Heureka! Ne syö sittenkin!

IMG_9724

Nyt on niin, että puolentoista viikon ajan arkiruoan tekeminen on ollut helpompaa kuin kahden vuoden aikana kertaakaan. Ja miksi? No siksi, koska otin käyttöön kahden viikon ruokakalenterin      ( tästä pääsee siitä kertovaan postaukseen). Aloitin siis perhekokeen omalla perheelläni.

Ruokakalenterissa on kyse siitä, että jokainen perheenjäsen saa valita kaksi ruokalajia ja niistä tehdään kahden viikon ruokakalenteri. Lauantai ja sunnuntai ovat vapaita improvisaatiolle.

IMG_9715

En olisi ikinä uskonut, että tämä toimii niin hyvin kuin toimii. Yksikään lapsista ei ole valittanut ruoasta. Kertaakaan. Ja nyt on jo toisen viikon tiistai! Lapset selvästi pitävät siitä, että ovat nyt todistettavasti saaneet vaikuttaa. He myös pitävät ennakoitavuudesta ( Ylläri! Olisihan tämä pitänyt muistaa. Luulin sen koskevan vain taaperoita ja uhmaikäisiä, mutta teini-ikäinen kai tavallaan onkin uhmaikäinen).

Vaikka päivän ruoka ei olekaan ihan sitä omaa lempparia, sulaa fakta ruokalajista teinin aivoihin pehmeästi kuin pekonin rasva pannulle. Ei valituksia, koska ”huomenna on mun valitsema ruoka” ja ilmeisesti, koska asia on ollut tiedossa etukäteen. Keskimmäinen, 14-vuotias, jopa pyysi tänään, että tehtäisiin tällainen ruokakalenteri toistekin. Minä siihen tyytyväisenä kertomaan, että tämä on kuule nyt pitävä järjestely ja lista vaihtuu parin kuukauden välein. Ei kuulunut narinaa. Ei kyllä kuulunut ilon kiljahduksiakaan, mutta se ei teinillä tarkoita sitä, etteikö hän hiljaa sisällään voisi riemuita.

Sen lisäksi, että nuoriso ja 9-vuotias eivät valita ruoasta ja syövät, myös minun ruokakauppareissuistani on tullut helppoja ja lempeitä tapahtumia, joissa vihellellen nostan kaupan hyllylta kärryyn valmiiksi suunnitellut ruoat. Tiedän, kuulostaa ällöimelältä, mutta siltä se nyt on tuntunut. Viikonlopun tullessa mietin ihan mielelläni, että mitähän hyvää viikonloppuna syödään. Mieskin oikein odottaa, että saa viikonloppuna tehdä ruokaa. Tosin, mies meinasi innostua ja poiketa raiteelta, joka olisi luultavimmin aiheuttanut nuorison päähän oikosulun, kun ehdotti torstain makkarakastikkeen sijaan makkarakuppeja. Tässä ei nyt ole lainkaan tilaa inspiroitumiselle. Ei lainkaan.

Tässä vaiheessa perhekoetta kaikki sujuu siis vallan mainiosti. Niin mainiosti, että tiistain ja minun viidennen sairaspäiväni kunniaksi leivottiin pullia. Ihan vaan siksi, koska energiaa ja aikaa jäi ja on jäänyt lähiaikoina muutenkin jotenkin enemmän. Jos joku teistä nyt päätyy kokeilemaan tätä systeemiä vaadin, että tulet tänne kertomaan fiiliksistä. Toimiiko tämä teillä vai ei?

 

IMG_9721

Kahden viikon ruokalista

IMG_2917

Hei, sinullakin on ehkä sama ongelma? Perheen ruokahuolto on jotenkin päässyt raiteiltaan? Lasten makumieltymykset muuttuvat. Yhdestä tulee yhtäkkiä nirso, toinen himoaa lihaa ja kasvaa 10 senttiä viikossa ja yksi on ryhtynyt kasvissyöjäksi. Mikään ruoka ei tunnu kelpaavan. Tai ainakaan yhtä aikaa kaikille. Mulla meni hermo.

Kyselin Facebookissa kavereilta, että mitä ihmettä voin tehdä. Jo se, että esikoinen on ryhtynyt kasvissyöjäksi monimutkaistaa asioita perheessä, jossa kolme viidestä on vannoutuneita makkaransyöjiä. Mutta että lisäksi yksi ( joka on ollut pienestä saakka kaikkiruokainen) päättää nirsoutua ja yksi kasvaa silmissä ja on langanlaiha ja söisi loputtomiin roskaruokaa ja eineksiä. Miten ihmeessä saisin kaikki tyytyväisiksi niin, että ruokapöydässä olisi mukava istua ja vieläpä niin, että tietäisin kaikkien saavan helposti tasapainoista ruokaa? Olen koko syksyn seissyt lieden äärellä kello 17 pää aivan tyhjänä ja olo täysin turhautuneena. Asiaa ei tietenkään auta ammattini, jossa ideoin ja toteutan erilaisia reseptejä. Duunipäivän jälkeen päässä ei tunnu liikkuvan yhtäkään ruokaan liittyvää ajatusta.

Pari ystävää ehdotti viikkoruokalistaa, johon jokainen perheenjäsen saisi päättää ruoan. Minä päätin kokeilla ja tein kahden viikon listan, jossa lauantai ja sunnuntai ovat improvisaatiopäiviä. Jokainen siis päätti kaksi ruokaa, myös minä (mieheltä ei kysytty, mutta otin hänet kyllä huomioon listaa tehdessä) Lapset lähtivät leikkiin mukaan aika iisisti ja tuntuivat olevan mielissään kuulluksi tulemisen tunteesta. Toivon tämän selkeyttävän meidän kaikkien arkea. Katsotaan miten käy. Tästä tämä lähtee.

IMG_2922

Kotitoimisto

IMG_8660

IMG_8654

Yksityisyrittäminen on aika ajoin  yksinäistä. Kollegoiden ja asiakkaiden kanssa kommunikoidaan enimmäkseen mailitse ja kaikki fyysinen- ja ajatustyö tapahtuu omassa päässä yksin ajatusten kanssa painiskellen.

Opettelen juuri uudenlaista työrytmiä, sillä minulla alkoi juuri opinnot Perhossa, kokkilinjalla ja koulunkäynnin ja yksityisyrittäjyyden yhteen sovittaminen vaatii aluksi hieman harjoittelua. Koulupäivien jälkeen sitä on yllättävän väsynyt ja pää täynnä koulujuttuja, vaikka ei olla vielä päästy edes kunnolla alkuun. Koulupäivinä on ison ponnistelun takana, että pystyy keskittymään työasioihin. Nyt aluksi meillä on koulua ma-ke, joten minulla on upeasti to ja pe aikaa tehdä oikeita töitäni. Homma vaatii nyt erityiskeskittymistä ja aikatauluttamista, sillä viiden-kuuden päivän työviikot puristuvat nyt kahteen päivään -käytännössä luultavimmin neljään eli viikonlopun yli.

Teen usein töitä keittiönpöydän ääressä. Minulla on kyllä työpöytä ”kirjastossa”, mutta jotenkin siihen keittiöön vaan jumahtaa. Nyt, jotta olisin tehokkaampi, yritän siirtyä tekemään töitä aina työpöydän ääreen. Se on myös hyvä koodi muille perheenjäsenille. Tietävät, että teen töitä, kun istun työpöydän äärellä. Silloin ei saa häiritä. Koulujuttuihinkin pitää pystyä keskittymään jossain vaiheessa, joten tämän  koodikielen opettelu lienee aika tarpeellinen asia.

IMG_8655

IMG_8692

Siirryin siis tänään takaisin työpöydälleni. Se usein täyttyy kaikenmaailman turhasta paperista ja tekemättömistä asioista, kuten lasten housuista, jotka odottavat parsimista, kuvausrekvisiitasta matkalla jonnekin ja jostain syystä myös miehen tavaroista.

Keittiön pöytä taas täyttyy minun papereista, vihoista, kamerasta ja koneesta. Ihan nurinkurista. Jospa nyt saataisiin taas järjestystä tähän huusholliin näin arjen alun kunniaksi.

IMG_8671