Koristele tarjoilut kukkasin (+ alevinkki)

Koristele tarjoilut kukilla 3

Kesän juhlasesonki on käynnissä ja ideat tarjoilujen sekä juhlapöydän esillepanon suhteen monilla meistä mietinnässä. Aiheeseen liittyen tässä helppo vinkki näyttävän juhlavamman pöydän loihtimiseen silmänräpäyksessä – nimittäin lempiaiheeni kukkaset!

Mikäpä esillepano ei näyttäisi paremmalta tuoreilla kukilla täydennettynä? Kukat voivat toimia yksittäisenä juhlakoristeena, joko useissa pienissä maljakoissa tai panostamalla yhteen näyttävämpään kukka-asetelmaan. Luonnonkukista voi myös tehdä kesäisen kranssin seinää tai pöytää koristamaan, tai seppeleet päähän emännälle ja vieraille. Tätä taitoa pääsin oppimaan viikonlopun workshopissa ja kuva-aineistoa tulossa lähipäivinä.

Mieleenpainuva tapa nostaa juhlapöydän esillepano seuraavalle tasolle on koristella juomat sekä ruokatarjoilut kukkasin. Koristelin kuvien ricotta-persikka crostinit valkoisin kukin, samoin kuin kesäisen raparperijuoman ja kuinka kauniilta ne näyttivätkään!

Koristele tarjoilut kukilla 1

Crostinien resepti on muuten todella super raikas ja helppo tarjoilu alkupalaksi tai pieneksi suupalaksi. Sen löysin kauan aikaa sitten Pipsa Hurmerinnan ihanasta Pipsan keittiössä -kirjasta, joka on minulla usein käytössä. Hedelmän voi korvata oikeastaan millä tahansa marjalla tai hedelmällä, ja mausteena on valkosipulia, kardemummaa ja rosmariinia. Talvella tarjoilen näitä karpalon tai puolukan kera.

Syötäviä kukkasia myydään rasioissa hyvinvarustelluissa ruokakaupoissa vihannes- ja hedelmäosastoilla ja joskus myös kukkakaupoissa. Omani löysin lähikukkakaupastani. Syötäväksi tarkoitetut myytävät kukat eivät lähtökohtaisesti sisällä myrkkyjä ja torjunta-aineita, toisin kuin normaalisti myynnissä olevat leikkokukat ja taimet. Samasta syystä normaaleja leikkokukkia ei tarjoiluihin kannata laittaa.

Koristele tarjoilut kukilla 4

Yhtä hyvin kukkia tarjoilujen koristeluun voi myös kerätä suoraan luonnosta. Tarjoiluihin laitettavien kukkien tulee olla paitsi myrkyttömiä, mieluiten myös neutraalin makuisia. Esimerkiksi luonnossa kasvava apila on myrkytön, mutta tuo kokemukseni mukaan hennon ruohon maun tarjoiluihin (laitoin kerran apiloita boolin jääpaloihin koristeeksi). Ei ehkä se mieluisin mauste kesäherkkuihin.

Yksi upea kukka tarjoiluihin on luonnossa kasvava tämän sesongin kukka syreeni, jossa on tosin aika parfyyminen tuoksu. Olen kuullut syreenistä tehtävän myös siirappia ja mehua, joten maku on kaiketi aivan miellyttävä myös suuhun. Oletteko kenties päässeet maistamaan?

Koristele tarjoilut kukilla 2

Kesäiset pellavatekstiilit – Alevinkki

Kukkien lisäksi takuuvarma tapa saada kattaus heleäksi on turvautumalla kauniin sävyisiin tekstiileihin ruokapöydässä. Yksi suosituimmista Balmuirin tekstiilien sävyistä on (ehkä yllättäen suomalaisten harmaan maun huomioiden?) viime vuonna mallistoon tullut heleä ja raikas Orange melange -sävy. Nämä kyseiset pehmoiset Balmurin pellavaiset lautasliinat* (nyt -30% alennuksessa) ovatkin meillä kesäisin aivan jatkuvassa käytössä. Juuri sopiva ripaus väriä ja värikoordinaatio on taattu roseviinin kanssa.

Myös parhaimmiksi pellavalakanoiksi toteamani Balmuirin pellavalakanat* samassa sävyssä kelppuuttaisin mieluusti – nekin näyttävät olevan Balmurin kesäalessa*, eli kannattaa olla nopea jos tämä väri innostaa. Näytti alessa olevan myös maanläheisempiäkin sävyjä kodintekstiileissä niitä suosiville.

Onneksi näillä vinkeillä saa kesän tuotua myös sisälle, jos juhannussää jättää toivomisen varaa!

I love to decorate food with flowers in the summer time! The nectarine crostinis I prepared got a lovely finish with these white flowers I found from my local flower shop. Just remember to make sure the flowers you choose for food decaration are not poisenous nor contain hazardous substanceses.

*Lautasliinat saatu / Sisältää mainoslinkkejä

Klassisen ylellistä hotellielämää – Hotel Chinzanso Tokyo

Tokio Hotel life-4 Tokio Hotel life-1

Jälleen yksi postikortti kevään Tokion matkalta ja hotellivinkki. Kuvat sopivat mielestäni ihanasti juuri viikonloppuaamun tunnelmaan.

Ensimmäinen majapaikkamme Tokiossa sijaitsi vilkkaimpien alueiden ulkopuolella suuren rauhaisan puutarhan laidalla. Vuosikymmeniä Four Sesons -brändin alle kuulunut, myöhemmin uudistettu Hotel Chinzanso Tokyo oli kuin oma ylellinen pieni maailmansa. Hotellin aulassa tapasi toinen toistaan tyylikkäämpiä vieraita kimonoissa kuin modernimmissakin viimeisen päälle harkituissa vaatekerroissa. Tyyliltään hotelli oli hyvin klassisen ylellinen ja brittihenkisen vanhoillinen. Huoneessamme oli ihanan rönsyävät ruusuverhot ja hotellin baari oli kirjastohenkisen arvokas.Baarin martinilista monen sivun pituinen ja juomat herkullisia.

Hotelli oli silmin nähden paikallisen yläluokan (sekä julkisuuden henkilöiden lukemani mukaan) keskuudessa pidetty rauhaisa kohtaamispaikka. Ravintoloissa näkyi paljon lounastavia leidejä, joiden panostus itseensä ei voinut olla huomaamatta – vaikka poissa olivatkin ylilyönnit.

Hotel Chinzanso on myös suosittu osoite hääjuhlille. Saapumispäivämme oli paikallinen ’onnenpäivä’, joten hääpareja seurueineen liiteli hienostuneesti ohi tuon tuosta. Hotellin aulassa oli valtava kirsikankukka-asetelma toivottamassa vieraat tervetulleeksi ja palvelu muutenkin oli äärimmäisen ystävällistä, jopa japanilaisessa mittakaavassa.

Tokio Hotel life-6

Tokio Hotel life-7

Tokio Hotel life-5

Huoneemme oli valtavan suuri ja tilava. Kylpyhuone oli ylellinen ja kosmetiikkana oli L’Occitanea. Tämän ihanuuden tajusin oikeastaan kunnolla vasta vaihdettuamme hotellia vähän keskeisemmälle paikalle loman puolessa välissä, kun tanssiaissalin kokoinen kylpyhuone vaihtui ruotsinlaivan hytin vessaan (lämmitetyllä istuimella).

Sänky oli erinomainen ja lakanat aivan täydelliset. Tuollaiset supersileät ja pehmeät hotellilakanat (mankeloituna) haluaisin kotiinkin! Posliininen yöpöydän valaisin oli kaunis, samoin kuin puinen herätyskello. Vaatteet oli aina kauniisti viikattu huoneeseen palatessa ja sänky avattu iltaisin suklaan odottaessa yöpöydällä. Hauskana yksityiskohtana lipastosta löytyi myös puuvillainen silitetty oloasu hotellihuoneessa hengailuun.

Nojatuolin viereisellä sivupöydällä oli pino seurapiirien suosimia aikakauslehtiä, joiden kuvia oli kiva katsoa tekstien ollessa kauniiden merkkien virtaa.

Tokio Hotel life-3Tokio Hotel life-8

Ainoina miinuksina mainittakoon hieman syrjäisen sijainnin lisäksi (toisaalta suurkaupungissa kaikki on metro- tai taksimatkan päässä kuitenkin) kallis hintataso, mutta sama pätee oikeastaan kaikkiin tasokkaisiin ravintoloihin ja hotelleihin Tokiossa.

Aamukahvit nautimmekin hotellihuoneen kapselikeittimen turvin ja croisantit mieheni kipaisi hotellin aulan pienestä leipomomyymälästä. Vaikka hotelliaamiaisia rakastammekin, tämä budjettivaihtoehto sopi meille hyvin, sillä panostimme lomallamme ennen kaikkea ravintolakäynteihin. Emme halunneet jättää väliin yhtään lounastilaisuutta, kun kerran olimme maailman ykkösruokakaupungissa vihdoin.

Tokio Hotel life-2

Klassisen ylellisen hotellin ystäville suositus, sisustustrendit olivat virkistävästi kokonaan poissa ja aika tuntui hyvällä tavalla pysähtyvän hotellissa ollessa. Oikein tasokas hotellivaihtoehto, mikäli haluaa satsata majoitukseen sekä toivoo tilaa, eleganssia ja pakopaikkaa miljoonakaupungin kuhinan vastapainoksi, suuren rauhaisan japanilaisen puutarhan kera.

The first hotel in which we stayed in Tokyo was a classic Hotel Chinzanso by a large Japanese garden. The rooms were spacious and well equiped, and the service impeccable. It was inspiring to see elegant guests passing by in the lobby, and spot many wedding couples too. 

10 x Parasta nyt | Huhtikuu

Marimekko Flower vase powder-2

1. Madridin kevät

Olin hetki sitten koulutuksessa Madridissa, vaikka kaupungilla pyöriminen rajoittui viimeiseen iltaan. Sää oli suorastaan kesäinen tuolloin. Terassit täyttyivät ja lyhyillä hihoilla tarkeni kevyesti. Siinä missä 15 vuotta sitten parikymppisenä nuorena neitona kesätöissä ollessani Madrid oli yksi kivoimmista kaupungeista, nyt nuo samat korttelit tuntuivat hieman nuhjuisilta – vaikkakin rennoilta ja elämäniloisilta edelleen. Samoin espanjalaisten boheemi pukeutumistyyli kuoseinen sekä väreineen tuntui aavistuksen sekavalta.

Havaitsin myös oman tyylitajuni hioutuneen vuosien varrella selvemmin kohti italialaista selkeämpää ja klassisempaa estetiikka. Matkailu Italiassa tuntuu paljon ajankohtaisemmalta itselleni tässä vaiheessa elämää. Espanjalainen ruoka puolestaan oli juuri niin ihanaa kuin muistinkin!

2. Huomio puutarhaan

Puutarhan siistiminen tulevaa kasvua varten kuului olennaisesti huhtikuun vapaa-ajan ohjelmaan. Samalla olen pohtinut, mitä kukkia ja kasveja istutan puutarhaani tänä kesänä. Kohta on se aika, kun saa poimia kukkia sisälle maljakkoon suoraan omasta kukkapenkistä.

Isommat muutokset jäävät tänä vuonna väliin, sillä välillä on hyvä ottaa rennosti – isossa puutarhassa kun riittää tekemistä perusjuttujenkin parissa. Toiveista suurimpana valaistuksen voisi vihdoin laittaa kuntoon ja maalailla taas hieman. Myös ulko-ovi makuuhuoneesta terassilla on ollut jo pidemmän aikaa haaveena, joten saa nähdä toteutuuko se tänä vuonna.

3. Uusi puhti 

Matkat yhdistettynä piteneviin päiviin toivat huhtikuussa minulle uutta puhtia edistää erilaisia asioita.  Olen taas muistanut, kuinka energisoivaa on matkustella ja vaihtaa välillä maisemaa. Siitä saa käsittämättömän paljon virtaa ja uutta raikasta perspektiiviä. Helpompi miettiä ja päivittää tavoitteita sekä kuulostella, mitkä asiat tuntuvat nyt ajankohtaisilta. Haaveilla ja tavoitteillakin on tapana vaihtua matkan varrella, joten niidenkin konmaritus on välillä paikallaan. Näin uusille raikkaille ajatukselle löytyy tilaa kukoistaa. 

Toisaalta samaan aikaan töissä on ollut super hektistä ja olen haalinut ehkä vähän liikaakin kaikkea kevään mittaan. Nyt koitankin toppuutella itseäni ja karsia tekemisiä, että virtaa riittäisi kesälomaan asti.

Marimekko Inbloom Kukkaworkshop-14

4. Päivitetty tyyli

Leikkautin hiukseni hetken mielijohteesta polkkapituuteen, mikä kevensi oloni entisestään. Identitettiini taitaa sopia paremmin hiukan lyhyempi tukka, tuntuu kuin pitkien hiusten mukana kulkenut painolasti olisi jäänyt kampaamon lattialle. Siitä taisi olla tässä hiustenleikkuussa kyse, ei niinkään siitä, mikä tyyli sopii paremmin. Vaihtelu virkistää tyylijutuissakin ja nahka on hyvä luoda uusiksi silloin tällöin.

Uudistuneen hiustyylin ja sen myötä vähän erilaisten vaatevalintojen tuoma fiiliksen nostatus voi olla yllättävän iso, ja muuttaa päivän suunnan heti aamusta. Kaikki lähtee elämässä asenteesta loppujen lopuksi. Asenne johtaa tekoihin, ja hyvä olo omasta itsestään vahvistaa rohkeutta aktiivisesti tavoitella pieniä sekä suurempiakin haaveita elämässä.

5. Dokumentti: Minimalism

Minimalistisempi elämä kiehtoo ajatuksena ja The Minimalists -sivuston dokumentti inspiroi aiheen pariin. Loistava dokumentti Netflixistä niille, jotka toivovat voivansa karsia elämästä turhanpäiväisiä asioita, jotka eivät itselle tuo lisäarvoa ja näin ollen löytää lisää resursseja itselleen arvokkaisiin asioihin.

6. Moderni sisustus

Yövyin niin ihanassa modernissa hotellissa Madridin koulutusmatkallani, että interiööri ansaitsee ihan oman postauksensa. Yllätyin, kuinka freesiltä super karsittu ja suoraviivainen sisustus tuntuikaan vaihteeksi. Oli hauska kuvitella hetkellisesti, miltä tuntuisi asua huippumodernin sisustuksen ympäröimänä.

Tuntui, että ajatuksille oli tilaa, kun kaikenlainen turha visuaalinen sälä oli poissa näköpiiristä. Tilalla oli vain täydellinen pelkistetty harmonia. Yllättävän voimaannuttavaa! Myös tämä kokemus kannustaa karsimaan oman kodin nurkkia ja pelkistämään lisää.

Kukkaworkshop kukat olohuone-4

7. Kesälomasuunnitelmia

Olemme miettineet viime aikoina ohjelmaa kesälomaksi. Luvassa on käynti Muumimaailmassa, mökkeilyä ja kotimaanmatkailua. Haaveissa on myös yöpyminen ja vierailu upean oloisessa hotelli Punkaharjussa, jota olen lehdistä ihastellut. Sisustusraporttia luvassa sitten.

Olisi kiinnostavaa vierailla myös jossain Alvar Aallon suunnittelemassa kohteessa, kuten Villa Mairea inspiroitumassa arkkitehtuurista, kuten viime kesänä vieraillessani Aallon Riihitien kodissa. Lisäksi haluaisin tehdä lyhyitä retkiä rannoille ja saarille, sekä käydä jollain hyvällä keikalla ja perinteisessä Kino Engelin Kesäkinossa.

8. Kotona vaan

Matkojen vastapainoksi on ihana olla kotona vaan perheen kesken. Kotoilustakin osaa nauttia enemmän, kun käy välillä muualla. Oma koti oman perheen kesken on maailman paras paikka, ei siitä mihinkään pääse! 

Huhtikuun kivoimmat kukat näkyvät kuvissa, joita on aiemminkin täällä näkynyt käytyäni taas Kukkaworkshopissa. Kodin ihanin uutuus puolestaan on Eeva-Riitta Eerolan öljyvärimaalaus. Vieläkin häkellyn toisinaan, kuinka upea on saada nähdä kyseinen taideteos oman kodin seinällä.

9. Matkahaaveita

Matkustelu ulkomaille ruokkii innostusta matkustella entisestään. Haaveilen matkasta Mykonoksen saarelle, Japanin muihin kaupunkeihin, Marokkoon, Uuteen Seelantiin, Amalfille ja Italian maaseudulle, sekä Baskimaahan. Ja muihinkin uusiin ja tuttuihin paikkoihin!

Marimekko Flower vase powder-1

10. Kirja tulossa sisustusguru Joseph Dirandilta

Ehkä kaikista sisustussuunnittelijoista eniten ihailen ranskalaista minimalismin mestaria Joseph Dirandia, jonka sisustuksissa on mieletön klassisen moderni tyyli ja tunnelma. Niinpä olenkin super innoissani uutisesta, että herra julkaisee sisustuskirjan tämän vuoden syksyllä. En millään malttaisi odottaa!

The best of April.. Welcome May!