Koristele tarjoilut kukkasin (+ alevinkki)

Koristele tarjoilut kukilla 3

Kesän juhlasesonki on käynnissä ja ideat tarjoilujen sekä juhlapöydän esillepanon suhteen monilla meistä mietinnässä. Aiheeseen liittyen tässä helppo vinkki näyttävän juhlavamman pöydän loihtimiseen silmänräpäyksessä – nimittäin lempiaiheeni kukkaset!

Mikäpä esillepano ei näyttäisi paremmalta tuoreilla kukilla täydennettynä? Kukat voivat toimia yksittäisenä juhlakoristeena, joko useissa pienissä maljakoissa tai panostamalla yhteen näyttävämpään kukka-asetelmaan. Luonnonkukista voi myös tehdä kesäisen kranssin seinää tai pöytää koristamaan, tai seppeleet päähän emännälle ja vieraille. Tätä taitoa pääsin oppimaan viikonlopun workshopissa ja kuva-aineistoa tulossa lähipäivinä.

Mieleenpainuva tapa nostaa juhlapöydän esillepano seuraavalle tasolle on koristella juomat sekä ruokatarjoilut kukkasin. Koristelin kuvien ricotta-persikka crostinit valkoisin kukin, samoin kuin kesäisen raparperijuoman ja kuinka kauniilta ne näyttivätkään!

Koristele tarjoilut kukilla 1

Crostinien resepti on muuten todella super raikas ja helppo tarjoilu alkupalaksi tai pieneksi suupalaksi. Sen löysin kauan aikaa sitten Pipsa Hurmerinnan ihanasta Pipsan keittiössä -kirjasta, joka on minulla usein käytössä. Hedelmän voi korvata oikeastaan millä tahansa marjalla tai hedelmällä, ja mausteena on valkosipulia, kardemummaa ja rosmariinia. Talvella tarjoilen näitä karpalon tai puolukan kera.

Syötäviä kukkasia myydään rasioissa hyvinvarustelluissa ruokakaupoissa vihannes- ja hedelmäosastoilla ja joskus myös kukkakaupoissa. Omani löysin lähikukkakaupastani. Syötäväksi tarkoitetut myytävät kukat eivät lähtökohtaisesti sisällä myrkkyjä ja torjunta-aineita, toisin kuin normaalisti myynnissä olevat leikkokukat ja taimet. Samasta syystä normaaleja leikkokukkia ei tarjoiluihin kannata laittaa.

Koristele tarjoilut kukilla 4

Yhtä hyvin kukkia tarjoilujen koristeluun voi myös kerätä suoraan luonnosta. Tarjoiluihin laitettavien kukkien tulee olla paitsi myrkyttömiä, mieluiten myös neutraalin makuisia. Esimerkiksi luonnossa kasvava apila on myrkytön, mutta tuo kokemukseni mukaan hennon ruohon maun tarjoiluihin (laitoin kerran apiloita boolin jääpaloihin koristeeksi). Ei ehkä se mieluisin mauste kesäherkkuihin.

Yksi upea kukka tarjoiluihin on luonnossa kasvava tämän sesongin kukka syreeni, jossa on tosin aika parfyyminen tuoksu. Olen kuullut syreenistä tehtävän myös siirappia ja mehua, joten maku on kaiketi aivan miellyttävä myös suuhun. Oletteko kenties päässeet maistamaan?

Koristele tarjoilut kukilla 2

Kesäiset pellavatekstiilit – Alevinkki

Kukkien lisäksi takuuvarma tapa saada kattaus heleäksi on turvautumalla kauniin sävyisiin tekstiileihin ruokapöydässä. Yksi suosituimmista Balmuirin tekstiilien sävyistä on (ehkä yllättäen suomalaisten harmaan maun huomioiden?) viime vuonna mallistoon tullut heleä ja raikas Orange melange -sävy. Nämä kyseiset pehmoiset Balmurin pellavaiset lautasliinat* (nyt -30% alennuksessa) ovatkin meillä kesäisin aivan jatkuvassa käytössä. Juuri sopiva ripaus väriä ja värikoordinaatio on taattu roseviinin kanssa.

Myös parhaimmiksi pellavalakanoiksi toteamani Balmuirin pellavalakanat* samassa sävyssä kelppuuttaisin mieluusti – nekin näyttävät olevan Balmurin kesäalessa*, eli kannattaa olla nopea jos tämä väri innostaa. Näytti alessa olevan myös maanläheisempiäkin sävyjä kodintekstiileissä niitä suosiville.

Onneksi näillä vinkeillä saa kesän tuotua myös sisälle, jos juhannussää jättää toivomisen varaa!

I love to decorate food with flowers in the summer time! The nectarine crostinis I prepared got a lovely finish with these white flowers I found from my local flower shop. Just remember to make sure the flowers you choose for food decaration are not poisenous nor contain hazardous substanceses.

*Lautasliinat saatu / Sisältää mainoslinkkejä

Tyylipohdintoja ja pieni astiakriisi

Tyylipohdintaa Royal Copenhagen astiat

Pari keväistä kuvaa keittiön suosikeista heleiden sävyjen kera! Olen vihdoin edennyt Royal Copenhagen haaveissani askeleen eteenpäin ja hankkinut aiemmin kotiutuneiden mukien kaveriksi muutamia lautasia sekä kulhoja. Astiat on valittu erityisesti aamiaishetkiä ajatellen eli viikonlopun suosikkiaterioille. Tällä kertaa valitsin täysin valkoiset White Fluted -sarjan ovaalin malliset lautaset, joista tulee hotellin aamiaiset mieleen. Tykkään super paljon! Ihan täydellinen croisant-lautanen tai pieni tarjoiluastia hedelmäviipaleille. Kulho puolestaan on passeli vaikkapa jugurtille.

Tyylipohdintaa Royal Copenhagen astiat

Pieni avautuminen tähän väliin. Välillä pikkuisen kriiseilen, kun tykkään niin monenlaisista eri tyyylisistä asioista. Kuulostaako hassulta? Välillä mieli tekee rouheaa henkeä astioihin, kuten itse tehdyt keramiikkalautaset ja maalaamani mukit. Sitten toisinaan taas haluan fiinimpää kuninkaallista tyyliä, kuten nämä lempparit Royal Copenhagenit. Vaikka samalla ihailen suuresti niitä, joille ominaisinta on pitäytyä yhdessä samassa tyylissä päivästä toiseen läpi elämän osa-aluettain painopisteitä vain hienovaraisesti viilaten, se ei taida olla minulle itselleni ominaista. Tykkään viiden tähden hotellielämästä mankeloituine lakanoineen ja toisaalta silmäni lepää rouheaa luonnonläheistä keramiikkaa katsellen, niin se vain on.

(Ymmärrän, että tämä ajatusmalli sotii täydellisesti koordinoitua kuvavirtaa tavoittelevien Instragram- ja Pinterest-kauneusihanteiden kanssa, jotka luovat itselleni myös paineita aika ajoin. Toivoa sopii, että tyylini punainen lankani löytyy edes jostain muualta.)

Nämä oivallukset tehtyäni mielestäni on ihan sopivaa ja myös aika lailla elämää rikastuttavaa olla rajoittamatta itseään liikaa, ja yksinkertaisesti hyväksyä eri puolet itsestä. En sentään sekoittaisi vaikkapa näitä kahta tyyliä keskenään samaan kattaukseen (tai blogikuvaan). Joku raja sentään!

Tyylipohdintaa Georg Jensen kello

Toisaalta tykkäänhän myös päivästä riippuen pukeutua aivan erilaisiin vaatteisiin ja leikitellä tyyleillä. Lempivaatteisiini kuuluu pari kertaa kesässä eräs räiskyvän värinen ruusuhame vuosien takaa ja lempimekkoni on eräs Afrikan villieläimiä vilisevä silkkimekko. Silti suurimman osan ajasta pukeudun pelkistettyyn kuosittomaan valko-musta-harmaa-beige -skaalaan turvautuen. Mieleen tuli myös viime kesänä Avotakassa kodistamme julkaistu juttu suht värittömällä skaalalla, mutta jostain syystä päälleni oli päätynyt räiskyvän keltainen kukallinen mekko. Ehkäpä tietynlainen tyylien kontrastit ovat sitten juuri omalle tyylilleni ominaista?

Aika lailla samat ajatukset on kodin värien suhteen vaikkapa tekstiileissä. Yleensä suosin neutraalia väriskaalaa kotona, välillä tykkään tuoda mukaan ripauksen väriä jossain muodossa. Ehkä vähän kuosiakin, jos villiksi heittäydyn, kuten sattumalta meille päätynyt väripilkku, huutokauppalöytöni tuoli William Morrisin kankaalla. Pienet väripilkahdukset näköpiirissä voivat tuoda uskomattoman paljon virtaa mielelle ja lisätä hyvinvointia, silloin kun niitä tuntuu elämäänsä kaipaavan. Yhtä lailla tykkään myös suosia eri metalleja. Meillä kulta, kromi ja kupari saavat loistaa, vaikkakin huolella hallitusti omilla paikoillaan.

Tyylipohdintaa Balmuir orange melange

Tällaista sekalaisia tyylipohdintaa tiistai-iltaan. Millaisia te olette tyyliasioissa? Seuraako sama tyyli kodin sisustuksesta pukeutumiseen, vai vaihtelevatko eri tyylit vaikkapa sesonkia ja sen hetkistä fiilistä peilaten? Voiko metalleja sekoittaa?

Iloa viikkoonne!

P.s. Niin ja sovitaanko, että nämä ovat tämän kevään viimeiset tulppaanikuvat blogissani? Tietysti oman puutarhan kaunottaret ovat asia erikseen, niitä ei lasketa. Onneksi niiden nousuun on sentään vielä pieni hengähdystauko.

Spring came to our kitchen with some peachy shades and our new tableware from Royal Copenhagen…

Viikonlopun hygge tunnelma

Balmuir scented candle by lassen Rimm-4

Kiireisen työviikon jälkeen mikään ei tee parempaa kuin kunnon kotoilu eli trendikkästi hyggeily viikonlopun alkuun. Sade taitaa sulattaa viimeisetkin lumen rippeet ja eilisen keväinen sää sai kaivamaan aurinkolasit sekä tennarit esille. Ihanaa, kevät on pian täällä!

Tällä kertaa viikonlopun hyggeä tuomaan kukiksi löytyi ruukkuun istutettuja tulppaaneja, jotka ovat virkistävä vaihtoehto perinteisille leikkotulppaaneille. Olen muuten aivan ihastunut noihin By Lassenin Rimm -ruukkuihin, joita sain valita muutamia merkiltä itselleni blogin kautta aiemmin. Niiden lisäksi lisäksi oli pakko vielä ostaa tämä kuvan pienin malli täydentämään sarjaani. Ihan eri tavalla tekee mieli ostaa ruukkukasveja, kun on erityisen kiva ruukku, johon sen laittaa!

Balmuir scented candle by lassen Rimm-1

Viikonlopun alun ja sadepäivän piristykseksi sytytin myös uutukaisen tuoksukynttilän. Kyseessä on testiin saatu Balmuirin Mountains-tuoksukynttilä, joka raikkaalla tuoksullaan vie alppitunnelmiin. Tykkään todella! Vieläpä kohtuullinen hintakin tasokkaaksi kynttiläksi ja fiilis vastaa elintasokynttilän tasoa. Sama tuoksu olikin tuttu entuudestaan Balmuirin luonnonkosmetiikasta, josta on tullut ihan suosikkisarjojani. Laatu, luonnolliset ainesosat sekä hurmaava tuoksumaailma saippuoissa ja voiteissa, sekä super tyylikkäät pakkaukset on vastustamaton yhdistelmä.

Balmuir scented candle by lassen Rimm-3

Tällä kertaa ei mielessäni ole sen painavampaa sanottavaa – toivottavasti sekin on välillä ok myös teistä blogini lukijoista? Tällaiset kevyemmät postaukset aina silloin tällöin ovat itselle kuin kepeitä päiväkirjamerkintöjä sen hetken pienistä iloista. Samalla postaustahti pysyy edes kohtuullisena, vaikka mietinkin kieltämättä toisinaan mitä te tuumaatte tällaisista jonninjoutavista viikonloppukukkahömppäjutuista. Onko niitä sopivasti vai liikaa teistä? Toisaalta aina ei yksinkertaisesti löydy syvällisempää sanottavaa ja tekee vain mieli fiilistellä jotain sen hetken ihanaa juttua.

Näistä tunnelmista aurinkoista ja leppoisaa viikonloppua teille!

Happy weekend with fresh flowers and a lovely scented candle (gifted) from Balmuir! This time I found lovely potted tulips, that look super nice for a change in the white and crisp By Lassen’s Rimm -pot.