Keskikesän kukkakimppu

Juhannussauna-3

Hyvää juhannusta!

Juhannuksen kukkakimppuna toimii aiemmassa postauksessa ollut Kukkivana kesäpäivänä blogisiskojen kanssa itse loihdittu yksilö. Kuinka erilaiselta kimppu voi näyttää mustaa taustaa vasten kuvattuna?

Leikin ajatuksella, että kimppu olisi ihana juhannussaunan vasta! Pitäisikö melkein kokeilla, ainakin se toisi pionin myötä ihanan kukkaistuoksun saunaan.

Juhannussauna-4

Ihanan dramaattinen minusta tuo hersyvän kukkakimpun ja mustan kontrasti. Jotain taianomaista tässä yhdistelmässä on, kuten juhannusyössäkin. Tulee vähän mieleen aiemmin fiilistelemieni Ellie Cashmanin kukkatapettien tunnelma.

Juhannus on yksi koko vuoden suosikkijuhlistani ehdottomasti. On kesä, ystäviä, rentoa oleilua ja ihania ruokia. Viime vuonna juhannus jäi vähän väliin työmatkasta johtuen, joten olen äärimmäisen iloinen ja kiitollinen, kun pääsemme sitä viettämään koko perheen kanssa tänä vuonna.

Oikein rentouttavia hetkiä teille juhannuksena!

Juhannussauna-2

Have a relaxing Mid Summer!

Koristele tarjoilut kukkasin (+ alevinkki)

Koristele tarjoilut kukilla 3

Kesän juhlasesonki on käynnissä ja ideat tarjoilujen sekä juhlapöydän esillepanon suhteen monilla meistä mietinnässä. Aiheeseen liittyen tässä helppo vinkki näyttävän juhlavamman pöydän loihtimiseen silmänräpäyksessä – nimittäin lempiaiheeni kukkaset!

Mikäpä esillepano ei näyttäisi paremmalta tuoreilla kukilla täydennettynä? Kukat voivat toimia yksittäisenä juhlakoristeena, joko useissa pienissä maljakoissa tai panostamalla yhteen näyttävämpään kukka-asetelmaan. Luonnonkukista voi myös tehdä kesäisen kranssin seinää tai pöytää koristamaan, tai seppeleet päähän emännälle ja vieraille. Tätä taitoa pääsin oppimaan viikonlopun workshopissa ja kuva-aineistoa tulossa lähipäivinä.

Mieleenpainuva tapa nostaa juhlapöydän esillepano seuraavalle tasolle on koristella juomat sekä ruokatarjoilut kukkasin. Koristelin kuvien ricotta-persikka crostinit valkoisin kukin, samoin kuin kesäisen raparperijuoman ja kuinka kauniilta ne näyttivätkään!

Koristele tarjoilut kukilla 1

Crostinien resepti on muuten todella super raikas ja helppo tarjoilu alkupalaksi tai pieneksi suupalaksi. Sen löysin kauan aikaa sitten Pipsa Hurmerinnan ihanasta Pipsan keittiössä -kirjasta, joka on minulla usein käytössä. Hedelmän voi korvata oikeastaan millä tahansa marjalla tai hedelmällä, ja mausteena on valkosipulia, kardemummaa ja rosmariinia. Talvella tarjoilen näitä karpalon tai puolukan kera.

Syötäviä kukkasia myydään rasioissa hyvinvarustelluissa ruokakaupoissa vihannes- ja hedelmäosastoilla ja joskus myös kukkakaupoissa. Omani löysin lähikukkakaupastani. Syötäväksi tarkoitetut myytävät kukat eivät lähtökohtaisesti sisällä myrkkyjä ja torjunta-aineita, toisin kuin normaalisti myynnissä olevat leikkokukat ja taimet. Samasta syystä normaaleja leikkokukkia ei tarjoiluihin kannata laittaa.

Koristele tarjoilut kukilla 4

Yhtä hyvin kukkia tarjoilujen koristeluun voi myös kerätä suoraan luonnosta. Tarjoiluihin laitettavien kukkien tulee olla paitsi myrkyttömiä, mieluiten myös neutraalin makuisia. Esimerkiksi luonnossa kasvava apila on myrkytön, mutta tuo kokemukseni mukaan hennon ruohon maun tarjoiluihin (laitoin kerran apiloita boolin jääpaloihin koristeeksi). Ei ehkä se mieluisin mauste kesäherkkuihin.

Yksi upea kukka tarjoiluihin on luonnossa kasvava tämän sesongin kukka syreeni, jossa on tosin aika parfyyminen tuoksu. Olen kuullut syreenistä tehtävän myös siirappia ja mehua, joten maku on kaiketi aivan miellyttävä myös suuhun. Oletteko kenties päässeet maistamaan?

Koristele tarjoilut kukilla 2

Kesäiset pellavatekstiilit – Alevinkki

Kukkien lisäksi takuuvarma tapa saada kattaus heleäksi on turvautumalla kauniin sävyisiin tekstiileihin ruokapöydässä. Yksi suosituimmista Balmuirin tekstiilien sävyistä on (ehkä yllättäen suomalaisten harmaan maun huomioiden?) viime vuonna mallistoon tullut heleä ja raikas Orange melange -sävy. Nämä kyseiset pehmoiset Balmurin pellavaiset lautasliinat* (nyt -30% alennuksessa) ovatkin meillä kesäisin aivan jatkuvassa käytössä. Juuri sopiva ripaus väriä ja värikoordinaatio on taattu roseviinin kanssa.

Myös parhaimmiksi pellavalakanoiksi toteamani Balmuirin pellavalakanat* samassa sävyssä kelppuuttaisin mieluusti – nekin näyttävät olevan Balmurin kesäalessa*, eli kannattaa olla nopea jos tämä väri innostaa. Näytti alessa olevan myös maanläheisempiäkin sävyjä kodintekstiileissä niitä suosiville.

Onneksi näillä vinkeillä saa kesän tuotua myös sisälle, jos juhannussää jättää toivomisen varaa!

I love to decorate food with flowers in the summer time! The nectarine crostinis I prepared got a lovely finish with these white flowers I found from my local flower shop. Just remember to make sure the flowers you choose for food decaration are not poisenous nor contain hazardous substanceses.

*Lautasliinat saatu / Sisältää mainoslinkkejä

Sadepäivän kaunis tunnelma

Kotikuvaus lehti Japani -3 Kotikuvaus lehti Japani -2

Jotain ainutlaatuisen ihanaa tällaisissa kesäisissä sadepäivissä on, ne ovat aina olleet mieleeni. Kontrasti kukkaan puhjenneen vehreän luonnon ja harmaan sadesään välillä on melankolisen kaunis. Voi kaikessa rauhassa pysyä sisällä, ei ole kiire ryntäämään nauttimaan täysillä kesästä, kun kerrankin paistaa aurinko. Joskus kesän ääretön valoisuus ja sen suuret odotukset tuntuvat jopa vähän rasittavalta.

Tällaisina iltoina on lupa käpertyä omaan pesään, sytyttää kynttilä ja juoda teetä, lukea kirjaa sohvalla ja kuunnella ehkä vähän surumielisen kaunista musiikkia, kuten Lana del Reytä. Olla vaan rauhassa. Mustat tulppaanit sopivat hyvin tunnelmaan.

Ei niin, ettenkö aurinkoisia päiviä arvostaisi – onneksi niitäkin on pian tulossa lisää.

I have always been facinated by rainy and gloomy days of summer (only when not too often). Sometimes I feel they fit better my personality than those bright summer days when you need to enjoy everything to the fullest. There’s special melancholic beauty in the moments in summer when you can just stay in, lit a candle and perhaps listen to some music that fits the gloomy weather, like Lana del Ray…