluat taikinaan lisäksi pähkinöitä, vähennä vähän suklaan määrää.
5. Muotoile palloja pellille ja paina niitä hieman lyttyyn. Paista n. 9-11min uunin tehosta riippuen.
6. Anna jäähtyä ritilällä jotta keksien mehukkuus ei häviä!
-Dr.Sugar-