Camembert uunissa

IMG_5109

Nyt viedään viimeisiä tunnelmallisia iltoja takan edessä. Jos ei ole tarpeeksi kylmä, voi takassa poltella vaikka turhia pahveja ja fiilistellä muuten vaan. Mukaan lasillinen viiniä tai hyvää vichyä ja ihanan valuvaa, kuumaa ja järjettömän hyvää camembert-juustoa maustettuna valkoviinillä, valkosipulilla ja rosmariinilla. Miltäs kuulostais?

1 camembert puukuoressa

(jos sellaista ei löydy, voi juuston laittaa uniin pienessä vuoassakin)

1 oksa rosmariinia

1 valkosipulinkynsi

n. 2 rkl valkoviiniä

Leipää dippaamiseen

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

Tee camembertin pintaan ruudukko veitsellä viiltäen.

Kuori ja leikkaa valkosipulinkynsi tikuiksi ja upota palat camambertiin. Leikkaa rosmariinin oksa kolmeen osaan ja upota varret juustoon. Lorauta päälle valkoviiniä ja laita uuniin noin 15-20 minuutiksi, kunnes juusto on täysin pehmennyt. Paahda ja/tai leikkaa leipä pieniksi dipattaviksi paloiksi. Tarjoa heti.

IMG_5113

 

Pihapiirustuksia

 

IMG_0778

Pihaan tullaan autoportista, joka on pihan pohjoisosassa. Pihan länsiosa on se, jossa vietetään aikaa ja siihen paistaa aurinko aamulla ja illalla.

IMG_0781

Piha vielä viime keväänä.

Noniin… Onkin sitten aika suunnitella pihaa. Vaikeinta on hahmottaa pihan mittakaavat. Miltä ruohikko-osuus näyttää, kun murske on laitettu suunnitelluille paikoille? Kuinka isot korkeuserot pihalle tulee? Mihin voi istuttaa kasveja? Mitä kasveja?

No, ensin pitää tietysti aloittaa niistä putkihommista, jonka vuoksi piha ylipäätään myllätään. Viemärit uusitaan ja salaojavedet johdetaan kaupungin verkkoon. Siinä rytäkässä luultavimmin kaatuu yksi puukin. Mutta samalla kannattaa ehdottomasti käyttää kaivinkone hyväksi ja tehdä pihan muokkaus. Autopaikka pitää jokatapauksessa muokata, jotta auto mahtuu kääntymään, kohta pitää korottaa ja tehdä eristys tai miksikä sitä nyt kutsutaan, ettei autotallin liuska jäädy.

Piirtelin talon ympärille nyt alustavan suunnitelman. Raidoitetulle alueelle tulee siis karkea kivimurske. Sen päälle olisi jossain vaiheessa tarkoitus asentaa laatoitus, ainakin kulkureiteille ja terassialueelle. En usko, että laatoitus on tämän kesän homma, vaikka eihän sitä koskaan tiedä. Haaveena liuskekivi tai sitten ihan betonilaatta. Riippuu varmasti rahatilanteesta. Autopaikka jäänee karkealle murskeelle. Valkoiset alueet ovat nurmikkoa. Tuleeko teille jotain mieleen? ideoita? Ehdotuksia?

 

 

Matto ja villakoiria

IMG_5090


IMG_5098

 

 

Viime viikolla päätin ostaa meidän lattialle lisää mattoja Pandaa varten. Lattia oli kovin liukas sen tassuille ja kun jalkakin oli kipeä, niin halusin helpottaa sen elämää. Matot myös suojaisivat lattiaa Pandan kynsiltä, koska naarmuja on tullut jo aikalailla. Tämä matto löytyi Anttilan outletista. Räsymatot on yllättävän kalliita, enkä kuvitellutkaan löytäväni juuri sellaista kuin haluan, mutta löysin kuitenkin ja vielä alennuksesta. Juuri tällaisesta olin haaveillut! Niin täydelliset vihreän sävyt, jotka sopivat väreihimme kuin nappi silmään. Matto ei montaa päivää ehtinyt Pandaa ilahduttaa, mutta nyt se ilahduttaa silti meitä ja muistuttaa myös Pandan viimeisistä päivistä kotona.

Ja kyllä, lattialla on pölyistä. En saa millään imuroitua Pandan karvoja pois. Se tuntuu niin lopulliselta. Ruokakupitkin ovat vielä paikallaan. Täällä toivutaan pikkuhiljaa.

Ja mattoja oli Vantaan Anttilan outletissa vielä pari, jos jotakuta kiinnostaa 🙂